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判斷推理
76.從所給的四個(gè)選項(xiàng)中,選擇最合適的一個(gè)填入問號(hào)處,使下列正方形圖形呈現(xiàn)一定的規(guī)律:
A.如上圖所示
B.如上圖所示
C.如上圖所示
D.如上圖所示
77.下圖右側(cè)四個(gè)選項(xiàng)中,對(duì)左側(cè)零件的四個(gè)立面表述有錯(cuò)誤的一項(xiàng)是:
A.如上圖所示
B.如上圖所示
C.如上圖所示
D.如上圖所示
78.從所給的四個(gè)選項(xiàng)中,選擇最合適的一個(gè)填入問號(hào)處,使之呈現(xiàn)一定的規(guī)律性:
A.如上圖所示
B.如上圖所示
C.如上圖所示
D.如上圖所示
79.把下面的圖形分為兩類,使每一類圖形都有各自的共同特征或規(guī)律,分類正確的一項(xiàng)是:
A.①④⑥,②③⑤
B.①③⑤,②④⑥
C.①②④,③⑤⑥
D.①⑤⑥,②③④
80.從所給的四個(gè)選項(xiàng)中,選擇最合適的一個(gè)填入問號(hào)處,使之呈現(xiàn)一定的規(guī)律性:
A.如上圖所示
B.如上圖所示
C.如上圖所示
D.如上圖所示
81.產(chǎn)城融合是指產(chǎn)業(yè)園區(qū)與城市融合發(fā)展,以城市為基礎(chǔ),承載產(chǎn)業(yè)空間和發(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),以產(chǎn)業(yè)為保障,驅(qū)動(dòng)城市更新和完善服務(wù)配套,進(jìn)一步提升土地價(jià)值,以達(dá)到產(chǎn)業(yè)、城市、人之間有活力、持續(xù)向上發(fā)展的模式。它一般由四個(gè)階段組成,從“生產(chǎn)聚集”到“產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)”,再到“產(chǎn)業(yè)完善”,最后完成“產(chǎn)城融合”。其核心就是促進(jìn)居住和就業(yè)的融合,即居住人群和就業(yè)人群結(jié)構(gòu)的匹配。
根據(jù)上述定義,下列選項(xiàng)屬于產(chǎn)城融合的是:
A.某市為避免污染影響居民生活,將藥廠移至城郊新建的產(chǎn)業(yè)園
B.某市出臺(tái)相關(guān)政策吸引高校畢業(yè)生到新建的產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)業(yè)、就業(yè)
C.某市利用網(wǎng)絡(luò)平合招商引資計(jì)劃在郊區(qū)新建一個(gè)電子產(chǎn)業(yè)園區(qū)
D.某市在成熟的產(chǎn)業(yè)園周邊地區(qū)開發(fā)很多配套設(shè)施齊全的新樓盤
82.色素色是指有機(jī)色素通過選擇性地吸收、反射和投射特定頻率的光線后直觀呈現(xiàn)出的顏色。結(jié)構(gòu)色又稱物理色,是指通過可見光與物質(zhì)物理上的微觀結(jié)構(gòu)(如物體表面或表層的紋、刻點(diǎn)、溝縫或顆粒等)發(fā)生相互作用,這些大量的微觀有序結(jié)構(gòu)對(duì)不同波長的光散射、衍射或干涉后產(chǎn)生的各種顏色。
根據(jù)上述定義,下列顏色屬于色素色的是:
A.用激光束刻錄的光盤上的彩色花紋
B.蝴蝶翅膀上的鱗片呈現(xiàn)出五顏六色
C.陽光下肥皂泡泡呈現(xiàn)繽紛的虹彩色
D.用烏飯樹葉搗汁煮出的糯米飯呈現(xiàn)黑色
83.音爆是飛行器在突破音障時(shí),由于對(duì)空氣的壓縮無法迅速傳播,會(huì)逐漸形成激波面,激波面上高度集中的聲學(xué)能量引起巨大響聲,讓人耳感受到短暫而極其強(qiáng)烈的爆炸聲。音爆只有在突破音障即超音速飛行時(shí)才會(huì)產(chǎn)生。音爆云則是以飛行器為中心軸、從機(jī)翼前段開始向四周均勻擴(kuò)散的圓錐狀云團(tuán)。其產(chǎn)生主要是由于氣流流速突破音速時(shí)比空氣傳導(dǎo)速度更快,無法有效向下拉氣流,導(dǎo)致密度減小,氣壓降低,水氣凝結(jié)成微小的水珠,肉眼看來就像是云霧般的狀態(tài)。音爆云在跨音速飛行時(shí)常常出現(xiàn),但不僅在跨音速飛行時(shí)才能出現(xiàn)。
根據(jù)上述定義,下列說法正確的是:
A.音爆產(chǎn)生時(shí)會(huì)出現(xiàn)音爆云
B.音爆云出現(xiàn)標(biāo)志著音爆產(chǎn)生
C.音爆云出現(xiàn)說明突破了音障
D.音爆產(chǎn)生時(shí)是超音速飛行
84.先賦資本是指建立在血緣、遺傳等先天條件下,不經(jīng)過個(gè)人努力就可以擁有的資本。自致資本是指通過個(gè)人后天努力取得,為個(gè)人所支配的資本。
根據(jù)上述定義,下列選項(xiàng)中的內(nèi)容均屬于自致資本的是:
A.婚姻、職業(yè)、政治面貌
B.家世、民族、文化程度
C.國籍、收入、工作單位
D.種族、戶口、父輩職業(yè)
85.分粥效應(yīng)是哲學(xué)家羅爾斯在《正義論》中討論社會(huì)財(cái)富時(shí)做的一個(gè)比喻,說明只要把制度建立在對(duì)每一個(gè)人都不信任的基礎(chǔ)上,就可以導(dǎo)出合理、具有監(jiān)管力度的制度。這種制度不但要科學(xué),而且其制定一定要有所依據(jù)、簡單明了,具有針對(duì)性、可操作性,便于執(zhí)行。
根據(jù)上述定義,假設(shè)“M”是某團(tuán)隊(duì)一項(xiàng)小福利,下列選項(xiàng)最能體現(xiàn)該定義的是:
A.通過選舉,由品德高尚的小李主持分“M”,基本公平公正
B.擬定一人負(fù)責(zé)分“M”工作,并成立董事會(huì),及時(shí)處理問題
C.選舉產(chǎn)生分“M”委員會(huì)和監(jiān)督委員會(huì),有效落實(shí)執(zhí)行和監(jiān)督
D.參與者輪流值日分“M”,但主持分“M”者每次必須最后領(lǐng)取
86.文化挪用是指將本不屬于本地的異域或其他民族的文化資源借用過來,從而對(duì)本地的文化形成影響,創(chuàng)造出新的文化產(chǎn)品的現(xiàn)象。
根據(jù)上述定義,下列屬于文化挪用的是:
A.某苗族民間工藝組織設(shè)計(jì)制作的具有苗繡元素的彩繪玻璃、蠟染布等文創(chuàng)作品暢銷全國
B.某法國女生在畢業(yè)舞會(huì)上穿著優(yōu)雅別致的印度傳統(tǒng)服裝紗麗翩翩起舞,讓大家大飽眼福
C.某荷蘭社區(qū)大學(xué)為學(xué)生開設(shè)中華太極拳課程以增強(qiáng)他們的健身意識(shí),受到學(xué)生普遍歡迎
D.世界之窗展示了眾多全球著名景觀和建筑成為深圳打卡的地標(biāo),是當(dāng)?shù)責(zé)衢T的旅游景點(diǎn)
87.擬劇理論指人與人在社會(huì)生活中的相互行為在某種程度上是一種表演。每一個(gè)人就像演員一樣,在某種特定的場景下,按照一定的角色要求在舞臺(tái)上表演給觀眾看,在整個(gè)表演過程中,人總是盡量使自己的行為更為接近想要呈現(xiàn)給觀眾的那個(gè)角色,觀眾看到的是那個(gè)表現(xiàn)出來的角色而不是演員本身。當(dāng)表演結(jié)束,演員回到后臺(tái)以后,他的真實(shí)面目才展現(xiàn)出來,演員才又恢復(fù)其本來的自我。
根據(jù)上述定義,下列選項(xiàng)不能印證擬劇理論的是:
A.小麗來找小明探討功課,小明沒有立刻開門,而是先把臭襪子藏到床下
B.在“國王的新裝”故事里,新裝展示游行時(shí)臣民交口稱贊新裝華貴美麗
C.小魏生活拮據(jù)但工作努力,老板不動(dòng)聲色地開豪車替其去機(jī)場接其父母
D.小菲通過盜圖和拼接,天天在微信朋友圈發(fā)吃美食、健身、游玩的照片
88.人合公司是指以股東的個(gè)人信用為公司信用基礎(chǔ)的公司;資合公司是指由公司股東分別出資而形成的財(cái)產(chǎn)作為信用基礎(chǔ)的公司;人資兼合公司則同時(shí)具備上述兩種性質(zhì)的信用基礎(chǔ)。
根據(jù)以上定義,以下哪個(gè)公司屬于人合公司:
A.某公司注冊(cè)資本為全體股東繳納股本的總和,股東的出資以現(xiàn)金及財(cái)產(chǎn)為限,根據(jù)出資對(duì)公司負(fù)責(zé)
B.某公司的全部股份由公司獨(dú)立創(chuàng)立者百分百持有,公司聘請(qǐng)多位經(jīng)驗(yàn)豐富的職業(yè)經(jīng)理人分管不同業(yè)務(wù)
C.某公司由于經(jīng)營不善導(dǎo)致資金鏈斷裂,在申請(qǐng)破產(chǎn)時(shí)以全部注冊(cè)資本作數(shù),股東個(gè)人財(cái)產(chǎn)并不受影響
D.某公司的資產(chǎn)以股東個(gè)人的所有財(cái)產(chǎn)為抵押,股東對(duì)公司經(jīng)營負(fù)無限責(zé)任,并且不能任意地轉(zhuǎn)讓股份
89.虛假相關(guān)指的是兩個(gè)沒有因果關(guān)系的事件之間,基于一些其他未見的因素(潛在變量)而推斷出因果關(guān)系,引致兩個(gè)事件是“有所聯(lián)系”的假象,但這種聯(lián)系并不能通過客觀的試驗(yàn)來證實(shí)。
根據(jù)上述定義,下列選項(xiàng)不屬于虛假相關(guān)的是:
A.童鞋的大小與孩子的語言能力
B.冷飲的銷量與泳池溺水的人數(shù)
C.慣性的大小與汽車的核載重量
D.網(wǎng)民的數(shù)量與房屋的折舊程度
90.價(jià)值鏈的數(shù)字重生指價(jià)值鏈的某個(gè)必要環(huán)節(jié)以數(shù)字化方式呈現(xiàn),以數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)在線為基礎(chǔ)推動(dòng)價(jià)值鏈的實(shí)現(xiàn)。價(jià)值鏈的數(shù)字新生是以新定義的用戶價(jià)值為中心、數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)在線為基礎(chǔ),融合新價(jià)值鏈要素,創(chuàng)造全新價(jià)值鏈結(jié)構(gòu)。
根據(jù)以上定義,以下哪項(xiàng)屬于價(jià)值鏈的數(shù)字重生:
A.為給用戶帶來全新的旅行前、旅行中和旅行后的服務(wù)體驗(yàn),立體化整合旅游目的地的資源要素
B.依靠在線實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),使美食供應(yīng)商更便利精準(zhǔn)地了解用戶的美食習(xí)慣,開拓新穎的服務(wù)渠道
C.電商平臺(tái)通過發(fā)布商品信息和銷售實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài),使消費(fèi)者在選購時(shí)可以查詢貨物即時(shí)情況
D.核電設(shè)備的數(shù)字三維模型可以為設(shè)計(jì)、制造、運(yùn)行以及維護(hù)等多個(gè)環(huán)節(jié)帶來價(jià)值增長點(diǎn)
91.握瑜∶懷瑾∶美玉
A.南轅∶北轍∶馬車
B.金戈∶鐵馬∶戰(zhàn)爭
C.敲金∶擊石∶樂器
D.錦衣∶玉食∶珍饈
92.防爆膜∶防刮花∶抗撞擊
A.驅(qū)蛇粉∶驅(qū)動(dòng)器∶驅(qū)逐艦
B.螢火蟲∶熒光棒∶熒惑星
C.防曬傘∶超輕便∶抗強(qiáng)風(fēng)
D.凈水器∶除雜質(zhì)∶去異味
93.區(qū)塊鏈 對(duì)于( ),相當(dāng)于 ( ) 對(duì)于 核電站
A.密碼學(xué);反應(yīng)堆
B.比特幣;放射性
C.云平臺(tái);常規(guī)島
D.物聯(lián)網(wǎng);原子能
94.火箭筒 對(duì)于 ( ) 相當(dāng)于 ( ) 對(duì)于 三節(jié)棍
A.發(fā)射;狼牙棒
B.手榴彈;方天戟
C.爆炸;軟器械
D.熱動(dòng)力;鍛造術(shù)
95.駢偶∶顛倒
A.語言∶科技
B.貢獻(xiàn)∶共享
C.開關(guān)∶旋轉(zhuǎn)
D.把握∶給予
96.巴蜀∶燕趙
A.京津∶淮海
B.閩越∶荊湘
C.齊魯∶秦晉
D.殷商∶云貴
97.頓悟∶醍醐灌頂
A.渴望∶望梅止渴
B.移交∶完璧歸趙
C.消費(fèi)∶坐吃山空
D.孝順∶彩衣娛親
98.超聲波∶次聲波∶軍事
A.處女作∶代表作∶文學(xué)
B.路由器∶隔離卡∶網(wǎng)絡(luò)
C.潛水艇∶核潛艇∶科技
D.北極星∶北斗星∶星辰
99.高屋建瓴 對(duì)于 ( ) 相當(dāng)于 ( ) 對(duì)于 技藝
A.格局;左支右絀
B.形勢;目無全牛
C.氣勢;天造地設(shè)
D.地勢;逆水行舟
100.暈輪效應(yīng) 對(duì)于 ( ) 相當(dāng)于 ( ) 對(duì)于 變本加厲
A.揚(yáng)長避短;墨菲定律
B.以偏概全;破窗效應(yīng)
C.欲揚(yáng)先抑;增減效應(yīng)
D.舉一反三;蝴蝶效應(yīng)
101.黑洞其實(shí)并不“黑”,它會(huì)以黑體熱輻射的形式向外輻射能量,放出極其微弱的光(電磁波),這種光被稱為“霍金輻射”。因?yàn)椤盎艚疠椛洹睍?huì)釋放出能量,所以,黑洞會(huì)逐漸變小,直至最后消失(黑洞蒸發(fā))。有科學(xué)家認(rèn)為,“霍金輻射”中不含有信息,也就是說被黑洞吞噬的物體信息會(huì)消失。
以下說法如果為真,最能支持上述科學(xué)家觀點(diǎn)的是:
A.黑洞的表面就像“全息圖的底片”,保存著黑洞內(nèi)部所含的一切信息
B.根據(jù)量子物理學(xué)的信息守恒定律,信息在任何條件下都不會(huì)完全消失
C.任何攜帶信息的物質(zhì)被黑洞吞噬后,從黑洞釋放出的熱輻射不攜帶任何信息
D.黑洞引力極強(qiáng),任何物質(zhì)被它吞噬都無法逃逸,連光也不能幸免,因此無法確認(rèn)被吞噬的物體信息
102.某科學(xué)家在一個(gè)宇宙科學(xué)網(wǎng)站上刊載了一項(xiàng)成果,該成果宣稱找到了地球生命來自彗星的“證據(jù)”,引發(fā)了廣泛關(guān)注。他聲稱在一塊墜落到斯里蘭卡的隕石里找到了微觀硅藻化石,該石頭有著疏松多孔的結(jié)構(gòu),密度比在地球上找到的所有東西都低。他推斷這是一顆彗星的一部分,并指出樣本中找到的微觀硅藻化石與恐龍時(shí)代留存下來的化石中的微觀有機(jī)體類似,從而為彗星胚種論提供了強(qiáng)有力的證據(jù)。
以下哪項(xiàng)如果為真,最能反駁該科學(xué)家的觀點(diǎn):
A.發(fā)表該成果的網(wǎng)站缺乏可信性,所載論文良莠不齊,有些曾論為笑柄
B.該科學(xué)家是彗星胚種論的狂熱支持者,曾宣稱SARS和流感來自彗星
C.該成果配圖中被標(biāo)示成“絲狀硅藻”的東西實(shí)際上只是硅藻細(xì)胞斷片
D.該成果根本無法證明該石頭是碳質(zhì)球粒隕石,甚至難以確定其是隕石
103.慢性疲勞綜合征危害極大,它使人在正常的工作后感到極度疲勞,怎么休息也無濟(jì)于事。這種疾病過去不能通過驗(yàn)血或其他檢查得出明確的生物指標(biāo),因此其病因歷來被歸為心理因素。最近,研究人員對(duì)被診斷為慢性疲勞綜合征的48名患者和39名健康志愿者的大便和血液樣本進(jìn)行研究后得出結(jié)論:腸道細(xì)菌和血液中的致炎因子可能與該疾病有關(guān)。
以下哪項(xiàng)如果為真,最不能支持上述結(jié)論:
A.該疾病患者的大便樣本中腸道細(xì)菌的多樣性較低且抗炎細(xì)菌較少
B.該疾病患者的血液樣本中被檢測出致炎因子,而健康志愿者沒有
C.目前不確定腸道細(xì)菌是導(dǎo)致該疾病的原因還是該疾病導(dǎo)致的結(jié)果
D.最新研究表明飲食治療和益生菌等無助于為該疾病患者緩解疲勞
104.最近有研究團(tuán)隊(duì)以問卷調(diào)查的方式,調(diào)查了519名從未吸過傳統(tǒng)香煙、年齡在18歲至25歲間的年輕人,調(diào)查內(nèi)容包括這些年輕人吸電子煙的情況和吸傳統(tǒng)香煙的意向等。研究報(bào)告稱,在從未吸過傳統(tǒng)香煙的年輕人中,那些正在吸電子煙的人更可能嘗試傳統(tǒng)香煙,有關(guān)電子煙的監(jiān)管政策要注意保護(hù)年輕人。
以下各項(xiàng)如果為真,最能支持上述結(jié)論的是:
A.受訪者中有20%的人嘗試過電子煙或未來很可能會(huì)嘗試電子煙
B.即使只嘗了兩三口電子煙,也有可能提高吸傳統(tǒng)香煙的可能性
C.受訪者中正在吸電子煙的有60%表示未來一定會(huì)嘗試傳統(tǒng)香煙
D.電子煙對(duì)健康的危害比傳統(tǒng)香煙小,但仍然含有很多有害物質(zhì)
105.普通消費(fèi)者囿于專業(yè)弱勢群體的地位無從對(duì)錯(cuò)誤或失真的負(fù)面信息進(jìn)行有效甄別,即便企業(yè)努力澄清,但在當(dāng)前“好事不出門,壞事傳千里”的輿論傳播環(huán)境下,強(qiáng)烈的記憶效應(yīng)將使得追求風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的人們很難改變?cè)械腻e(cuò)誤認(rèn)知,他們?nèi)匀粫?huì)將之作為未來相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)的消費(fèi)決策指南,致使某些守法企業(yè)的“不白之冤”難以澄清,也給企業(yè)帶來了嚴(yán)重?fù)p失。
以下哪項(xiàng)如果為真,最能削弱上述觀點(diǎn):
A.傳媒利用其便利且易與大眾認(rèn)知結(jié)構(gòu)相契合的特點(diǎn)向社會(huì)普及專業(yè)知識(shí)
B.監(jiān)管部門為企業(yè)建立信用檔案,為消費(fèi)者提供企業(yè)情況的動(dòng)態(tài)信息全景
C.那些有過“前科”但力圖“改過自新”的企業(yè)很難回歸正常的交易軌道
D.不良聲譽(yù)一旦成為社會(huì)的集體記憶,在公眾的認(rèn)知中就會(huì)有很強(qiáng)的粘性
106.越來越多的人已經(jīng)習(xí)慣于在“云端”漫步,享受快速發(fā)展帶來的成果,卻不見:德國正在推進(jìn)“工業(yè)4.0”計(jì)劃,美國正在呼喚“再工業(yè)化”;卻不知:沒有強(qiáng)大的生產(chǎn)制造能力、創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力,國計(jì)民生就沒有保障,國家實(shí)力就無從談起,“互聯(lián)網(wǎng)+”也就只能是空中樓閣;卻不思:只顧醉心于虛擬經(jīng)濟(jì)是靠不住的。越是在宏觀層面,越要充分認(rèn)識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)的諸多局限性。
如果以上為真,則以下哪項(xiàng)為真:
A.“互聯(lián)網(wǎng)+”使很多人沉迷于虛擬經(jīng)濟(jì)
B.“互聯(lián)網(wǎng)+”在微觀層面的局限性更少
C.只有國計(jì)民生得到保障,才能發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”
D.只有提高生產(chǎn)制造和創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力,才能發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”
107.某大學(xué)研究人員首次用嗜黏蛋白阿克曼氏菌進(jìn)行小規(guī)模人體試驗(yàn)。32名超重或肥胖的志愿者被分為3組,分別每天口服活的嗜黏蛋白阿克曼氏菌、經(jīng)過巴氏消毒法滅活的這種細(xì)菌和安慰劑,同時(shí)不改變飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。結(jié)果顯示,3個(gè)月后服用滅活細(xì)菌的志愿者對(duì)胰島素敏感性提高,血漿總膽固醇水平降低。服用安慰劑的志愿者體內(nèi)上述指標(biāo)繼續(xù)惡化。
由此可以推出:
A.服用該滅活菌能改善人體的代謝狀況
B.該菌滅活后降低糖尿病的效果甚至好于活細(xì)菌
C.服用該菌能夠降低罹患心血管疾病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
D.肥胖者可以將該滅活菌作為膳食補(bǔ)充劑達(dá)到減肥的目的
108.如果一片森林的樹木物種多樣性非常豐富,那么這時(shí)缺失一個(gè)物種對(duì)于整個(gè)森林的生產(chǎn)力來講,影響還并不是太大;但在物種多樣性越稀缺的時(shí)候,樹的種類繼續(xù)變少,對(duì)整個(gè)森林生產(chǎn)力產(chǎn)生的打擊就會(huì)越來越大。
由此可以推出:
A.除非樹木物種多樣性銳減,整個(gè)森林的生產(chǎn)力不會(huì)受到影響
B.只要森林的樹木物種減少,整個(gè)森林的生產(chǎn)力就會(huì)受到影響
C.如果森林的生產(chǎn)力下降,那么森林的樹木物種多樣性就已經(jīng)受損
D.要么森林的樹木物種多樣性非常豐富,要么森林的生產(chǎn)力非?捎^
109.吳老師、張老師、孫老師、蘇老師都是某校教師,每位只教授語文、生物、物理、化學(xué)中的一門課程。
已知:
、偃绻麉抢蠋熃陶Z文,那么張老師不教生物
、诨蛘邔O老師教語文,或者吳老師教語文
、廴绻麖埨蠋煵唤躺,那么蘇老師也不教物理
、芑蛘邊抢蠋煵唤袒瘜W(xué),或者蘇老師教物理
下列哪項(xiàng)如果為真,可以推出孫老師教語文:
A.吳老師教語文
B.張老師不教生物
C.吳老師教化學(xué)
D.蘇老師不教物理
110.不粘鍋常見的不粘涂層為特氟龍涂層。全氟辛酸銨是特氟龍生產(chǎn)過程中使用的含量極微的一種加工助劑。數(shù)據(jù)表明,高劑量的全氟辛酸銨有可能導(dǎo)致膽固醇水平升高、甲狀腺疾病及不育。特氟龍?jiān)诔丶俺B(tài)下具有非常穩(wěn)定的理化性質(zhì),使用特氟龍不粘涂層的炊具在常溫至260℃的溫度范圍內(nèi)都不會(huì)發(fā)生任何變化,但是當(dāng)溫度超過260℃時(shí),涂層逐漸向不穩(wěn)定狀態(tài)轉(zhuǎn)變,當(dāng)溫度超過350℃時(shí)會(huì)發(fā)生分解。正常烹調(diào)時(shí),水的沸點(diǎn)是100℃,溫度較高的爆炒通常也只是200℃左右,即使采用油炸的方式,油溫也不會(huì)超過250℃。然而,如果在炒菜時(shí)喜歡把鍋燒干、燒紅后再加油,鍋內(nèi)溫度就容易超過260℃。
由此無法推出的是:
A.日常生活中,可以用不粘鍋來燒開水喝煮粥
B.烹飪時(shí)不粘涂層分解會(huì)導(dǎo)致膽固醇水平升高
C.炒菜時(shí)應(yīng)避免把不粘鍋燒干、燒紅后再加油
D.正常烹調(diào)通常無需擔(dān)心不粘鍋釋放有害物質(zhì)
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