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一、單項選擇題(本大題共10小題,每小題3分,共30分)
1-5CBBDB 6-10AACCC
二、簡答題(本大題共2小題,每小題15分,共30分)
11 (1)執(zhí)行膳食計劃所擬定的食品種類和數(shù)量。
(2)注意季節(jié)變化,冬季多用高熱量食物,夏季可多用清淡涼爽的食物。
(3)食譜所列的烹調(diào)法和食物應適合兒童的消化能力。
(4)品種多樣化,并能促進食欲。
(5)注意觀察兒童接受食物的情況,必要時作調(diào)整。
(6)每周更換食譜。
12 作品分析法實施步驟:(1)確定研究目標與研究主題;(2)定義關鍵術語;(3)作品抽樣;(4)設計與開發(fā)簡易研究工具;(5)信度檢測;(6)評價與自我指導
三、論述題(本大題共20分)
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【參考答案】(1)有助于幼兒對生活和周圍世界的正確認識。
(2)有助于培養(yǎng)幼兒的好奇心、探究欲及對學習的興趣。
(2)有助于幼兒智力及良好智力品質(zhì)的培養(yǎng)。
(4)幫助幼兒適應學校生活,為入小學學習做好準備。
四、案例分析題(共40分)
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五、活動設計題(30分)
16【參考答案】
野貓的城市
活動目標:
1.讓幼兒在活動中理解作品內(nèi)容,把握“野貓”的形象特點,提高判斷能力。
2.能通過繪畫、拼插和語言的方法介紹自己眼中的城市,
3.能夠續(xù)編故事。活動準備:
1.表現(xiàn)童話內(nèi)容的圖片。
2.繪畫紙、彩筆、橡皮泥、積木、插塑等若干,以及幼兒熟悉的各種材料,如紙盒、小玩具等,野貓及其他動物頭飾若干。
活動過程:
1.請幼兒邊看圖片邊聽老師用幽默的語言講故事,感受故事的幽默、有趣。
2.聽完故事后,讓幼兒談一談自己的感受。(這一環(huán)節(jié),讓幼兒自由發(fā)言,只要說出自己的想法即可)放故事錄音,聽第二遍故事。
3.提問,幫助幼兒理解故事內(nèi)容。
(1)野貓告訴我們城市是什么樣的?
(2)小動物為什么不喜歡野貓說的城市?
(3)野貓說的對嗎?為什么?
(4)如果你到森林去你會告訴小動物們,城市是什么樣的?讓幼兒說一說自己眼中的城市是什么樣子的。
4.引導幼兒說出城市有哪些不足,比如:空氣不新鮮、噪音大等。
5.引導幼兒續(xù)編故事。
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