熱點(diǎn)概述
進(jìn)超市購(gòu)買食品,人們最在乎包裝袋上的保質(zhì)期。但鮮為人知的是,包括許多名牌食品在內(nèi),保質(zhì)期等信息都能用簡(jiǎn)單手段涂改。“新華視點(diǎn)”記者近期在北京、湖南追蹤發(fā)現(xiàn),一些商家借用印刷機(jī)械、有毒化學(xué)藥劑等“道具”,涂改食品保質(zhì)期如同“變戲法”,真假難辨。(8月18日新華社報(bào)道)
原來(lái),有一種“神奇藥水”,外加一臺(tái)輕易購(gòu)買的廉價(jià)的噴碼機(jī),無(wú)需什么技術(shù),就可以施加魔法,隨心所欲地修改“保質(zhì)日期”,讓食品保質(zhì)“永不過(guò)期”,讓消費(fèi)者真假難辨。更讓消費(fèi)者崩潰的是,“神奇藥水”隨便用,“保質(zhì)日期”隨意改,竟然是食品生產(chǎn)、流通、銷售領(lǐng)域里的潛規(guī)則,從大企業(yè)到小商販,很多人都心知肚明,秘而不宣,聽(tīng)任一些過(guò)期食品坑害廣大消費(fèi)者。
相關(guān)評(píng)論
新華時(shí)評(píng):多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們,一些企業(yè)的無(wú)良還遠(yuǎn)不止于涂改食品“保質(zhì)日期”,為了賺錢,有些企業(yè)還讓食品日期“早產(chǎn)”,人為延長(zhǎng)了“保質(zhì)期”;再如,將過(guò)期食品回收再加工,重新包裝上市等。也許食品保質(zhì)日期噴碼技術(shù)可以以假亂真。但是,假如監(jiān)管部門瞪起眼來(lái),嚴(yán)格依法辦事,不懶政惰政,查實(shí)哪家商品保質(zhì)期作假,恐怕是小菜一碟。再者,既然食品日期可以輕易涂改,且成為流行的“潛規(guī)則”,為何只有監(jiān)管部門“蒙在鼓里”?[1]
新華時(shí)評(píng):如何處置過(guò)期食品,國(guó)外有諸多經(jīng)驗(yàn)可鑒。在英國(guó),“過(guò)了最佳食用期就得打折”;在日本,“過(guò)期食物做成有機(jī)肥料”……而我們呢?目前食品流通領(lǐng)域比較通行的“行規(guī)”,是商家對(duì)包裝食品剩余1/3保質(zhì)期的拒收,最終過(guò)期的商品會(huì)退還廠家,損失都由廠家承擔(dān)。既然我的過(guò)期食品我做主,回收再加工、修改日期等小伎倆自然層出不窮。[2]
[1] 來(lái)源:新華網(wǎng)《食品永不過(guò)期消費(fèi)者權(quán)益誰(shuí)來(lái)保質(zhì)》
[2] 來(lái)源:新華網(wǎng)《食品永不過(guò)期 消費(fèi)者權(quán)益誰(shuí)來(lái)保質(zhì)》考試大論壇
模擬題
最近,市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種“神奇藥水”,外加一臺(tái)輕易購(gòu)買的廉價(jià)的噴碼機(jī),無(wú)需什么技術(shù),就可以施加魔法,隨心所欲地修改“保質(zhì)日期”,讓食品保質(zhì)“永不過(guò)期”,讓消費(fèi)者真假難辨。針對(duì)這種現(xiàn)象,你認(rèn)為應(yīng)該采取何種措施予以解決?
參考解析
隨著科技的快速發(fā)展與進(jìn)步,有些不法商家的欺詐手段也在隨之進(jìn)行“升級(jí)”與“創(chuàng)新”,為了達(dá)到追求經(jīng)濟(jì)利益的目的,甚至不斷變換手法去欺騙消費(fèi)者,于個(gè)人誠(chéng)信、于他人生命完全于不顧,這不禁讓我們看到人性的冷漠、道德的墜落。
近來(lái),市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種“神奇藥水”,外加一臺(tái)輕易購(gòu)買的廉價(jià)的噴碼機(jī),無(wú)需什么技術(shù),就可以施加魔法,隨心所欲地修改“保質(zhì)日期”,讓食品保質(zhì)“永不過(guò)期”,讓消費(fèi)者真假難辨。過(guò)去的食品安全事件多是以次充好,甚至含有有毒物質(zhì)。但現(xiàn)在卻變本加厲,等于變相將有毒物質(zhì)直接傾銷,這充分說(shuō)明食品安全隱患再度升級(jí),這同時(shí)也對(duì)我們的打擊手段提出了更高層次的要求,也需要進(jìn)行同步的升級(jí)和優(yōu)化。我認(rèn)為可以采取以下措施予以解決:
第一,俗話說(shuō)的好“道高一尺,魔高一丈”,但我們現(xiàn)在要做到“魔高一尺,道高一丈”。廠家通過(guò)重新噴碼涂改生產(chǎn)日期,那么監(jiān)管部門就要睜大雙眼,通過(guò)技術(shù)手段提高鑒別能力和偵察力,一旦發(fā)現(xiàn),即便是1毛錢的商品,也決不能姑息,加大對(duì)其的懲罰力度,以使不法廠商聞風(fēng)喪膽,不敢在鋌而走險(xiǎn)。
第二,目前食品流通領(lǐng)域比較通行的“行規(guī)”,是商家對(duì)包裝食品剩余1/3保質(zhì)期的拒收,最終過(guò)期的商品會(huì)退還廠家,損失都由廠家承擔(dān)。既然我的過(guò)期食品我做主,回收再加工、修改日期等小伎倆才會(huì)層出不窮。因此,要想徹底解決這類問(wèn)題的發(fā)生,還得從源頭入手,對(duì)于快過(guò)期產(chǎn)品,可以效仿國(guó)外的做法,如,“過(guò)了最佳食用期就得打折”、“過(guò)期食物做成有機(jī)肥料”、“快過(guò)期食品用作慈善”等等的方式來(lái)提高臨近過(guò)期產(chǎn)品的利用率,來(lái)減輕廠家的損失。
第三,從消費(fèi)者的角度,需提升個(gè)人的辨別力。與此同時(shí),消費(fèi)者也要充分行使自己的監(jiān)督權(quán),發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)格的商品及時(shí)舉報(bào)。同時(shí)監(jiān)管部門也應(yīng)該給予舉報(bào)者適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)和獎(jiǎng)勵(lì),只有這樣,才能調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的積極性,讓更多的眼睛去盯住廠商,以讓他們沒(méi)有縫隙可鉆。
最后,我認(rèn)為所有的源頭都來(lái)自于廠家對(duì)利益的追逐,因此,控制源頭,鼓勵(lì)廠商合法經(jīng)營(yíng),對(duì)一些誠(chéng)信企業(yè)擴(kuò)大宣傳,借助于媒體幫助其樹(shù)立品牌,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,那么我相信,這樣的不堪局面也不會(huì)再惡性循環(huán)和重演了。
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