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外科營(yíng)養(yǎng)支持病人的護(hù)理
一、A1
1、脂肪供能量占總能量的
A、10%~20%
B、15%~20%
C、20%~25%
D、20%~30%
E、30%~40%
2、脂肪乳劑組成包括
A、植物油、乳化劑
B、乳化劑、等滲劑
C、植物油、等滲劑
D、脂肪酸、葡萄糖
E、植物油、乳化劑和等滲劑
3、氨基酸作為氮源,合成人體的蛋白質(zhì),每日氨基酸用量為
A、0.5g/kg
B、1g/kg
C、1~1.5g/kg
D、2.0g/kg
E、2.5g/kg
4、下列哪項(xiàng)屬于腸外營(yíng)養(yǎng)素
A、葡萄糖
B、脂肪
C、氨基酸
D、維生素和礦物質(zhì)
E、以上全是
5、葡萄糖是非蛋白質(zhì)能源之一,成人對(duì)葡萄糖的代謝是
A、1~2g/(kg·d)
B、2~3g/(kg·d)
C、3~4g/(kg·d)
D、4~5g/(kg·d)
E、5~6g/(kg·d)
6、人體營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)一般分為三類(lèi),第二供應(yīng)能量的物質(zhì)是
A、糖類(lèi)
B、脂肪
C、水
D、蛋白質(zhì)
E、維生素
7、在應(yīng)激早期,人體葡萄糖消耗一般維持在
A、100g/d
B、110g/d
C、120g/d
D、130g/d
E、140g/d
8、體內(nèi)饑餓時(shí)的主要能源是
A、水
B、糖類(lèi)
C、脂肪
D、蛋白質(zhì)
E、維生素
9、外科病人營(yíng)養(yǎng)不良的特點(diǎn)是
A、以蛋白質(zhì)不足為主
B、以能量不足為主
C、維生素及礦物質(zhì)攝入不足
D、蛋白質(zhì)-能量不足
E、脂肪攝入不足
10、反映病人身體脂肪量的指標(biāo)是
A、體重
B、體質(zhì)指數(shù)
C、三頭肌皮褶厚度
D、臂肌圍
E、肌酐身高指數(shù)
11、腸外營(yíng)養(yǎng)病人的葡萄糖輸注速度最多不超過(guò)每日
A、2mg/(kg·min)
B、3mg/(kg·min)
C、4mg/(kg·min)
D、5mg/(kg·min)
E、6mg/(kg·min)
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