16、 酶蛋白變性后其活性喪失,是因?yàn)?/P>
A.酶蛋白被完全降解為氨基酸
B.酶蛋白的一級結(jié)構(gòu)受破壞
C.酶蛋白的空間結(jié)構(gòu)受到破壞
D.酶蛋白不再溶于水
E.失去了激活劑
標(biāo)準(zhǔn)答案: c
17、 關(guān)于Km值的意義,不正確的是
A.Km是酶的特征性常數(shù)
B.Km值與酶的結(jié)構(gòu)有關(guān)
C.Km值與酶所催化的底物有關(guān)
D.Km值等于反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的酶的濃度
E.Km值等于反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度
標(biāo)準(zhǔn)答案: d
18、 下列有關(guān)酶的論述中錯(cuò)誤的是
A.酶有高度的催化效率
B.酶有高度的專一性
C.酶能催化化學(xué)上不可能進(jìn)行的反應(yīng)
D.酶具有代謝更新的性質(zhì)
E.酶由活細(xì)胞產(chǎn)生,但在試管中仍有催化效能
標(biāo)準(zhǔn)答案: c
19、 某些酶的活性需維生素參與,下列哪種維生素與氨基轉(zhuǎn)移有關(guān)
A.硫胺素
B.核黃素
C.尼克酰胺
D.吡哆醛
E.葉酸
標(biāo)準(zhǔn)答案: d
20、 在一種酶實(shí)驗(yàn)中,采用的底物濃度大大低于Km值,此時(shí)反應(yīng)速度
A.接近最大反應(yīng)速度
B.顯示零級動力學(xué)特征
C.與底物的濃度成正比
D.不依賴酶的濃度
E.以上都不是
標(biāo)準(zhǔn)答案: c
解 析:在酶促反應(yīng)中當(dāng)?shù)孜餄舛却蟠蟮陀贙m值時(shí),隨著底物濃度的增加酶促反應(yīng)速度也隨之遞增。此階段底物濃度與反應(yīng)速度呈正相關(guān)。故C正確。
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