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公務(wù)員考試
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2013年國家公務(wù)員考試考前必備手冊(cè):飲食篇

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  溫馨提示:飲食篇

  早餐如何安排?

  早餐要吃好,因?yàn)樵绮偷馁|(zhì)和量,直接影響上午的精神狀態(tài)和學(xué)習(xí)效率。優(yōu)質(zhì)的早餐宜三搭配,即干(如面包、饅頭、包子)稀(如豆?jié){、牛奶、稀飯)搭配,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(如豆類、奶類、蛋類)與淀粉食物(如純谷類食品)搭配,酸(如谷類)堿(如水果、蔬菜、奶類)搭配。避免含高飽和脂肪的早餐食物。

  午餐如何安排?

  午餐要吃飽是指飯量和肉菜要夠量?忌挠媚X時(shí)間較多,足量的蔬菜、水果和適量的肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物是必要的。另外還可以多吃瓜類,如黃瓜苦瓜等能達(dá)到消暑、防病的效果。

  晚餐如何安排?

  有條件的考生,盡量在家里吃晚餐。晚餐要清淡,以七八成飽為宜,因?yàn)橥聿秃竽芰肯妮^少。干飯或小米粥等可作為主食,副食以魚類和豆制品為主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。

  宵夜如何安排?

  一般如超過10點(diǎn)以上,就應(yīng)該適當(dāng)吃些點(diǎn)心作宵夜,如一杯牛奶或者酸牛奶加幾片餅干。對(duì)那些睡眠差的學(xué)生,可以喝些蓮子百合粥,牛奶加蜂蜜等。

  考前如何進(jìn)行科學(xué)的飲食安排呢?

  考前,學(xué)生在飲食安排方面要做到三個(gè)原則,八個(gè)注意。三個(gè)原則是指均衡、適宜和衛(wèi)生。

  在三個(gè)原則的基礎(chǔ)上,做到以下八個(gè)注意:1.注重合理的食物搭配和均衡飲食;2.講究食物多樣,不偏食,不挑食;3.按時(shí)按量有規(guī)律進(jìn)食;4.早餐吃好、午餐吃飽、晚餐清淡;5.注意飲食衛(wèi)生,不到無證照街邊小販購買食品;6.不暴飲暴食和盲目節(jié)食;7.避免油炸和可能誘致過敏食品;8.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)以促進(jìn)食欲和增加血液循環(huán)。

  熬夜之后怎樣補(bǔ)充營養(yǎng)?

  熬夜的人體內(nèi)一般缺乏三種物質(zhì):蛋白質(zhì)、維生素C和葡萄糖,因此熬夜考生的宵夜可以能被快速分解為葡萄糖的淀粉類食物為主,輔之以含蛋白質(zhì)、維C豐富的雞蛋、酸棗、山楂等。

  考生吃什么零食比較好?

  零食還可選擇花生、瓜子、杏仁等堅(jiān)果,但切記不能進(jìn)食太多,一周兩三次。適量堅(jiān)果對(duì)補(bǔ)充大腦需要的能量、維生素和磷脂很重要。

  食欲差怎么辦?

  進(jìn)食宜清淡、細(xì)軟、易消化,如小米粥,粟米羹,湯粉等作為主食,雞蛋羹或碎肉碎菜作為副食,加上紫菜蛋花湯或青菜豬肝湯等補(bǔ)充營養(yǎng)。

  國考飲食最忌什么?

  1、飲食最忌減主食 要保證主食的攝入量,大腦思維主要依靠的是葡萄糖,主食能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,這就需要每天攝取一定量的主食。

  2、吃雞忌吃皮 切忌吃大量油膩的動(dòng)物性食品,豬肉也不要吃太多。應(yīng)多吃魚、去掉皮的雞肉、牛奶、雞蛋等食物,也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯等。

  3、忌以飲料代替水?忌鷳(yīng)多喝水,每天要保證1500~2000毫升的攝入量,切忌不能以喝飲料代替喝水,最好是白開水,礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。

  在考試期間一定不要喝咖啡,因?yàn)榭Х纫虻淖饔脮?huì)使人產(chǎn)生尿頻,影響考生的臨場發(fā)揮。

  4、零食忌堅(jiān)果類 零食可以適當(dāng)吃些,但要記住:油膩的食物及堅(jiān)果類食物,如瓜子、花生要少吃,還有甜食及奶油過多的食物要少吃。吃黃瓜及水果等可以有效地控制食量。

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華圖公務(wù)員考試研究中心申論教研室主任,法學(xué)博士,中國社會(huì)科學(xué)院青年學(xué)者。長期從事公務(wù)員...詳細(xì)
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