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2013年413公務(wù)員聯(lián)考考前飲食起居小貼士

  飲食起居小貼士五:營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品莫迷信,合理膳食最重要

  現(xiàn)在市場(chǎng)上有各種各樣吹得“天花亂墜”的營(yíng)養(yǎng)品,“吃了某某產(chǎn)品,就能抗疲勞、精力充沛、過目不忘”之類的宣傳語很有煽動(dòng)性。但實(shí)事求是的講,這些所謂的營(yíng)養(yǎng)品基本上都是起到“心理暗示”的作用,不起副作用就已經(jīng)很不錯(cuò)了。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)在天然食物中全都具備,只要合理膳食,均衡的吃好一日三餐,營(yíng)養(yǎng)就足夠了。注意不能為了補(bǔ)身體,而餐餐大魚大肉,蔬菜水果是必不可少的。

  至于一些補(bǔ)品更是不能隨便吃,如果身體不缺這種物質(zhì),而補(bǔ)得太多,反而會(huì)適得其反。

  飲食起居小貼士六:每天保證八杯水,潤(rùn)膚供氧好處多

  不要小看貌似很普通的水,水可以調(diào)節(jié)體溫、排出廢物、供氧送養(yǎng)、協(xié)助肝腎、溶解維他命等多種功能。正常人每天需要水分大約1.5升左右,即200毫升的杯子每天需要喝八杯。很多人都是等渴了再喝水,這種做法是錯(cuò)誤的,因?yàn)楦杏X渴了,說明體內(nèi)已經(jīng)輕度脫水,一定及時(shí)給自己補(bǔ)充水分。

  另外注意,喝水就喝白開水,不能用飲料代替。有些人喜歡喝可樂、果汁、咖啡等,這些飲料中都含有其他的成分,會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多、腐蝕牙齒、過于亢奮、尿頻等癥狀,因此,一定要以白開水為水分的主要來源。

  飲食起居小貼士七:牛奶雖有益,不可亂搭配

  牛奶對(duì)身體健康是非常有好處的,但是不能胡亂搭配,食物之間相生相克,下列食物是不能與牛奶一塊吃的。

  橘子:橘子中富含果酸,牛奶中富含蛋白質(zhì),二者相遇會(huì)發(fā)生凝固,從而影響消化與吸收。類似橘子的酸性水果都不宜與牛奶同時(shí)吃。

  果汁:牛奶中添加果汁,會(huì)導(dǎo)致消化不良或腹瀉。

  糖:牛奶在加熱的時(shí)候加糖會(huì)生成對(duì)身體有害的物質(zhì),因此如果想加糖,不能在煮沸的時(shí)候加,應(yīng)等稍微涼一些時(shí)再加。

  巧克力:牛奶中富含蛋白質(zhì)和鈣,巧克力含有草酸,同時(shí)吃會(huì)生成不溶性草酸鈣,會(huì)影響鈣的吸收,甚至出現(xiàn)腹瀉等嚴(yán)重癥狀。

  飲食起居小貼士八:藥補(bǔ)不如食補(bǔ),補(bǔ)腦就吃這些

  動(dòng)物內(nèi)臟:營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量不飽和脂肪酸,健腦作用大大優(yōu)于動(dòng)物肉質(zhì)本身。

  魚:含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,有助于健腦,加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng),從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

  全麥制品和糙米:含有各種維生素,對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。

  大蒜:可以和維生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),促進(jìn)人體內(nèi)的葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

  雞蛋:富含人體所需要的氨基酸、鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適于腦力工作者食用。

  核桃和芝麻:不飽和脂肪酸含量很高,常吃它們可以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。核桃中含有大量的維生素,對(duì)于松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。

  水果:菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對(duì)提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人的創(chuàng)造能力。

  飲食起居小貼士九:少吃油膩,多吃蔬果

  很多考生喜歡吃油炸食品,比如薯?xiàng)l、炸雞柳等等,油的質(zhì)量姑且不論,油炸食品本身就不適合考生備考時(shí)食用。因?yàn)橛驼ㄊ称芬资谷水a(chǎn)生飽腹感,進(jìn)而降低食欲,影響了其他食物的攝入,最終造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。而且油炸食品不易消化,會(huì)加重消化負(fù)擔(dān),導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少,降低腦的靈敏度,從而影響到大腦的工作效率。因此,考生飲食應(yīng)以清淡為宜。

  還有每天一定要吃蔬菜水果。新鮮的蔬菜是維生素、礦物質(zhì)的主要來源,還含有豐富的鈣、鉀、鎂等人體必要的礦物質(zhì),可以保持頭腦清醒、思維敏捷。同時(shí)還應(yīng)該每天吃100~250克的水果。比如每天吃兩個(gè)蘋果,可以提高記憶力,增強(qiáng)自身免疫力。

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華圖公務(wù)員考試研究中心申論教研室主任,法學(xué)博士,中國(guó)社會(huì)科學(xué)院青年學(xué)者。長(zhǎng)期從事公務(wù)員...詳細(xì)
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