文章責編:宋曉敏
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細目四:色譜檢識
要點: 薄層色譜法在生物堿檢識中的應用
細目五:實例
要點:
1.麻黃主要生物堿
1-1 結構類型
1-2 鑒別
1-3 提取分離
2.黃連主要生物堿
2-1 結構類型
2-2 鑒別
2-3 提取分離
3.洋金花主要生物堿
3-1 結構類型
3-2 鑒別
3-3 提取分離
4.苦參主要生物堿
4-1 結構類型
4-2 提取分離
5.防己主要生物堿
5-1 結構類型
5-2 提取分離
第十一單元 鞣質
細目一:定義及分類
要點:
1.鞣質的定義
2.鞣質的結構
3.鞣質的分類
3-1 可水解鞣質類
3-2 縮合鞣質類
細目二:鞣質的理化性質
要點:
1.溶解性
2.化學性質
3.化學性質的應用
第十二單元 氨基酸、蛋白質和酶
要點:
1.氨基酸的重要性質
1-1 茚三酮反應
1-2 氨基酸重要性質的應用
2.蛋白質主要性質
2-1 溶解性
2-2 等電點
2-3 水解反應
2-4 沉淀反應
3.酶的主要性質
3-1 溶解性
3-2 等電點
3-3 水解反應
3-4 沉淀反應
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