六 咀嚼肌力、牙合力及牙周潛力

　　(一)咀嚼肌力：咀嚼肌收縮時所能發(fā)揮的最大力，也稱咀嚼力。

　　(二)牙合力：牙合力是指上下牙咬合時，牙周組織所承受之力，又稱咀嚼壓力。

　　(三)最大牙合力：為牙周組織所能承受的最大力。

　　七 咀嚼效率

　　1.定義：一定時間內(nèi)，對一定量食物嚼細(xì)的程度成為咀嚼效率。

　　2.測定方法：有稱重法、吸光度法、比色法。

　　3.影響因素：

　�、傺例X的功能性接觸面積。

　�、谘乐芙M織。

　　③顳下頜關(guān)節(jié)疾患。

　�、苋砑不蓟蚩谇粌�(nèi)軟組織炎癥、外傷后遺癥等。

　�、萜渌喝鐒诶�、精神緊張、不良咀嚼習(xí)慣等。

　　八、咀嚼時的牙齒運(yùn)動

　　九 咀嚼與牙齒的磨耗

　　(一)磨耗與磨損

　　磨耗：在咀嚼過程中，由于牙面與食物或牙面與牙面之間的摩擦，造成牙齒緩慢地、漸進(jìn)性消耗的現(xiàn)象，成為磨耗。

　　磨損：牙面與外物機(jī)械摩擦而產(chǎn)生的牙體損耗。

　　(二)磨耗的生理意義：

　　有利：①消除早接觸點(diǎn)，建立正常牙合。

　　②降低牙尖高度，減少咀嚼時牙周組織受到的側(cè)向力使牙尖形態(tài)與牙周組織功能相適應(yīng)。

　　③老年人牙周組織發(fā)生老年性萎縮，使臨床牙冠增長，甚至牙根暴露，牙冠磨耗可以重新協(xié)調(diào)冠根比例，從而不致由于杠桿作用而使牙周組織負(fù)擔(dān)過重。

　�、苋懒朽徝娉掷m(xù)地磨耗，可代償牙弓連續(xù)地向前移動，使前牙不致因后牙的推動而擁擠。

　　不利：①后牙牙合面磨耗快于前牙切嵴時，可出現(xiàn)深覆牙合。

　�、谙骂M前牙沿上頜前牙舌面滑行至正中牙合時引起髁狀突后移，顳下頜關(guān)節(jié)受到創(chuàng)傷

　�、蹅�(cè)方運(yùn)動幅度減小或咀嚼運(yùn)動受限，造成上頜后牙舌尖與下頜后牙頰尖磨耗過多，形成反橫牙合曲線，導(dǎo)致側(cè)力撞擊上頜后牙頰尖與下頜后牙舌尖而引發(fā)冠縱裂。

　�、茑徝婺ズ目稍斐舌徝娴狞c(diǎn)接觸變成面接觸，引起食物嵌塞、鄰面齲、牙周病。

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