隨著調(diào)查的展開再展開，在全國很多地區(qū)都發(fā)現(xiàn)了“陳化糧”，而且逐漸衍生出一個(gè)新名詞：“民工糧”。日見理性的公眾沒有出于對(duì)黑心商人的痛恨與對(duì)民工的同情而沉醉于譴責(zé)的快感中，而是探討制度完善之途，著實(shí)令人欣慰。
有人說消費(fèi)者對(duì)于假冒偽劣商品的泛濫有一定責(zé)任。這種說法絕對(duì)是有道理：有需求才有市場，辨別能力不足才會(huì)被欺詐。因此，只要每個(gè)人都堅(jiān)決不買假冒偽劣商品，擦亮自己的眼睛，黑心商人也就沒有了生存的空間。不過仔細(xì)想來，似乎有點(diǎn)不對(duì)味兒：人們也許因?yàn)橘徺I能力低而只能消費(fèi)價(jià)格低廉的商品，也許想少花錢而獲得炫耀消費(fèi)的心理滿足感而購買假名牌，但如果明知是毒藥，偏偏要去買來吃———這樣的人除了想自殺就是精神方面有一定問題。
看來，就“陳化糧”問題而言，讓受害者為害人者承擔(dān)責(zé)任，甚至說受害者在一定程度上幫助了害人者的成長就不那么有道理了。不過，筆者倒是十分清楚持此觀點(diǎn)者的良苦用心：從來就沒有救世主，別為了治服小狗而請(qǐng)來了大狼。
*民工自己來對(duì)抗“陳化糧”的銷售者以及包工頭，實(shí)在為難了他們：不拖欠工資、能吃飽飯已經(jīng)不錯(cuò)了，再說，他們可能知道所吃下的不是新米，卻不太可能知道其中的黃曲霉菌能產(chǎn)生黃曲霉毒素，是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)化學(xué)致癌物。
那么，問題到底出在什么地方了?其實(shí)并不十分復(fù)雜，只要追問一下就會(huì)知道個(gè)大概：“陳化糧”從哪里來的?我們經(jīng)�？吹阶呓执锸召徟f米舊面的商販，有些“陳化糧”來源于此;但調(diào)查表明：“陳化糧”有很大一部分出自于國有糧庫。那么，國有糧庫為什么會(huì)有那么多的“陳化糧”呢?由于我們一直沿襲通過國家控制商品糧來保證糧食安全的思路，國家直接收購糧食占市場流通量的比重巨大———糧食流通體制的弊病，導(dǎo)致我們一方面喊著糧食危機(jī)，另一方面大量拍賣“陳化糧”。
只能用來加工飼料的“陳化糧”怎么會(huì)上了餐桌?根據(jù)有關(guān)規(guī)定，企業(yè)需辦理嚴(yán)格的手續(xù)才可以購買陳化糧，購買后只能自用，不能轉(zhuǎn)讓和倒賣，更不能直接流入市場。但工商、糧食、食品監(jiān)管部門是否有監(jiān)管的動(dòng)力呢?經(jīng)驗(yàn)表明，沒有油水的領(lǐng)域沒人愛管、有油水的領(lǐng)域撈到油水后放行的現(xiàn)象比比皆是，如果有了麻煩，只須說一聲財(cái)力有限，人員不足，權(quán)力邊界不清即可塞責(zé)。
“陳化糧”只是陳化的糧食流通體制以及陳化的官僚機(jī)構(gòu)生產(chǎn)出來的諸多怪胎之一，如果不從根本上推陳出新，我們的餐桌上還會(huì)源源不斷地出現(xiàn)各種“陳化糧”。
