2011中醫(yī)醫(yī)師考試《中藥學(xué)》輔導(dǎo)：鯊魚(yú)翅

　　鯊魚(yú)翅

　　【拼音名】Shā Yú Chì

　　【別名】鮫魚(yú)翅、鮫鯊翅、沙魚(yú)翅、金絲菜

　　【來(lái)源】藥材基源：為皺唇鯊科動(dòng)物白斑星鯊或其他鯊魚(yú)的鰭。

　　拉丁植物動(dòng)物礦物名：Mustelus manazo Bleeker采收和儲(chǔ)藏：加工鯊魚(yú)肉時(shí)，取其鰭鮮用或曬干。

　　【原形態(tài)】

　　1.白斑星鯊，體細(xì)長(zhǎng)，一般在1m以內(nèi)。頭寬，吻稍厚，前端鈍。眼橢圓形，瞬褐平橫外露，眼后有小型噴水孔。鼻孔位于口至吻的1/3處，有鼻瓣。口呈三角形，距吻端，有唇褶，上唇褶寬扁而長(zhǎng)，下唇褶狹而短。齒細(xì)小而多，鋪石狀排列。鰓孔5個(gè)，前3個(gè)較寬，比眼徑較大。最后2個(gè)較狹，位于胸鰭上方。背鰭2個(gè)，第1背鰭約于體腔中部上方，上角圓鈍，后緣凹入，下角延長(zhǎng)尖突。第2背鰭稍小，形狀相似。臀鰭小，起點(diǎn)約與第2背鰭基底中部相對(duì)。胸鰭中大，始于第5鰓孔下方，后緣斜直或微凹。腹鰭位于背鰭間隔前半部下方，內(nèi)角較尖。尾鰭狹長(zhǎng)，上葉直而略窄下葉前部微突，中后部有一凹缺，后部三角形突出。背面和上側(cè)面灰褐色，沿側(cè)線及側(cè)線上方散布著許多不規(guī)則的白色斑點(diǎn);鰭褐色，邊緣較淡，下側(cè)面和腹面銀白色。

　　2.灰星鯊，體細(xì)而延長(zhǎng)，體長(zhǎng)1m左右。頭平扁，吻中等長(zhǎng)，背視近三角形。眼橢圓形。鼻孔寬大，前鼻瓣中部具一舌狀突出，出水孔半露�？陬H小，三角形，兩側(cè)斜行，前端圓鈍，下頜稍短，口閉時(shí)上頜牙全露，下頜牙只在縫合處露出。上唇褶粗大而短，下唇褶細(xì)而較長(zhǎng)，齒細(xì)小而多，鋪石狀排列。噴水孔小，橫橢圓形，兩端尖，位于眼角下后方。鰓孔5個(gè)，狹小，最后2個(gè)位于胸鰭基底上方。背鰭2個(gè)，第1背鰭頗大，較后位，上角圓鈍，后緣凹入，下角延長(zhǎng)尖突。第2背鰭稍小，上角鈍圓，后緣深凹，下角延長(zhǎng)尖突。腹鰭比第2背鰭稍小，鰭腳平扁延長(zhǎng)。胸鰭中等大。體背側(cè)面為褐色，腹面白色，各鰭紫褐色，后緣較淺淡，體無(wú)白色斑點(diǎn)。

　　3.白斑角鯊，體較細(xì)長(zhǎng)，體長(zhǎng)1-1.5m.頭寬扁而長(zhǎng)，吻長(zhǎng)，前緣窄尖。眼橢圓形，無(wú)瞬膜，鼻孔中等大，幾平橫，口淺弧形，近于橫列，上唇褶寬扁，下唇褶較短。齒上下頜同型，下頜齒稍寬。噴水孔腎形，頗大，鰓孔5個(gè)頗小。背鰭2個(gè)，各具1硬棘。第1背鰭起點(diǎn)與胸鰭里角相對(duì)或稍后，第2背鰭小，距腹鰭較近。臀鰭消失。胸鰭頗寬大，鰭端伸達(dá)第1背鰭硬棘下方。腹鰭近方形，位于兩背鰭之間的后半部下方。尾鰭寬短，帚形，上葉發(fā)達(dá)，下葉后部無(wú)缺刻。體灰褐色，腹面白色，幼體背面及上側(cè)面具圓形或長(zhǎng)形白斑2縱行，隨年齡增長(zhǎng)而白斑減少，成體僅在上側(cè)留存幾個(gè)不顯明白斑。各鰭暗褐色。

　　【生境分布】生態(tài)環(huán)境：

　　1.棲息于近海。以軟體動(dòng)物、蝦、蟹及小魚(yú)為食。卵胎生，每產(chǎn)10余仔。

　　2.棲近海暖溫水域。主要食甲殼動(dòng)物。胎生，每胎產(chǎn)10余仔。

　　3.棲息于近海沿岸區(qū)域，適溫為6-14℃，隨水溫季節(jié)變化而回游，主食小型魚(yú)類(lèi)及無(wú)脊椎動(dòng)物。卵胎生。每胎產(chǎn)10-13仔。

　　資源分布：1.我國(guó)分布于黃海和東海等水域。

　　2.我國(guó)分布于黃海、東海、南海。

　　3.我國(guó)分布于黃海和東海。

　　【化學(xué)成份】鰭含彈性素(elastoidin)及多種氨基酸。

　　【性味】味甘;性平

　　【歸經(jīng)】腎;肺;胃經(jīng)

　　【功能主治】益氣;補(bǔ)虛;開(kāi)胃。主治虛勞;胃虛;腹瀉。

　　【用法用量】?jī)?nèi)服：煮食，適量;或煅炭研末。

　　【摘錄】《中華本草》

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