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6.國家食品藥品監(jiān)管總局、工業(yè)和信息化部等九部委2013年6月20日聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》(以下簡(jiǎn)稱《意見》),提出實(shí)現(xiàn)嬰幼兒配方乳粉從源頭到消費(fèi)全過程監(jiān)管、提高質(zhì)量安全水平。提振國產(chǎn)奶粉的消費(fèi)信心。這是我國目前出臺(tái)的最嚴(yán)格嬰幼兒配方奶粉制度。
根據(jù)《意見》要求,嬰幼兒配方乳粉參照藥品管理辦法嚴(yán)格管理,嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)許可條件,并且采取藥品企業(yè)GMP認(rèn)證模式完善審核制度,建立原輔料備案制度,并且試行在藥店專柜銷售。嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉新建和擴(kuò)建項(xiàng)目的核準(zhǔn)。
《意見》還指出,突出嬰幼兒配方乳粉企業(yè)首負(fù)責(zé)任。任何企業(yè)不得以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉,不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉,不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。
國家食藥總局副局長(zhǎng)滕佳材介紹說,截至2012年年底,我國嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)127家.已淘汰了475家生產(chǎn)條件差、質(zhì)量安全保障能力低的乳制品企業(yè)。
“盡管質(zhì)量安全指標(biāo)和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)顯示,國產(chǎn)與進(jìn)口嬰制L配方乳粉沒有明顯差異,但由于我國乳制品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)仍然比較薄弱,從業(yè)者道德誠信和法律意識(shí)不強(qiáng),監(jiān)管能力也還不強(qiáng),影響嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全問題的隱患仍然存在,必須采取強(qiáng)有力的措施加以解決!彪巡闹赋,《意見》對(duì)提升我國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平,促進(jìn)我國乳制品行業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。
工信部消費(fèi)品工業(yè)司副巡視員高伏透露,按照《意見》的精神,“十二五”期間不再審批新建嬰幼兒配方乳粉企業(yè)項(xiàng)目,2013年主要展開清理審核!懊绹鴭胗變号浞饺榉巯M(fèi)量比我國大,只有四家企業(yè)生產(chǎn),可我國卻有127家企業(yè)!彼f,未來工信部的重點(diǎn)是鼓勵(lì)這127家企業(yè)兼并重組,但在此過程中進(jìn)行的改建、擴(kuò)建項(xiàng)目一律不核準(zhǔn)。
“乳制品企業(yè)特別是嬰幼兒乳粉企業(yè),不能一味追求產(chǎn)能和規(guī)模而放棄質(zhì)量!惫饷魅闃I(yè)副總經(jīng)理李柯認(rèn)為,國家的政策對(duì)于行業(yè)發(fā)展是好事,企業(yè)要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,首先踏踏實(shí)實(shí)把產(chǎn)品和市場(chǎng)做好,有合適的機(jī)會(huì)再進(jìn)行兼并重組,這樣才符合消費(fèi)者的利益。
近年來,“洋奶粉”大舉進(jìn)入中國市場(chǎng),各類品牌數(shù)量達(dá)到100多個(gè),其中也不乏在國外貼牌生產(chǎn)的“假洋鬼子”,存在不符合中國國家標(biāo)準(zhǔn)等問題。對(duì)此,《意見》加大了對(duì)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管力度,進(jìn)口商必須保證其進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
“對(duì)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉實(shí)施‘批批’檢驗(yàn)!眹屹|(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局副局長(zhǎng)林偉告訴記者,對(duì)向我國出口嬰幼兒配方乳粉的境外生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格的注冊(cè)管理,2014年5月113前完成注冊(cè)工作.只有獲得注冊(cè)的企業(yè)生產(chǎn)的乳品方允許進(jìn)口!皩(duì)經(jīng)檢驗(yàn)不合格的進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉采取退運(yùn)或銷毀措施,列入‘黑名單’禁止其進(jìn)口!
對(duì)于海外貼牌的“洋奶粉”能否在國內(nèi)銷售,國家食藥總局食監(jiān)一司副司長(zhǎng)馬純良表示,《意見》中提出的不得以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)奶粉,是針對(duì)國內(nèi)的企業(yè),對(duì)于進(jìn)口奶粉則要按照國家質(zhì)檢總局的相關(guān)規(guī)定,只有經(jīng)過注冊(cè)的品牌才能向中國銷售。
“國產(chǎn)嬰幼兒奶粉在質(zhì)量安全指標(biāo)和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)上與進(jìn)口乳粉沒有明顯差異,是完全可以吃的!敝袊称钒踩u(píng)估中心專家陳君石說,盡管這樣,但與國外知名乳品企業(yè)相比,我國乳品企業(yè)在內(nèi)部質(zhì)量管理的投入和管理水平上有較大差距。一是由于認(rèn)識(shí)不足,缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃;二是怕增加成本,競(jìng)爭(zhēng)失利。
很多人擔(dān)心參照藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒配方乳粉,可能提高奶粉成本、增加消費(fèi)者負(fù)擔(dān)。對(duì)此,馬純良指出,“大家沒有必要擔(dān)心價(jià)格問題,因?yàn)閲?yán)格管理維護(hù)了市場(chǎng)秩序,而價(jià)格會(huì)由市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)控”!斑@些措施不會(huì)增加企業(yè)成本,也不會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品價(jià)格上漲。”蒙牛乳業(yè)副總裁丁圣表示。
7.2012年2月,李克強(qiáng)同志主持召開國務(wù)院食品安全委員會(huì)第四次全體會(huì)議并講話。他強(qiáng)調(diào),要把解決影響人民群眾食品安全的突出問題同構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制更好地結(jié)合起來,把綜合整治攻堅(jiān)戰(zhàn)持久戰(zhàn)引向深人。
回良玉同志指出,要切實(shí)提高食品安全治理整頓行動(dòng)的針對(duì)性和實(shí)效性,進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、制度建設(shè)和基層基礎(chǔ)工作。王岐山同志表示,要深刻把握食品安全工作的復(fù)雜性和長(zhǎng)期性.抓住主要矛盾,著力解決突出問題。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),做好食品安全保障工作,一是依法深入開展綜合治理。治亂需用重典,要堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭,針對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所和薄弱環(huán)節(jié),加大綜合治理力度,保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪高壓態(tài)勢(shì)。二是著力建立健全長(zhǎng)效機(jī)制。要進(jìn)一步完善食品安全法律法規(guī)體系、標(biāo)準(zhǔn)體系和技術(shù)支撐體系,切實(shí)增加投入,完善政策措施,狠抓基礎(chǔ)工作和規(guī)范建設(shè)。三是進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。加強(qiáng)誠信體系建設(shè),強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督,推動(dòng)企業(yè)改進(jìn)食品安全管理。四是全面加強(qiáng)政府監(jiān)管。建立健全食品安全監(jiān)管綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,促進(jìn)各部門、各環(huán)節(jié)監(jiān)管措施有效銜接,形成監(jiān)管合力,堵塞監(jiān)管漏洞。增強(qiáng)食品安全工作的系統(tǒng)性,提高綜合監(jiān)管水平。
三、作答要求
1.請(qǐng)根據(jù)“給定資料1~4”,概括我國乳品頻頻出現(xiàn)問題的原因。(15分)
要求:全面、準(zhǔn)確。不超過300字。
2.“給定資料5”中國外乳品行業(yè)監(jiān)管的做法,能為我國乳品行業(yè)發(fā)展提供哪些啟示?(20分)
要求:分析合理.有針對(duì)性。不超過400字。
3.假定你是某省食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員,請(qǐng)結(jié)合“給定資料6”,擬寫一份《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的通知》。(25分)
要求:格式正確,結(jié)構(gòu)完整;語句通順,邏輯清楚。450字左右。
4.“民以食為天”,食品安全一直是群眾廣為關(guān)注的話題。請(qǐng)結(jié)合“給定資料”,聯(lián)系實(shí)際,寫一篇文章。(40分)
要求:觀點(diǎn)鮮明,內(nèi)容充實(shí),結(jié)構(gòu)完整,語言流暢。800~1000字。參考答案:請(qǐng)參考解析系統(tǒng)解析:1.請(qǐng)根據(jù)“給定資料1-4”,概括我國乳品頻頻出現(xiàn)問題的原因。(15分)
要求:全面、準(zhǔn)確。不超過300字。