五、庫(kù)存管理
廣義庫(kù)存包括一切暫時(shí)閑置但可用于未來(lái)的資源儲(chǔ)備如人、財(cái)、物、信息等;狹義庫(kù)存指用于保證生產(chǎn)順利進(jìn)行或滿足顧客需求的物料儲(chǔ)備。在這主要討論狹義庫(kù)存。
(一) 庫(kù)存的分類――掌握
(1) 根據(jù)庫(kù)存作用可將庫(kù)分為四類:
l 周轉(zhuǎn)庫(kù)存:由進(jìn)出庫(kù)批量不同形成的庫(kù)存;
l 安全庫(kù)存:也稱緩沖庫(kù)存,為防止供需的不確定性而設(shè)置的庫(kù)存;
l 運(yùn)輸庫(kù)存:處于相鄰兩個(gè)工作地或兩級(jí)銷售組織之間的庫(kù)存;
l 預(yù)期庫(kù)存:出于對(duì)需求或采購(gòu)的季節(jié)性及保證生產(chǎn)的均衡的考慮而設(shè)置。
(2) 根據(jù)庫(kù)存物資存在的狀態(tài)可分為五類:原材料庫(kù)存、成品庫(kù)存、零部件庫(kù)存、備件庫(kù)存、在制品庫(kù)存。
(3) 根據(jù)庫(kù)存物資需求特性可分為兩類:獨(dú)立需求庫(kù)存、相關(guān)需求庫(kù)存。
(4) 根據(jù)在生產(chǎn)中的用途可分為四類:原材料庫(kù)存、輔助材料庫(kù)存、燃料和動(dòng)力庫(kù)存、修理用備件庫(kù)存等。
例題3-32 (單選,2007真題)生產(chǎn)者為防止需求不確定性和供應(yīng)不確定性帶來(lái)的缺口而設(shè)置的一定數(shù)量的存貨,被稱為( )。
a、預(yù)期庫(kù)存 b.安全庫(kù)存 c.周轉(zhuǎn)庫(kù)存 d.運(yùn)輸庫(kù)存
答案:b
點(diǎn)評(píng):安全庫(kù)存的關(guān)鍵字在于“防止不確定性”,預(yù)期庫(kù)存的關(guān)鍵字是“季節(jié)性”,周轉(zhuǎn)庫(kù)存的關(guān)鍵字是“進(jìn)出庫(kù)”,運(yùn)輸庫(kù)存是關(guān)鍵字是“兩個(gè)工作地”。
(二) 庫(kù)存的利弊――了解
庫(kù)存利弊:p95,一般了解。
(三) 庫(kù)存管理及作用――掌握
庫(kù)存管理又稱存貨管理或在庫(kù)管理,是指企業(yè)經(jīng)營(yíng)者為了解決何時(shí)補(bǔ)充訂貨、訂多少及庫(kù)存系統(tǒng)的安全庫(kù)存量、平均庫(kù)存量、周轉(zhuǎn)率、缺貨情況、貨物保管等問題而采取的管理方法。它是企業(yè)物資管理工作的核心部分。
庫(kù)存管理的作用在于:
l 能滿足顧客的需求和潛在需求;
l 保證生產(chǎn)的連續(xù)性與均衡性,縮短生產(chǎn)周期;
l 使運(yùn)輸過程合理運(yùn)行;
l 防止供應(yīng)產(chǎn)品脫銷、滯銷等給企業(yè)帶來(lái)的消極影響;
協(xié)調(diào)與供應(yīng)商、銷售商、零售商的關(guān)系,按需訂貨和供貨,發(fā)揮經(jīng)濟(jì)訂貨量?jī)?yōu)勢(shì)。
(四) 庫(kù)存控制
1.庫(kù)存管理成本――掌握
庫(kù)存控制:即降低庫(kù)存成本。
庫(kù)存管理成本包括倉(cāng)儲(chǔ)成本(存儲(chǔ)、搬運(yùn)和盤點(diǎn)成本,保險(xiǎn)稅收、庫(kù)存物料因損失占用資金的利息)、訂貨成本(與訂購(gòu)次數(shù)有關(guān))、機(jī)會(huì)成本(包括由于庫(kù)存不夠帶來(lái)的缺貨損失和物料本身占用的資金若改作他用帶來(lái)的利潤(rùn))
2.降低庫(kù)存的措施――熟悉
l 降低周轉(zhuǎn)庫(kù)存:基本做法是減少庫(kù)存批量;
l 降低在途庫(kù)存,主要策略是縮短生產(chǎn)、配送周期;
l 降低調(diào)節(jié)庫(kù)存,基本策略是盡量使生產(chǎn)和需求相吻合;
l 降低安全庫(kù)存,主要是使訂貨時(shí)間、訂貨量接近需求時(shí)間和需求量。
3.庫(kù)存控制基本方法――熟悉
(1) 定量控制法:即訂貨點(diǎn)法。當(dāng)庫(kù)存量達(dá)到某一預(yù)定數(shù)值(訂貨點(diǎn))時(shí),就向供貨商發(fā)出固定批量的訂貨請(qǐng)求,補(bǔ)充庫(kù)存。優(yōu)點(diǎn)在于能嚴(yán)格控制庫(kù)存量,減少積壓和緊缺,缺點(diǎn)在于需要隨時(shí)檢查庫(kù)存,管理工作量大。
(2) 定期控制法:即訂貨間隔期法。即每隔一個(gè)固定的時(shí)期去訂貨,訂貨量由當(dāng)時(shí)庫(kù)存情況確定,以在到目標(biāo)庫(kù)存量為限度。優(yōu)點(diǎn)是管理較簡(jiǎn)單,缺點(diǎn)是與生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)有時(shí)會(huì)脫節(jié),當(dāng)存貨多時(shí)還要少量訂貨,不經(jīng)濟(jì)。
(3) abc分類法:巴雷托法!胺智逯鞔,分類管理”把庫(kù)存物資按品種多少和資金占用額大小進(jìn)行分類管理: