十 舌、唇、頰、腭在咀嚼中的作用

　　舌：①推送并保持食物在上、下牙列間，有利于食物的咀嚼。

　�、谵D移食物，避免局部牙弓負擔過重。

　　③攪拌食物，可使食物與唾液混合，以利消化，同時將食物攪拌成團，便于吞咽。

　�、芮鍧嵖谇�，除去異物，防止損傷。

　　⑤壓擠食物，幫助食物壓碎

　　⑥舌和口腔后部的感覺末梢，能選擇咀嚼完善的食團，以便吞咽，同時選擇食團中有待咀嚼的部分進一步咀嚼。

　�、弑嬲J食物有無可致創(chuàng)傷的物質(zhì)。

　　唇：①對溫度、觸覺敏感，阻止不適宜的食物進入口腔。

　　②幫助轉運食物。

　�、鄯乐故澄飶目谇灰绯觥�

　　頰：①松弛時使口腔容納更多的食物。

　�、诰o張時，推送食物至上、下牙列間咀嚼。

　　腭：①與舌尖共同擠壓食物。

　　②硬腭的觸覺敏感，可辨別食物的粗糙程度。

　　十一 咀嚼對牙合、頜、面生長發(fā)育的影響

　　1.咀嚼能磨耗建牙合初期少數(shù)牙的早接觸，從而達到建立正常的牙合關系。

　　2.咀嚼肌大部分附著于上下頜骨，咀嚼時咀嚼肌的收縮能影響頜骨的解剖結構。

　　3.咀嚼肌的功能性刺激能促進血液循環(huán)和淋巴回流，增強代謝，使顱、頜、面正常發(fā)育。

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