第 1 頁(yè):?jiǎn)雾?xiàng)選擇題 |
第 3 頁(yè):多項(xiàng)選擇題 |
第 4 頁(yè):簡(jiǎn)答題 |
第 7 頁(yè):綜合題 |
四、綜合題(本題型共1小題,25分。)
43隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的高速發(fā)展和人民生活水平的提高,食品的安全與健康越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注,綠色、健康的果汁飲料越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。根據(jù)目前全球飲品的趨勢(shì)。飲料類產(chǎn)品按特質(zhì)分為“樂趣”、“養(yǎng)身”、“方便”和“健康”四大類。而果汁屬于“健康”一類。消費(fèi)者購(gòu)買果汁的主要?jiǎng)恿κ窍M塬@得其中有益健康的成分。大部分消費(fèi)者對(duì)純果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為信任,其中追求高品質(zhì)生活的人群,知識(shí)女性和中老年人更看重純果汁的健康特性,這些人消費(fèi)能力較強(qiáng),消費(fèi)理念成熟且難以改變。國(guó)內(nèi)果汁市場(chǎng)真正發(fā)展還不到10年,目前國(guó)內(nèi)果汁人均年消費(fèi)量還不到1L,僅相當(dāng)于世界平均水平的1/10,發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平的1/40,因此,果汁市場(chǎng)在中國(guó)仍有巨大的發(fā)展空間。
新的《食品安全法》中要求追溯原材料。這對(duì)于那些擁有自身原果生產(chǎn)基地的果汁企業(yè)是很好的機(jī)會(huì)。
在各飲料巨頭的暗戰(zhàn)中,果汁飲料市場(chǎng)的爭(zhēng)奪將更為激烈,F(xiàn)有的果汁飲料市場(chǎng)存在著幾股不同的力量:一是跨國(guó)公司如可口可樂、百事可樂等,這也是最強(qiáng)勁的一股力量;二是有臺(tái)灣背景的統(tǒng)一和康師傅;三是匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)。整體上看,果汁市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)出兩大特征:一是飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,果汁類飲料品牌眾多;二是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有強(qiáng)大的資金支持,市場(chǎng)宣傳與推廣力度很大。中國(guó)有五千多年的蠶桑文化歷史,種桑養(yǎng)蠶在中國(guó)家喻戶曉,消費(fèi)者對(duì)桑椹的認(rèn)知度較高,具有較好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。
甲公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的科技型出口企業(yè),聚焦于桑椹果汁產(chǎn)品的生產(chǎn)。擁有一支集研究員、博士、碩士在內(nèi)的多學(xué)科高素質(zhì)人才組成的隊(duì)伍。對(duì)桑椹的研究已經(jīng)有幾十年的歷史,取得多項(xiàng)技術(shù)專利,對(duì)桑椹的研究已達(dá)到世界領(lǐng)先水平,是國(guó)內(nèi)唯一獲得綠色食品標(biāo)志的果汁類飲品。該公司桑椹果汁的生產(chǎn)規(guī)模全國(guó)第一,規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)明顯。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按照綠色食品的四個(gè)要求進(jìn)行全程控制:第一,按綠色食品的要求選擇種植基地,擁有1330畝的桑果種植基地。原料基地在大氣、土壤、水資源等方面進(jìn)行嚴(yán)格控制。但這也造成符合要求的基地遠(yuǎn)離城市,運(yùn)輸成本偏高。同時(shí),桑果生產(chǎn)周期一年只有1季,果實(shí)小,須人工采摘;第二,使用符合綠色食品要求的有機(jī)化肥;第三,產(chǎn)品的加工生產(chǎn)嚴(yán)格按照IS09001標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。果汁的質(zhì)量、顏色、味道的調(diào)配、果汁的成分和含量的穩(wěn)定性都是同類產(chǎn)品無(wú)法與之相比的;第四,原汁的加工處理嚴(yán)格控制在1:1。產(chǎn)品原汁含量高,純鮮榨,營(yíng)養(yǎng)成分豐富。
由于資金的限制,企業(yè)在品牌推廣、企業(yè)與產(chǎn)品的宣傳、渠道的建設(shè)等方面與眾多飲料企業(yè)相比明顯處于劣勢(shì),企業(yè)產(chǎn)品的知名度不高。由于企業(yè)本身體制問(wèn)題,人才隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)明顯重技術(shù)輕市場(chǎng)。銷售隊(duì)伍的建設(shè)落后于產(chǎn)品發(fā)展的需要,產(chǎn)品的市場(chǎng)開發(fā)缺乏力度。
要求:
(1)請(qǐng)使用SWOT分析法對(duì)甲公司的環(huán)境進(jìn)行分析;
(2)甲公司在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中采取了哪些戰(zhàn)略類型?
(3)針對(duì)該公司銷售管理問(wèn)題,請(qǐng)給出相應(yīng)的解決方案。
參考解析:
(1)優(yōu)勢(shì):
、贀碛写竺娣e桑椹種植基地。該公司擁有1330畝的桑果種植基地,原材料供應(yīng)有了絕對(duì)的保障。
、诰哂行酆竦募夹g(shù)優(yōu)勢(shì)。是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的科技型出口企業(yè)。擁有一支集研究員、博士、碩士在內(nèi)的多學(xué)科高素質(zhì)人才組成的隊(duì)伍。對(duì)桑果的研究已經(jīng)有幾十年的歷史,取得多項(xiàng)技術(shù)專利,對(duì)桑椹的研究已達(dá)到世界領(lǐng)先水平,是國(guó)內(nèi)唯一獲得綠色食品標(biāo)志的果汁類飲品。
③桑椹果汁的生產(chǎn)規(guī)模全國(guó)第一,規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)明顯。
④全程安全質(zhì)量控制。桑椹果汁的生產(chǎn)嚴(yán)格按照綠色食品的四個(gè)要求進(jìn)行全程控制:第一,按綠色食品的要求選擇種植基地,原料基地在大氣、土壤、水資源等方面進(jìn)行嚴(yán)格控制;第二,使用符合綠色食品要求的有機(jī)化肥;第三,產(chǎn)品的加工生產(chǎn)嚴(yán)格按照IS09001標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。果汁的質(zhì)量、顏色、味道的調(diào)配、果汁的成分和含量的穩(wěn)定性都是同類產(chǎn)品無(wú)法與之相比的;第四,原汁的加工處理嚴(yán)格控制在1:1。產(chǎn)品原汁含量高,純鮮榨,營(yíng)養(yǎng)成分豐富。
劣勢(shì):
①成本高。首先,原材料基地的建設(shè)必須考慮大氣、土壤、水資源等符合綠色食品認(rèn)證要求的因素,造成符合要求的基地遠(yuǎn)離城市,運(yùn)輸成本偏高;其次,桑果生產(chǎn)周期1年只有1季,果實(shí)小,須人工采摘。
、谥鹊。由于資金的限制,企業(yè)在品牌推廣、企業(yè)與產(chǎn)品的宣傳、渠道的建設(shè)等方面與眾多飲料企業(yè)相比明顯處于劣勢(shì),企業(yè)產(chǎn)品的知名度不高。
、垆N售力量偏弱。由于企業(yè)本身體制問(wèn)題,人才隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)明顯重技術(shù)輕市場(chǎng)。銷售隊(duì)伍的建設(shè)落后于產(chǎn)品發(fā)展的需要,產(chǎn)品的市場(chǎng)開發(fā)缺乏力度。
機(jī)會(huì):
、偈袌(chǎng)發(fā)展空間巨大。國(guó)內(nèi)果汁市場(chǎng)真正發(fā)展還不到10年,目前國(guó)內(nèi)果汁人均年消費(fèi)量還不到lL,僅相當(dāng)于世界平均水平的1/10,發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平的1/40,因此,果汁市場(chǎng)在中國(guó)仍有巨大的發(fā)展空間。
、谙M(fèi)者對(duì)綠色健康食品的追求。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的高速發(fā)展和人民生活水平的提高,食品的安全與健康越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注,綠色、健康的果汁飲料越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。
、邸妒称钒踩ā穼(shí)施的良機(jī)。新的《食品安全法》中要求追溯原材料。
、苌9姆N植歷史悠久。中國(guó)有五千多年的蠶桑文化歷史,種桑養(yǎng)蠶在中國(guó)家喻戶曉,市場(chǎng)基礎(chǔ)較好。
威脅:
、亠嬃鲜袌(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,果汁類飲料品牌眾多。
、诟(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有強(qiáng)大的資金支持,市場(chǎng)宣傳與推廣力度很大。
(2)甲公司在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中采取了兩種戰(zhàn)類型。一種是集中化戰(zhàn),一種是后向一體化戰(zhàn)。集中化戰(zhàn)是針對(duì)某一特定購(gòu)買群體、產(chǎn)品細(xì)分市場(chǎng)或區(qū)域市場(chǎng),采用成本領(lǐng)先或產(chǎn)品差異化獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)。根據(jù)案例材料可知,該公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的科技型出口企業(yè),聚焦于桑椹果汁產(chǎn)品的生產(chǎn)。擁有一支集研究員、博士、碩士在內(nèi)的多學(xué)科高素質(zhì)人才組成的隊(duì)伍。對(duì)桑果的研究已經(jīng)有幾十年的歷史,取得多項(xiàng)技術(shù)專利,對(duì)桑椹的研究已達(dá)到世界領(lǐng)先水平,是國(guó)內(nèi)唯一獲得綠色食品標(biāo)志的果汁類飲品。由此可以判斷該公司采取的戰(zhàn)為集中化戰(zhàn)。
后向一體化戰(zhàn)是指獲得供應(yīng)商的所有權(quán)或加強(qiáng)對(duì)其控制權(quán)。該公司按綠色食品的要求選擇種植基地,擁有1330畝的桑果種植基地,因此采取了后向一體化戰(zhàn)。
(3)根據(jù)案例材料可知,由于企業(yè)本身體制問(wèn)題,人才隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)明顯重技術(shù)輕市場(chǎng)。銷售隊(duì)伍的建設(shè)落后于產(chǎn)品發(fā)展的需要,產(chǎn)品的市場(chǎng)開發(fā)缺乏力度。面對(duì)這種情況,該公司應(yīng)該加強(qiáng)銷售隊(duì)伍建設(shè)。具體工作包括如下:
第一,制定銷售隊(duì)伍人力資源規(guī)劃。人力資源規(guī)劃是指企業(yè)為取得、利用、改善和維持企業(yè)的銷售隊(duì)伍人力資源而采取的策。具體來(lái)講,包括四個(gè)方面的內(nèi)容:分析現(xiàn)有的銷售員工資源。包括優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、年齡跨度、經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)水平等;估計(jì)銷售隊(duì)伍可能發(fā)生的變化。包括流人企業(yè)、流出企業(yè),以及在企業(yè)內(nèi)部流動(dòng)的情況;估計(jì)企業(yè)未來(lái)的銷售隊(duì)伍需求,例如數(shù)量、類型、質(zhì)量及技能構(gòu)成等;確定人才供需之間的缺口,并制定消除該缺口的政策和計(jì)劃。
第二,在編制人力資源規(guī)劃的基礎(chǔ)上擬定人力資源計(jì)劃。包括:招聘計(jì)劃,所需招募的銷售人員數(shù)量、招聘時(shí)間以及招聘渠道;培訓(xùn)計(jì)劃,所需的受訓(xùn)人員的數(shù)量及/或現(xiàn)有銷售員工的培訓(xùn)需求;再發(fā)展計(jì)劃,用于銷售員工的調(diào)動(dòng)和再培訓(xùn)的計(jì)劃;生產(chǎn)力計(jì)劃,用于提高員工銷售能力、降低人力成本和確定銷售目標(biāo)的計(jì)劃;冗余計(jì)劃,選擇冗余人員、對(duì)冗余人員進(jìn)行再發(fā)展、再培訓(xùn)或再分配的政策,以及對(duì)冗余人員實(shí)行的支付政策;保持計(jì)劃,為了降低可避免的銷售員工浪費(fèi)和留住人才而采取的行動(dòng)。
第三,確定合適的招聘方式。根據(jù)公司實(shí)際情況,適宜的招聘方式為外部招聘。
第四,制定適當(dāng)?shù)募?lì)和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。以確保銷售人員按照企業(yè)的目標(biāo)高效率地進(jìn)行有效工作。
第五,采用科學(xué)實(shí)際的方法對(duì)銷售人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估。
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