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2016年執(zhí)業(yè)藥師《中藥化學(xué)》復(fù)習(xí)筆記:第八章

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第 1 頁:第一節(jié) 結(jié)構(gòu)與分類
第 2 頁:第二節(jié) 理化性質(zhì)
第 3 頁:第三節(jié) 提取與分離
第 4 頁:第四節(jié) 結(jié)構(gòu)測定
第 5 頁:第五節(jié) 含皂苷的中藥實例

  第四節(jié) 結(jié)構(gòu)測定

  一、甾體皂苷

  1.紅外光譜

  C-25立體異構(gòu)體的區(qū)別:

  25-D系甾體皂苷有866~863cm-1、899~894cm-1、920~915cm-1以及982cm-1四條譜帶,其中899~894cm-1處的吸收較920~915cm-1處強(qiáng)2倍。

  25-L系甾體皂苷在857~852cm -1、899~894cm-1、920~915cm-1和986cm-1處也有吸收,其中920~915cm-1處的吸收較899~894cm-1處強(qiáng)3~4倍。

  兩系的此兩條譜帶的情況恰巧相反,容易識別。

  2.質(zhì)譜

  甾體皂苷元的質(zhì)譜中均出現(xiàn)一個很強(qiáng)的m/z139的基峰和中等強(qiáng)度的m/z115碎片峰以及一個很弱的m/z126的輔助離子峰。

  3.NMR譜

  1H-NMR:在高場區(qū),甾體皂苷元有4個甲基的特征峰。

  13C-NMR:螺旋甾烷醇類皂苷元的C-22信號大多數(shù)情況下出現(xiàn)在δ109.5處。

  二、三萜皂苷

  1.質(zhì)譜

  具有D12的三萜皂苷,易發(fā)生 RDA 裂解。

  2.NMR譜

  三萜皂苷可以獲得皂苷元分子中碳骨架、取代基位置、糖與苷元以及糖與糖之間的連接方式等有用的信息。

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