2011年主管中藥師考試《基礎知識》預測試題(7)

　　一、單選題:

　　1、下列溶劑中能與水分層的極性最大的有機溶劑是

　　A.乙醚

　　B.乙醇

　　C.乙酸乙酯

　　D.正丁醇

　　E.丙酮

　　標準答案：d

　　2、水蒸氣蒸餾法主要用于提取

　　A.強心苷

　　B.黃酮苷

　　C.生物堿

　　D.糖

　　E.揮發(fā)油

　　標準答案：e

　　3、從植物藥材濃縮水提取液中除去多糖、蛋白質(zhì)等水溶性雜質(zhì)的方法為

　　A.水-醇法

　　B.醇-水法

　　C.醇-醚法

　　D.醇-丙酮法

　　E.酸-堿法

　　標準答案：a

　　解　　析：因為多糖、蛋白質(zhì)難溶于醇，所以在水提取液中加入乙醇達到30%以上，多糖、蛋白質(zhì)會逐步沉淀析出

　　4、下列溶劑極性最弱的是

　　A.乙酸乙酯

　　B.乙醇

　　C.水

　　D.甲醇

　　E.丙酮

　　標準答案：a

　　5、葉綠素、油脂等易溶解在( )溶劑中

　　A、水

　　B、甲醇

　　C、丙酮

　　D、石油醚

　　E、鹽酸溶液

　　標準答案：d

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