等吸收法:在λ1的左右各選一點(diǎn)為λ2和λ3,使Aλ2= Aλ3=6/7 Aλ1.維生素A醇。
③雜質(zhì)吸收:對(duì)維生素A的測(cè)定有影響的雜質(zhì)主要有:
維生素A2和維生素A3;維生素A的氧化產(chǎn)物(環(huán)氧化物、維生素A醛和維生素A酸);維生素A在光照下產(chǎn)生的無(wú)生物活性的聚合物鯨醇;維生素A的異構(gòu)體;合成時(shí)產(chǎn)生的中間體。
④測(cè)定方法:第一法(使用于維生素A醋酸酯)
取維生素A醋酸酯,精密稱(chēng)定,加環(huán)己烷制成每1ml中含9~15單位的溶液。然后在300、316、328、340、360nm五個(gè)波長(zhǎng)處分別測(cè)定吸收值,確定最大吸收波長(zhǎng)(應(yīng)為328nm)。計(jì)算各波長(zhǎng)下的吸收度與328nm波長(zhǎng)下的吸收度的比值。
計(jì)算:
a.求吸收系數(shù),吸收系數(shù)=A/cl. b.求效價(jià)(U/g),U/g=吸收系數(shù)×1900 1900為維生素A醋酸酯在環(huán)己烷溶液中測(cè)定的換算因數(shù)。
3.求維生素A醋酸酯膠丸為標(biāo)示量的百分含量。
標(biāo)示量%=(A×D×1900×W)/(W×100×l×標(biāo)示量)
1U=0.344μg維生素A醋酸酯1U=0.300μg維生素A醇4.A值的選擇法第二法(適用于維生素A醇)
說(shuō)明:
⑴維生素A醋酸酯的吸收度校正公式是用直線(xiàn)方程法(即代數(shù)法)推導(dǎo)出來(lái)的;維生素A醇的吸收度校正公式是用相似三角形法(幾何法或成6/7定位法)推倒出來(lái)。
⑵在應(yīng)用三點(diǎn)校正法時(shí),除其中一點(diǎn)在最大吸收波長(zhǎng)處測(cè)定外,其余兩點(diǎn)均在最大吸收峰的兩側(cè)上升或下降陡部的波長(zhǎng)處進(jìn)行測(cè)定。
維生素E維生素E(消旋-α-生育酚醋酸酯)有天然片和合成品之分,天然品為右旋體(d-α);合成品為消旋體(dl-α)。
結(jié)構(gòu):維生素E為苯丙二氫吡喃醇衍生物,苯環(huán)上又一個(gè)乙酰化的酚羥基,故又稱(chēng)生育酚。他主要有α、β、γ、δ四種異構(gòu)體,其中以α異構(gòu)體的生理作用最強(qiáng)。
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