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2013公衛(wèi)助理輔導(dǎo):人體中必需微量元素有哪些

  1990年FAO/IAEA/WHO聯(lián)合組織了人體營(yíng)養(yǎng)專家委員會(huì),在組織中,濃度不超過(guò)250μg/g的為微量元素,另外,按其生物學(xué)作用又分為必需和非必需元素兩類。

  人體中必需微量元素是指元素在組織中濃度不超過(guò)250μg/g,若該元素的攝入量減少到低于某一限值,總會(huì)導(dǎo)致一種重要生理功能的損傷,或該元素是機(jī)體內(nèi)生物活性物質(zhì)有機(jī)結(jié)構(gòu)的組成成分。

  FAO/WHO將微量元素分為三類:

  第一類為人體必需微量元素:碘I、鋅Zn、硒Se、銅Cu、鉬Mo、鉻Cr、鈷Co、鐵Fe;

  第二類為可能必需微量元素:硅Si、鎳Ni、硼B(yǎng)和釩V

  第三類為有潛在毒性微量元素:鉛Pb、鎘Cd、汞Hg、砷As、鋁Al、錫Sn和鋰Li

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   畢業(yè)于對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué),熟悉經(jīng)貿(mào)類各種資格考試,培訓(xùn)、輔導(dǎo)過(guò)...[詳細(xì)]
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