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榨菜也開(kāi)始走奢侈化路線了。中信證券近日發(fā)布的研報(bào)中顯示,涪陵榨菜今年推出的600克裝的沉香榨菜,零售價(jià)為2200元。分析人士認(rèn)為,推出高端產(chǎn)品有助于提升涪陵榨菜的品牌形象,但能否在市場(chǎng)上得到認(rèn)可還存在很多的不確定性。
解讀:
天價(jià)榨菜賣(mài)的不是榨菜而是包裝,借助那套純銀碗筷提升了"含金量"而已。當(dāng)然商家不會(huì)這么直白,那叫"品牌"、"文化",純手工制造、釀制8年才能上市?梢舱缇W(wǎng)友質(zhì)疑那樣:儲(chǔ)藏8年之久的榨菜還能"沉香",不變質(zhì)、變味兒么?
商家推出什么樣的營(yíng)銷(xiāo)模式,走高端還是低端路線,那是商家自己的事,只要沒(méi)突破政策法規(guī)的底線,別人無(wú)從過(guò)問(wèn)和干預(yù)。只是,在貧富差別懸殊的現(xiàn)實(shí)語(yǔ)境里,大家都心知肚明,這樣的天價(jià)商品,吃的不買(mǎi),買(mǎi)的不吃,這不但會(huì)放大平民百姓對(duì)社會(huì)不公的痛感,更容易讓人覺(jué)得,千方百計(jì)傍上大富大貴的榨菜已經(jīng)離老百姓越來(lái)越遠(yuǎn),或者說(shuō)正主動(dòng)疏遠(yuǎn)平民消費(fèi)群體。
或許也正因?yàn)槿绱,涪陵天價(jià)榨菜的推出,并沒(méi)有像其他實(shí)施高端策略的品牌商品一樣被業(yè)內(nèi)人士和專家所看好,相反一片唱衰的聲音,公眾更是感到不靠譜。充其量就是普通百姓的佐餐小菜,搭配一套銀餐具,就有了巴渝文化特色么?一種商品非得傍上富人、權(quán)貴才算高端么?或許,恰恰是去除了原本簡(jiǎn)約、平價(jià)、親民的文化特色,反而會(huì)弄壞了廣大消費(fèi)者的口味。
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