二、多項選擇題(本大題共3小題，每小題5分，共15分)

　　在每小題列出的五個備選項中至少有兩個是符合題目要求的，請將其選出并將“答題紙”的相應代碼涂黑。錯涂、多涂、少涂或未涂均無分。

　　3.標準按標準的外在形態(tài)可分為

　　A.標準文本

　　B.文字圖表標準

　　C.標準物質(zhì)

　　D.實物標準

　　E.標準樣品

　　4.食品安全標準應當包括

　　A.食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定

　　B.食品添加劑的品種、使用范圍、用量

　　C.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求

　　D.對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標簽、標識、說明書的要求

　　E.食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求

　　5.編寫標準的基本原則包括

　　A.堅持統(tǒng)一性

　　B.必須貫徹國家有關(guān)政策和法律法規(guī)

　　C.充分考慮使用要求和生產(chǎn)實際

　　D.堅持以科學實驗和實踐經(jīng)驗為基礎(chǔ)

　　E.積極采用國際標準，注意標準間的協(xié)調(diào)性

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