透視基層變通“八項規(guī)定”之亂象

　　安全 進包間須服務員引導

　　1月24日中午，位于朝陽區(qū)安貞西里的福建大廈三樓中餐廳，工作人員稱他也聽說中央要求“厲行勤儉節(jié)約”，但餐廳生意并未受到影響，“至少我們這兒，政府人員接待標準沒發(fā)生變化�！�

　　“在我們飯店宴請，能保證私密性和安全性�！苯�蘇大廈餐廳客戶經(jīng)理說，“現(xiàn)在上面查得嚴，很多公務接待和宴請不敢去知名的大飯店、賓館，而會所、駐京辦餐廳成首選�！�

　　這名經(jīng)理稱，江蘇大廈內除二樓的自助餐區(qū)外，三至五層的包間均須在服務員的引導下，報出包間名稱或訂房者姓名才可進入，“每個包間都是固定的服務人員”。

　　“五樓還有一個包間，整層樓只有這一個，是高級別領導待遇的房間，不隨便對外開放。”他說，與往年的公務宴請不同，近期來負責預訂包間的單位工作人員大多都只是留個姓名和電話，不再告知單位名稱和職務等信息。

　　菜品 “8000元/桌才像樣”

　　“餐標最低一桌2000元。”福建大廈中餐廳的工作人員稱，這個標準只適用于年會等團體餐，“請領導吃飯至少要達到500元一位的餐標”。

　　他指向菜單中包含“正宗佛跳墻”、“蟲草花斑魚”等十余道菜品在列的餐標�！拔覀儾蛷d的包間主要以接待領導為主。”他說，幾日前，飯店曾做過1450元一位的餐標，“菜品里有七八兩的龍蝦、海參等。”

　　“你要是想正兒八經(jīng)辦事的話，幾百塊一位的菜太一般，800元一位的基本才像個樣。”江蘇大廈餐廳客戶經(jīng)理詢問宴請性質后，給出了自己的參考意見。

　　他稱，根據(jù)宴請客人的級別來定標準，如果以10人桌計算，不含酒水費，一般干部的宴請需要8000多元，“高級別的領導，怎么也得過萬元。”

　　每桌宴請3000元起步，5000元標準，8000元像樣，上不封頂，記者走訪發(fā)現(xiàn)，這樣的宴請標準也同樣是多家駐京辦餐廳的慣例。