(121～123題共用備選答案)

　　A.色氨酸

　　B.苯丙氨酸

　　C.賴氨酸

　　D.蛋氨酸

　　E.組氨酸

　　121.豆類食物中的第一限制氨基酸是

　　122.谷類食物中的第一限制氨基酸是

　　123.膳食中酪氨酸充足時可節(jié)約的氨基酸是

　　(124～126題共用備選答案)

　　A.一級結(jié)構(gòu)破壞

　　B.二級結(jié)構(gòu)破壞

　　C.三級結(jié)構(gòu)破壞

　　D.四級結(jié)構(gòu)破壞

　　E.空間結(jié)構(gòu)破壞

　　124.蛋白質(zhì)水解時

　　125.亞基解聚時

　　126.蛋白質(zhì)變性時

　　(127～130題共用備選答案)

　　A.急性化膿性腮腺炎

　　B.慢性復(fù)發(fā)性腮腺炎

　　C.流行性腮腺炎

　　D.舍格倫綜合征

　　E.鵝口瘡

　　127.以上屬于副黏病毒感染的疾病是

　　128.以上為自身免疫性疾病的是

　　129.以上以金黃色葡萄球菌感染為主的疾病為

　　130.以上兒童患者有自愈傾向的為

　　(131～134題共用備選答案)

　　A.刃狀邊緣

　　B.鑿狀邊緣

　　C.凹形邊緣

　　D.肩臺形邊緣

　　E.斜面形邊緣

　　131.錘造全冠一般為

　　132.鑄造金屬全冠一般為

　　133.金屬烤瓷冠的唇側(cè)一般為

　　134.金屬烤瓷冠的舌側(cè)一般為

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