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考試吧首發(fā)2011年424公務(wù)員聯(lián)考真題及答案通知
Exam8視線預(yù)告:名師解析424公務(wù)員聯(lián)考真題答案
注意事項(xiàng)
1.本試卷由給定資料與作答要求兩部分構(gòu)成?荚嚂r(shí)限為150分鐘。其中,閱讀給定資料參考時(shí)限為40分鐘,作答參考時(shí)限為110分鐘。滿分100分。
2.請(qǐng)?jiān)诖痤}卡上指定的位置填寫自己的姓名、報(bào)考部門、填涂準(zhǔn)考證號(hào)?忌鷳(yīng)在答題卡指定的位置作答,未在指定位置作答的,不得分。
3.監(jiān)考人員宣布考試結(jié)束時(shí),考生應(yīng)立即停止作答,將試卷、答題卡和草稿紙都留在桌上,待監(jiān)考人員允許離開后,方可離開。
給定資料
1.據(jù)某學(xué)院A教授估計(jì),目前我國每年返回餐桌的地溝油有200萬-300萬噸。按照比例,普通民眾吃10頓飯,可能有1頓碰上的就是地溝油。長期攝入地溝油會(huì)對(duì)人體造成明顯傷害,主要危害物之一黃曲霉素更是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì),其毒性是砒霜的100倍。盡管地溝油嚴(yán)重危害食用者的健康,但因?yàn)槟壳皼]有一種簡(jiǎn)單的地溝油檢測(cè)和鑒別手段,所以,在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi),很多人必須忍受著隨處可能存在的地溝油傷害。
各個(gè)城市和地區(qū)的公共管理者是否整治地溝油、治理到何種程度,很可能僅憑他們的良心。原因很簡(jiǎn)單,正像之前出現(xiàn)的一些食品安全事件一樣,非要等到造成巨大公共危害、造成公共災(zāi)難的地步,監(jiān)管才開始“雷厲風(fēng)行”。
掏地溝油目前在很多城市已經(jīng)成為暴利行業(yè)。統(tǒng)計(jì)顯示,全國地溝油一年的總利潤能達(dá)到15億-20億元。因?yàn)閮r(jià)格低廉,這些地溝油最終又回流到餐飲業(yè),從街邊小鋪到五星級(jí)飯店,無一得免。要想徹底消除這一行業(yè),恐非易事。
2.關(guān)于地溝油的相關(guān)問題,某網(wǎng)站采訪了中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)長韓明,摘錄如下:
記者:像你剛才說到的一個(gè)食品安全的問題,像現(xiàn)在炒得比較熱的地溝油事件,在這一方面,像我們餐飲協(xié)會(huì)和餐飲討論食品會(huì)不會(huì)有相關(guān)的規(guī)定,或者我們這方面有什么建議?
韓明:我想食品安全,地溝油這個(gè)問題呢,這個(gè)我覺得只在建議這個(gè)層面是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們這個(gè)需要,那么這項(xiàng)內(nèi)容我們現(xiàn)在要按照國家已經(jīng)出臺(tái)的一個(gè)綠色飯店國家標(biāo)準(zhǔn)還有食品安全一系列標(biāo)準(zhǔn),包括食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)和藥檢機(jī)構(gòu)的相關(guān)規(guī)定,我們可能會(huì)在不遠(yuǎn)的將來,拿出行業(yè)管理辦法,國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格地杜絕這樣的類似問題發(fā)生,保證廣大消費(fèi)者的食品安全問題。
記者:去年國家已經(jīng)發(fā)布了一個(gè)綠色飯店國家標(biāo)準(zhǔn)能不能透露一下大概有什么內(nèi)容呢?
韓明:因?yàn)槿ツ陣乙呀?jīng)發(fā)布了一個(gè)綠色飯店國家標(biāo)準(zhǔn),我們要按照標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)內(nèi)容出臺(tái)一些細(xì)則,今后比如說一個(gè)是我們要發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì),鼓勵(lì)一些社會(huì)的,能夠?qū)@個(gè)再生資源重復(fù)充分利用的企業(yè),加大對(duì)餐廚垃圾的回收力度,同時(shí)我們也建議政府采取一些公益的行為,加大對(duì)餐廚的管理力度,最后就是我們企業(yè)要有一個(gè)自覺自愿的行動(dòng),同時(shí)企業(yè)要做成一個(gè)品牌企業(yè),也必須在這個(gè)問題上嚴(yán)格管理,嚴(yán)格地按照企業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)去做。
記者:那像現(xiàn)在很多地溝油,像那個(gè)餐飲業(yè)留下的,很多就是在湘菜或者川菜的那種麻辣火鍋,像這一方面我們會(huì)不會(huì)有專門針對(duì)這類企業(yè)的規(guī)定?
韓明:我們已經(jīng)在今年三月份拿出了一份叫做全國火鍋業(yè)管理規(guī)范一個(gè)國家標(biāo)準(zhǔn),那我覺得這些相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范當(dāng)中,都會(huì)規(guī)范這些企業(yè),餐廚垃圾流向的一些問題,所以我覺得這個(gè)呢從國家政策,從行業(yè)的國家標(biāo)準(zhǔn)角度,從企業(yè)的行為角度,從行業(yè)協(xié)會(huì)的帶動(dòng)自律的角度,我覺得從幾個(gè)方面我們會(huì)應(yīng)該把問題很好的有效的處理。
相關(guān)鏈接:2011公務(wù)員考試《行測(cè)》1500道專項(xiàng)訓(xùn)練題
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