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2018公衛(wèi)助理醫(yī)師《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》習題(15)

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第 1 頁:A型題
第 3 頁:X型題
第 4 頁:參考答案

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  A型題

  1.高血壓病人應控制攝入的礦物質是( )

  A.鉀

  B.鈣

  C.鎂

  D.鈉

  E.鋅

  2.為預防高血壓,建議成人每天食鹽攝入量不超過( )

  A.3g

  B.6g

  C.10g

  D.15g

  E.20g

  3.低能量膳食適合下列哪種疾病的營養(yǎng)治療( )

  A.肺結核

  B.骨質疏松

  C.腫瘤

  D.肥胖

  E.佝僂病

  4.以下屬于富裕病的是( )

  A.骨質疏松

  B.甲狀腺腫大

  C.糖尿病

  D.佝僂病

  E.肺結核

  5.流行病學調查表明,世界上所有國家和地區(qū)的高血壓發(fā)病率均與( )的攝入量呈正相關。

  A.食鹽

  B.味精

  C.醋

  D.醬油

  E.食用油

  6.肥胖者不用限制的食物成分是( )

  A.葡萄糖

  B.果糖

  C.飽和脂肪酸

  D.乙醇

  E.膳食纖維

  7.痛風病人的膳食應控制 ( )

  A.食鹽

  B.蛋白質

  C.碳水化合物

  D.嘌呤

  E.維生素

  8.糖尿病治療中最基本的措施是 ( )

  A.藥物治療

  B.運動治療

  C.血糖監(jiān)測

  D.飲食治療

  E.注射胰島素

  9.動脈粥樣硬化病人應注意減少攝入( )

  A.維生素A

  B.鈣

  C.鎂

  D.油脂

  E.鋅

  10.葉酸攝入不足只對攜帶有( )人群的影響較大,該型人群應比一般人群攝入更多的葉酸。

  A.T/T基因型

  B.C/C基因型

  C. C/T基因型

  D.以上三種基因型

  E.以上都不是

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