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華圖公務(wù)員考試研究中心提供的針對(duì)2010年國(guó)家公務(wù)員考試論證類申論訓(xùn)練題及參考答案 范文(1)。
一、材料
1.(1)浙江省溫嶺市的石塘鎮(zhèn)和松門(mén)鎮(zhèn)是全國(guó)有名的蝦仁生產(chǎn)地。記者在浙江臺(tái)州溫嶺又發(fā)現(xiàn),那里的蝦仁大都黃里透紅,很是誘人,原來(lái)竟是“整容”過(guò)的產(chǎn)品。其實(shí)“整容”的工序并不復(fù)雜,在一個(gè)煮蝦的灶臺(tái)上,記者看到了一盒紅色粉末。老板告訴我們這是他們用的染料——粉紅。他干了十年了,加的都是這個(gè)。
據(jù)記者的調(diào)查,浙江溫嶺市石塘鎮(zhèn)、松門(mén)鎮(zhèn)一帶的南塘村、后紗村等地的農(nóng)戶多年來(lái)一直從事蝦仁的生產(chǎn)銷售,已經(jīng)形成比較龐大的產(chǎn)供銷一條龍網(wǎng)絡(luò)。記者先后走訪了10多家蝦仁加工戶,幾乎每家都在使用著紅色粉末或是紅色的液體。蝦仁加工戶告訴我們,染蝦用的顏色是從鎮(zhèn)上的商店里買(mǎi)來(lái)的。記者隨后在松門(mén)鎮(zhèn)的這家五金化工店,很隨便地便買(mǎi)到了蝦仁加工戶們所用的那種紅色粉末,并將這種紅色粉末送到了北京化工研究院和北京大學(xué)分析測(cè)試中心進(jìn)行了檢測(cè),還請(qǐng)教了中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家,得出的結(jié)果是:這種紅色粉末學(xué)名叫“亮藏花精”,俗稱“酸性大紅73”,是一種黃光紅色粉末,主要用于木材的染色,還可用于羊毛、蠶絲織物、紙張、皮革的染色,塑料、香料和水泥的著色,還可以制造墨水。溶于水呈紅色,不能用作食品添加劑。專家還告訴我們,這種染料吸附性強(qiáng),色澤牢靠,是含苯環(huán)的偶氮化合物,有強(qiáng)致癌性。
市場(chǎng)里那些看上去色澤誘人、他們稱之為“好看”的蝦仁究竟染過(guò)色沒(méi)有?記者希望找到市場(chǎng)管理人員尋問(wèn),但是,在周二這樣一個(gè)工作日,記者在松門(mén)水產(chǎn)品交易市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一上午,一直沒(méi)有看到市場(chǎng)管理人員的身影,而市場(chǎng)里設(shè)立的一個(gè)“水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心”,記者先后去了三、四次,也始終空無(wú)一人。
(2)據(jù)介紹,自年初開(kāi)始,某市農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)所積極開(kāi)展蔬菜農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測(cè),在全市各地的生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、農(nóng)批市場(chǎng)隨機(jī)抽取蔬菜樣本共934份,檢出超標(biāo)樣本204份,超標(biāo)率達(dá)21.84%。其中,在生產(chǎn)基地抽檢蔬菜樣本351份,超標(biāo)率為24.22%;在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽檢樣本380份,超標(biāo)率為24.21%;在超市抽檢樣本181份,超標(biāo)率為14.36%。據(jù)悉,在超標(biāo)的品種中,葉菜類為24.14%,瓜果豆茄類為13.16%。葉菜類超標(biāo)較多的品種主要為上海青、菜心、白菜、芥菜、通菜等,瓜果豆茄類超標(biāo)較多的品種主要為豆角、苦瓜等。
(3)“我吃東西時(shí)也擔(dān)心安全”,國(guó)家食品藥品監(jiān)督局某領(lǐng)導(dǎo)面對(duì)央視記者如此坦言。“不只是老百姓,我每天也同樣擔(dān)心吃到問(wèn)題食品”,某市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長(zhǎng)孫波說(shuō)。
今天,我們還能吃什么?人們都在問(wèn)。
據(jù)來(lái)自權(quán)威部門(mén)的數(shù)據(jù)透露,2003年第三季度,國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)北京、重慶等省市44家生產(chǎn)酸乳飲料產(chǎn)品進(jìn)行抽查,有三分之一的產(chǎn)品不合格。其中21家中小型企業(yè)的21種產(chǎn)品,合格率只占57%。去年曾對(duì)全國(guó)6000家食品加工廠調(diào)查,有64%的企業(yè)食品產(chǎn)品出廠不檢測(cè),25%的企業(yè)沒(méi)有檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
西南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授丁曉雯說(shuō):現(xiàn)在食品企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入的門(mén)檻形同虛設(shè),只需一間房、兩口鍋就可辦食品加工廠,很多黑窩點(diǎn)壓根就沒(méi)有想到要注意食品衛(wèi)生。
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