16.關(guān)于酶的敘述哪一個(gè)是正確的
A.酶催化的高效率是因?yàn)榉肿又泻休o酶或輔基
B.所有的酶都能使化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù)向加速反應(yīng)的方向進(jìn)行
C.酶的活性中心中都含有催化基團(tuán)
D.所有的酶都含有兩個(gè)以上的多肽鏈
E.所有的酶都是調(diào)節(jié)酶
答案:C
17.酶蛋白變性后其活性喪失,是因?yàn)?/P>
A.酶蛋白被完全降解為氨基酸
B.酶蛋白的一級(jí)結(jié)構(gòu)受破壞
C.酶蛋白的空間結(jié)構(gòu)受到破壞
D.酶蛋白不再溶于水
E.失去了激活劑
答案:C
18.關(guān)于Km值的意義,不正確的是
A.Km是酶的特征性常數(shù)
B.Km值與酶的結(jié)構(gòu)有關(guān)
C.Km值與酶所催化的底物有關(guān)
D.Km值等于反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的酶的濃度
E.Km值等于反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度
答案:D
19.某些酶的活性需維生素參與,下列哪種維生素與氨基轉(zhuǎn)移有關(guān)
A.硫胺素
B.核黃素
C.尼克酰胺
D.吡哆醛
E.葉酸
答案:D
20.在一種酶實(shí)驗(yàn)中,采用的底物濃度大大低于Km值,此時(shí)反應(yīng)速度
A.接近最大反應(yīng)速度
B.顯示零級(jí)動(dòng)力學(xué)特征
C.與底物的濃度成正比
D.不依賴酶的濃度
E.以上都不是
答案:C
答案解析:在酶促反應(yīng)中當(dāng)?shù)孜餄舛却蟠蟮陀贙m值時(shí),隨著底物濃度的增加酶促反應(yīng)速度也隨之遞增。此階段底物濃度與反應(yīng)速度呈正相關(guān)。故C正確.
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