第 1 頁:單項(xiàng)選擇題 |
第 7 頁:多項(xiàng)選擇題 |
第 9 頁:案例分析題 |
51.飯店?duì)I業(yè)利潤等于( )。
A.主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加
B.主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)利潤
C.主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)利潤-期間費(fèi)用
D.主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)成本-主營業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)利潤-期間費(fèi)用+投資收益
52.根據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》及飯店的特點(diǎn),下列選項(xiàng)中,( )應(yīng)計(jì)入餐飲營業(yè)成本。
A.食品原材料成本
B.餐飲員工工資
C.福利費(fèi)
D.水電費(fèi)
53.在旅游產(chǎn)品的經(jīng)營上,我國國際旅行社和國內(nèi)旅行社的不同之處在于( )。
A.經(jīng)營內(nèi)容不同
B.經(jīng)營方式不同
C.經(jīng)營范圍不同
D.經(jīng)營手段不同
54.旅行社業(yè)務(wù)存在較多的依存性,其根本原因在于( )。
A.游客的復(fù)雜性
B.產(chǎn)品的綜合性
C.市場的多變性
D.銷售周期的長期性
55.旅行社選擇旅游中間商的目的主要是( )。
A.傳播旅游產(chǎn)品信息
B.拓寬產(chǎn)品供需渠道
C.我國駐外使領(lǐng)館
D.我國駐外旅游辦事處
56.我國旅行社產(chǎn)品在海外的直接銷售是通過( )進(jìn)行的。
A.客源地的旅游中間商
B.在客源地設(shè)立的旅行社
C.我國駐外使領(lǐng)館
D.我國駐外旅游辦事處
57.下列指標(biāo)中,屬于旅行社促銷目標(biāo)的是( )。
A.產(chǎn)品成本降低5%
B.產(chǎn)品銷售額增長10%
C.產(chǎn)品價(jià)格提高2%
D.企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張一倍
58.旅行社旅游服務(wù)采購的首要任務(wù)是( )。
A.降低旅游服務(wù)采購成本
B.保障游客需要的滿足
C.建立服務(wù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)
D.提高服務(wù)采購水平
59.旅游團(tuán)下榻飯店后,甲、乙兩位旅游者同住一個(gè)房間。因雙方的關(guān)系不融洽,旅游者甲向旅游接待人員提出另住單間,經(jīng)調(diào)解未成后,旅游接待人員滿足了他要求。較好地 么,旅游者甲住的單間費(fèi)用應(yīng)由( )負(fù)擔(dān)。
A.旅游團(tuán)集體
B.旅游團(tuán)領(lǐng)隊(duì)
C.旅游者甲
D.甲、乙共同
60.在旅行社的組團(tuán)成本中,所占比重最大的是旅行社從各旅游服務(wù)供應(yīng)部門采購旅游服務(wù)的費(fèi)用,即旅行社的( )。
A.營業(yè)費(fèi)用
B.營業(yè)成本
C.管理費(fèi)用
D.組團(tuán)外聯(lián)成本
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