生產(chǎn)運營戰(zhàn)略

　　生產(chǎn)運營戰(zhàn)略是企業(yè)根據(jù)目標市場和產(chǎn)品特點構(gòu)造其生產(chǎn)運營系統(tǒng)時所遵循的指導(dǎo)思想，以及在這種指導(dǎo)思想下的一系列決策規(guī)劃、內(nèi)容和程序。

　　(一)生產(chǎn)運營戰(zhàn)略所涉及的主要因素

　　從生產(chǎn)運營戰(zhàn)略的橫向考察，所有生產(chǎn)運營流程都涉及轉(zhuǎn)化過程，但是轉(zhuǎn)化過程在四個方面或范疇上有所不同，它們分別是批量、種類、需求變動以及可見性。

　　1.批量：生產(chǎn)運營流程在所處理的投入和產(chǎn)出的批量上有所不同。

　　2.種類：企業(yè)向顧客提供的產(chǎn)品或服務(wù)的范圍(如標準化產(chǎn)品、個性化產(chǎn)品)。

　　3.需求變動：即運營系統(tǒng)的柔性化。

　　4.可見性：是指運營流程為客戶所見的程度。可見性決定了企業(yè)需要何種類型的服務(wù)流程來提供服務(wù)。

　　(二)產(chǎn)能計劃

　　產(chǎn)能計劃是指確定企業(yè)所需的生產(chǎn)能力以滿足其產(chǎn)品不斷變化的需求的過程。產(chǎn)能計劃的類型包括領(lǐng)先策略、滯后策略和匹配策略。

　　1.領(lǐng)先策略是指根據(jù)對需求增長的預(yù)期增加產(chǎn)能。領(lǐng)先策略是一種進攻性策略，其目標是將客戶從企業(yè)的競爭者手中吸引過來。這種策略的潛在劣勢在于其通常會產(chǎn)生過量存貨;過量的存貨導(dǎo)致成本又高昂又浪費。

　　2.滯后策略是指僅當企業(yè)因需求增長而滿負荷生產(chǎn)或超額生產(chǎn)后才增加產(chǎn)能。該策略是一種相對保守的策略，它能降低浪費的風險但也可能導(dǎo)致潛在客戶流失。

　　3.匹配策略是指少量地增加產(chǎn)能來應(yīng)對市場需求的變化。這是一種比較穩(wěn)健的策略。

　　(三)質(zhì)量管理

　　1.質(zhì)量成本

　　質(zhì)量成本又稱質(zhì)量費用。是指將產(chǎn)品質(zhì)量保持在規(guī)定的質(zhì)量水平上所需的有關(guān)費用。質(zhì)量成本是由兩部分構(gòu)成，即運行質(zhì)量成本(或工作質(zhì)量成本，或內(nèi)部質(zhì)量成本〉和外部質(zhì)量保證成本。

　　(1)運行質(zhì)量成本。是指企業(yè)為保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量而支付的一切費用以及因質(zhì)量故障所造成的損失費用之和。它又分為四類，即企業(yè)內(nèi)部損失成本、鑒定成本、預(yù)防成本和外部損失成本等。

　�、賰�(nèi)部損失成本。又稱內(nèi)部故障成本，是指產(chǎn)品出廠前因不滿足規(guī)定的質(zhì)量要求而支付的費用。主要包括：廢品損失費用、返修損失費用和復(fù)試復(fù)驗費用、停工損失費用、處理質(zhì)量缺陷費用、減產(chǎn)損失及產(chǎn)品降級損失費用等。

　�、阼b定成本。指評定產(chǎn)品是否滿足規(guī)定的質(zhì)量水平所需要的費用。它是在產(chǎn)品生產(chǎn)出來之后，為了評估產(chǎn)品質(zhì)量是否滿足要求進行測試活動而產(chǎn)生的成本。主要包括：進貨檢驗費用、工序檢驗費用、成品檢驗費用、質(zhì)量審核費用、保持檢驗和試驗設(shè)備精確性的費用、試驗和檢驗損耗費用、存貨復(fù)試復(fù)驗費用、質(zhì)量分級費用、檢驗儀器折舊費以及計量工具購置費等。

　�、垲A(yù)防成本。是指用于預(yù)防產(chǎn)生不合格品與故障等所需的各種費用。它是在產(chǎn)品生產(chǎn)出來之前為了達到質(zhì)量要求而進行的一系列活動的成本。主要包括：質(zhì)量計劃工作費用、質(zhì)量教育培訓(xùn)費用、新產(chǎn)品評審費用、工序控制費用、質(zhì)量改進措施費用、質(zhì)量審核費用、質(zhì)量管理活動費用、質(zhì)量獎勵費、專職質(zhì)量管理人員的工資及其附加費等。

　　④外部損失成本。是指產(chǎn)品出廠后因不滿足規(guī)定的質(zhì)量要求，導(dǎo)致索賠、修理、更換或信譽損失等而支付的費用。主要包括：申訴受理費用、保修費用、退換產(chǎn)品的損失費用、折舊損失費用和產(chǎn)品責任損失費用等。

　　(2)外部質(zhì)量保證成本。是指為用戶提供所要求的客觀證據(jù)所支付的費用。主要包括：

　�、贋樘峁┨厥飧郊拥馁|(zhì)量保證措施、程序、數(shù)據(jù)所支付的費用。

　�、诋a(chǎn)品的驗證試驗和評定的費用。

　�、蹪M足用戶要求，進行質(zhì)量體系認證所發(fā)生的費用。

　　2.全面質(zhì)量管理。

　　全面質(zhì)量管理(TQM)是一項很受歡迎的質(zhì)量鑒證技術(shù)。其所含要素主要有以下幾點：

　　(1)內(nèi)部客戶和內(nèi)部供應(yīng)商。企業(yè)的各個部分都與質(zhì)量問題有關(guān)，需要一起合作并會相互影響。TQM提升了內(nèi)部客戶和內(nèi)部供應(yīng)商的概念。內(nèi)部供應(yīng)商為內(nèi)部客戶所做的工作最終會影響提供給外部客戶的產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量。為了滿足外部客戶的期望，就必須滿足整個經(jīng)營中每個階段內(nèi)部客戶的期望。因此內(nèi)部客戶與質(zhì)量鏈密切相關(guān)。

　　(2)服務(wù)水平協(xié)議。有些企業(yè)通過要求每個內(nèi)部供應(yīng)商同其內(nèi)部客戶達成一項服務(wù)水平協(xié)議來使內(nèi)部供應(yīng)商與內(nèi)部客戶的概念書面化。服務(wù)水平協(xié)議是對服務(wù)和供應(yīng)的標準的一項聲明，用于提供給外部客戶，包括服務(wù)供應(yīng)商的范圍、反應(yīng)時間和可靠性等方面的問題。 責任界定和性能標準也可能包含在這種協(xié)議中。

　　(3)公司的質(zhì)量文化。企業(yè)中的每個人都會影響質(zhì)量，質(zhì)量是每個人的責任。這意味著不僅僅是那些直接參與生產(chǎn)和同客戶打交道的人，而且每個在后臺支持的人員和行政人員都會影響質(zhì)量。

　　(4)授權(quán)。這是確認員工自身通常是關(guān)于如何提高或能否提高質(zhì)量的最好信息來源。 授權(quán)包括兩個關(guān)鍵方面：①允許員工能夠自由決定如何使用掌握的技能和獲得成為一個有效的團隊成員所必需的新技能來完成必要的工作。②使員工對實現(xiàn)生產(chǎn)目標和質(zhì)量控制負責。

　　全面質(zhì)量管理質(zhì)量成本模式是基于兩個觀點：一是預(yù)防成本和鑒定成本都服從管理層的影響或控制。在失敗發(fā)生之前花錢預(yù)防比在失敗發(fā)生之后再去檢查產(chǎn)品或服務(wù)要好得多。二是內(nèi)部損失成本和外部損失成本是預(yù)防和鑒定方面花費努力的結(jié)果。額外的預(yù)防努力將會減少內(nèi)部損失成本，也可以減少外部損失成本。

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