【熱點(diǎn)關(guān)鍵詞】
糧食浪費(fèi) 光盤行動(dòng) 厲行節(jié)約 均衡發(fā)展
【考點(diǎn)分析】
一、造成“舌尖上的浪費(fèi)”的原因
思想觀念落后。在傳統(tǒng)中，寧“�！蔽稹叭薄背闪瞬簧僦袊�(guó)人請(qǐng)客吃飯時(shí)根深蒂固的觀念，普遍認(rèn)為一頓飯下來(lái)，只有桌上菜有剩余，才能顯示出自己的大氣和熱情。
與用餐習(xí)慣有關(guān)。由于中國(guó)人聚餐時(shí)不采用分餐制，有引發(fā)交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)，出于衛(wèi)生方面考慮往往造成剩菜不打包，造成浪費(fèi)。
生活習(xí)慣造成浪費(fèi)。一次購(gòu)買食品較多，導(dǎo)致過(guò)期，引起浪費(fèi)。
食品加工產(chǎn)業(yè)工藝落后。由于設(shè)施簡(jiǎn)陋、方法原始、工藝落后，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失驚人。
二、解決浪費(fèi)問(wèn)題的對(duì)策
加強(qiáng)節(jié)約觀念教育。有關(guān)部門在禁止公款大吃大喝的同時(shí)，應(yīng)增加每一個(gè)人對(duì)于糧食重要性的認(rèn)知和體驗(yàn)，并對(duì)維系我們生命的糧食心存敬畏，對(duì)鋪張浪費(fèi)的行為鄙視唾棄。
加大宣傳力度。要樹(shù)立節(jié)儉文明的就餐新風(fēng)尚，樹(shù)立“夠吃正好”和“營(yíng)養(yǎng)均衡”的消費(fèi)理念，克服好面子的陋習(xí)。飯店經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)積極擔(dān)負(fù)起監(jiān)督與倡導(dǎo)的作用，服務(wù)員應(yīng)建議客人合理消費(fèi)，引導(dǎo)健康文明消費(fèi)。
盡早實(shí)現(xiàn)法律法規(guī)介入。節(jié)約糧食有賴于觀念的轉(zhuǎn)變，但也應(yīng)充分運(yùn)用法律手段制止奢侈、反對(duì)浪費(fèi)、厲行節(jié)約。鑒于目前糧食浪費(fèi)嚴(yán)重的情況，急需制定《反浪費(fèi)法》，制止和防范浪費(fèi)行為，規(guī)定浪費(fèi)糧食情節(jié)嚴(yán)重的構(gòu)成犯罪，使浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象得以有效抑制。對(duì)于公款大吃大喝形成的浪費(fèi)，應(yīng)從揮霍公款，或者職務(wù)侵占角度進(jìn)行處理，或從貪污受賄角度依法進(jìn)行調(diào)查。
提高糧食生產(chǎn)加工技術(shù)水平。針對(duì)造成生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通、糧食轉(zhuǎn)化等環(huán)節(jié)“隱性浪費(fèi)”的主要問(wèn)題，應(yīng)盡快推動(dòng)改善儲(chǔ)糧條件，研發(fā)適合農(nóng)戶儲(chǔ)糧的技術(shù)，加速糧食流通體系建設(shè)，提升遺傳育種及飼料管理等的技術(shù)水平，以減少儲(chǔ)糧損失，降低運(yùn)輸損耗，提升飼料轉(zhuǎn)化率。
【評(píng)論文章精選】
“反浪費(fèi)”是一項(xiàng)政治任務(wù)
“浪費(fèi)之風(fēng)務(wù)必狠剎!要加大宣傳引導(dǎo)力度，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)�！�
習(xí)近平同志關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的重要批示，體現(xiàn)了中央改進(jìn)作風(fēng)八項(xiàng)規(guī)定的新要求，反映了廣大干部群眾的呼聲和愿望，表明了我們黨狠剎不良歪風(fēng)、倡導(dǎo)文明新風(fēng)的鮮明態(tài)度和堅(jiān)定決心。
鋪張浪費(fèi)絕非小事，不僅因?yàn)樗撾x我國(guó)基本國(guó)情、背離優(yōu)良傳統(tǒng)文化，還在于它敗壞黨風(fēng)、政風(fēng)和社會(huì)風(fēng)氣。目前，我國(guó)各種浪費(fèi)現(xiàn)象觸目驚心，其中，公款浪費(fèi)更是危害巨大、影響惡劣。厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，需要全社會(huì)共同行動(dòng)，更需要黨政機(jī)關(guān)和領(lǐng)導(dǎo)干部率先垂范，一級(jí)做給一級(jí)看，一級(jí)跟著一級(jí)學(xué)。
浪費(fèi)也是腐敗，節(jié)約也是政績(jī)。各地區(qū)各部門要清醒地認(rèn)識(shí)到，“奢靡之始，危亡之漸”，任由鋪張浪費(fèi)等不良之風(fēng)蔓延，會(huì)像一座無(wú)形的墻把黨和人民群眾隔開(kāi)，黨就會(huì)失去根基、失去血脈、失去力量。要從嚴(yán)治黨、取信于民，必須把“反浪費(fèi)”當(dāng)成一項(xiàng)政治任務(wù)，作為改進(jìn)作風(fēng)的突破口，作為堅(jiān)持黨執(zhí)政為民理念的重要抓手，作為維護(hù)黨和政府形象的有效途徑。從而以黨風(fēng)促政風(fēng)，以政風(fēng)帶民風(fēng)，有效凈化我們的社會(huì)風(fēng)氣，培育健康向上的文明風(fēng)尚。
把“反浪費(fèi)”當(dāng)成一項(xiàng)政治任務(wù)，既要讓人們看到立見(jiàn)成效的變化，更要研究長(zhǎng)期有效的機(jī)制。一方面，作為轉(zhuǎn)作風(fēng)重要內(nèi)容，“反浪費(fèi)”等不得慢不得，必須從現(xiàn)在抓起、從兩會(huì)和春節(jié)抓起，讓人民群眾看到新氣象新風(fēng)尚。另一方面，也要避免一陣風(fēng)一呼隆，制定針對(duì)性、操作性更強(qiáng)的約束和懲戒措施，把根治公款浪費(fèi)“頑疾”作為衡量執(zhí)政能力的重要標(biāo)尺。
人無(wú)儉不立，家無(wú)儉不旺，黨無(wú)儉必?cái)。瑖?guó)無(wú)儉必亡。讓我們下大決心，花大力氣，堅(jiān)決反對(duì)任何浪費(fèi)行為，從每一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)抓起，從每一個(gè)具體事務(wù)抓起，狠抓批示精神的貫徹落實(shí)，以良好的黨風(fēng)政風(fēng)，聚合崇儉抑奢的正能量，營(yíng)造風(fēng)清氣正的好環(huán)境。
為“光盤行動(dòng)”叫好
從網(wǎng)民紛紛曬出“光盤”，到餐飲企業(yè)加入響應(yīng)，近日來(lái)，由公眾發(fā)起的吃盡盤中餐——“光盤行動(dòng)”，掀起一股餐桌新風(fēng)。
“光盤行動(dòng)”，是倡導(dǎo)，也是警醒�！耙恢嘁伙�，當(dāng)思來(lái)之不易”，道理雖簡(jiǎn)單，但每年我們還是有2000多億元的餐桌浪費(fèi)，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。這其中，有“眼大口小”的生活習(xí)慣影響，更有“死要面子”的觀念意識(shí)作祟�？梢哉f(shuō)，“舌尖上的中國(guó)”，飲食文化博大精深;“飯桌上的中國(guó)”，健康、理性的飲食文明，卻還亟待形成。
冒著炊煙的廚房邊，扎小辮的女孩高興地說(shuō)：“我有午飯吃了”……一幅湘西農(nóng)村小學(xué)生的畫，被制作成公益廣告，感動(dòng)了很多人。孩子們對(duì)午餐的熱盼，折射“光盤行動(dòng)”的現(xiàn)實(shí)意義：我國(guó)仍有超過(guò)1億的貧困人口，“舌尖上的浪費(fèi)”理當(dāng)再少些，推動(dòng)餐桌文明，需要每個(gè)人的共同參與�，F(xiàn)實(shí)的中國(guó)基本國(guó)情，人類的環(huán)境資源責(zé)任，都警示我們，可以有消費(fèi)的自由，但沒(méi)有浪費(fèi)的權(quán)利�！肮獗P行動(dòng)”之所以引來(lái)廣泛共鳴，正因?yàn)樗休d著現(xiàn)代公民的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。從這個(gè)角度看，吃光盤中餐，不僅是一種美德，更是一種責(zé)任。
我們?yōu)椤肮獗P行動(dòng)”叫好，也由此深思：拒絕浪費(fèi)并不難，只需從吃飯開(kāi)始。少點(diǎn)一道菜，不夠時(shí)再加;多打一個(gè)包，吃不了帶回家;服務(wù)員多些提醒、引導(dǎo)，餐廳多些半份菜、小份菜。從我做起，從現(xiàn)在做起，那種“菜點(diǎn)少了丟面子”的風(fēng)氣才能扭轉(zhuǎn)，那種“浪費(fèi)點(diǎn)不算什么”的觀念才能改變，餐桌上的文明才能形成。
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