2020執(zhí)業(yè)藥師《中藥學(xué)專業(yè)知識一》預(yù)習(xí)試題(12)

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　　一、最佳選擇題

　　1、醌類化合物結(jié)構(gòu)中的助色團(tuán)是

　　A、酮羰基

　　B、醇羥基

　　C、酚羥基

　　D、苯環(huán)

　　E、甲基

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 醌類化合物如無酚羥基，則近乎無色。隨著助色團(tuán)酚羥基的引入而表現(xiàn)出一定的顏色，引入的助色團(tuán)越多，顏色則越深。

　　2、下列能提取含個β-OH的蒽醌的溶劑是

　　A、5%Na2CO3溶液

　　B、5%NaHCO3溶液

　　C、5%NaOH溶液

　　D、%NaOH溶液

　　E、%NaHCO3溶液

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 蒽醌類衍生物酸性強(qiáng)弱的排列順序?yàn)椋汉?COOH>含兩個以上β-OH>含一個β-OH>含兩個以上α-OH>含一個α-OH。在分離工作中，常采取堿梯度萃取法來分離蒽醌類化合物。如用堿性不同的水溶液(5%碳酸氫鈉溶液、5%碳酸鈉溶液、1%氫氧化鈉溶液、5%氫氧化鈉溶液)依次提取，其結(jié)果為酸性較強(qiáng)的化合物(帶-COOH或兩個β-OH)被碳酸氫鈉提出;酸性較弱的化合物(帶一個β-OH)被碳酸鈉提出;酸性更弱的化合物(帶兩個或多個α-OH)只能被1%氫氧化鈉提出;酸性最弱的化合物(帶一個僅-OH)則只能溶于5%氫氧化鈉。

　　3、Kestig-Craven反應(yīng)可用于檢識

　　A、所有醌類化合物

　　B、羥基蒽醌

　　C、苯醌

　　D、菲醌

　　E、蒽醌

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 Kestig-Craven反應(yīng)

　　當(dāng)苯醌及萘醌類化合物的醌環(huán)上有未被取代的位置時，在堿性條件下與含活性次甲基試劑，如乙酰乙酸酯、丙二酸酯的醇溶液反應(yīng)，呈藍(lán)綠色或藍(lán)紫色。蒽醌類化合物因不含有未取代的醌環(huán)，故不發(fā)生該反應(yīng)，可用于與苯醌及萘醌類化合物區(qū)別。

　　4、木脂素的基本骨架是

　　A、C6-C6

　　B、C6-C3

　　C、C6-C3-C6

　　D、C3-C6

　　E、C6-C5

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 木脂素為C6-C3結(jié)構(gòu)。

　　5、屬于木脂素類化合物的是

　　A、花椒內(nèi)酯

　　B、邪蒿內(nèi)酯

　　C、厚樸酚

　　D、歐前胡內(nèi)酯

　　E、仙鶴草內(nèi)酯

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 厚樸的主要化學(xué)成分為木脂素類化合物，包括厚樸酚以及和厚樸酚等。

　　6、主要含有木脂素成分的中藥

　　A、五味子

　　B、人參

　　C、薄荷

　　D、柴胡

　　E、三七

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 五味子含多種聯(lián)苯環(huán)辛烯型木脂素成分，以及揮發(fā)油、三萜類、甾醇及游離脂肪酸類等成分：五味子酯甲、乙、丙、丁和戊等。

　　7、按照有機(jī)化合物的分類，單糖是

　　A、多元醇

　　B、羧酸

　　C、多羥基的醛或酮

　　D、酯

　　E、醚

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 考察糖的定義：糖是多羥基醛或多羥基酮類化合物以及它們的縮聚物和衍生物。

　　8、低聚糖含有的糖基個數(shù)的范圍

　　A、2～9個

　　B、20～70個

　　C、50～80個

　　D、20～90個

　　E、20～00個

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 由2～9個單糖通過苷鍵結(jié)合而成的直鏈或支鏈聚糖稱為低聚糖。

　　9、酶水解后可產(chǎn)生氫氰酸的苷是

　　A、硫苷

　　B、氰苷

　　C、酯苷

　　D、酚苷

　　E、碳苷

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 氰苷：主要是指一類α-羥腈的苷，分布十分廣泛。其特點(diǎn)是多數(shù)為水溶性，不易結(jié)晶，容易水解，尤其有酸和酶催化時水解更快。生成的苷元α-羥腈很不穩(wěn)定，立即分解為醛(酮)和氫氰酸。

　　10、能夠被酸、堿、酶水解的苷是

　　A、硫苷

　　B、氰苷

　　C、酯苷

　　D、醇苷

　　E、碳苷

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 酯苷：苷元以羧基和糖的端基碳相連接。這種苷的苷鍵既有縮醛性質(zhì)又有酯的性質(zhì)，易為稀酸和稀堿所水解。

　　二、配伍選擇題

　　1、A.獐牙菜苦苷

　　B.苦杏仁苷

　　C.芥子苷

　　D.天麻苷

　　E.牡荊素

　　<1> 、屬于醇苷類化合物的是

　　A B C D E

　　【正確答案】 A

　　<2> 、屬于酚苷類化合物的是

　　A B C D E

　　【正確答案】 D

　　<3> 、屬于碳苷類化合物的是

　　A B C D E

　　【正確答案】 E

　　<4> 、屬于硫苷類化合物的是

　　A B C D E

　　【正確答案】 C

　　2、A.氧苷

　　B.硫苷

　　C.氰苷

　　D.三糖苷

　　E.二糖苷

　　<1> 、醇羥基與糖端基羥基脫水形成的苷是

　　A B C D E

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 醇苷是通過醇羥基與糖端基羥基脫水而成的苷，醇苷是屬于氧苷的。

　　<2> 、巰基與糖端基羥基脫水形成的苷是

　　A B C D E

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 糖端基羥基與苷元上巰基縮合而成的苷稱為硫苷。

　　<3> 、苷元上的氮與麥芽糖端基碳相連形成的苷是

　　A B C D E

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 麥芽糖屬于二糖，因此苷元上的氮與麥芽糖端基端基碳脫水形成的苷是二糖苷。

　　3、A.氰苷

　　B.酯苷

　　C.碳苷

　　D.氮苷

　　E.硫苷

　　<1> 、以上最難被酸水解的是

　　A B C D E

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 酸水解的易難順序?yàn)椋篘-苷>O-苷>S-苷>C-苷。

　　<2> 、以上最易酸水解的是

　　A B C D E

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 酸水解的易難順序?yàn)椋篘-苷>O-苷>S-苷>C-苷。

　　<3> 、水解后可產(chǎn)生氫氰酸的是

　　A B C D E

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 苦杏仁苷是一種氰苷，易被酸和酶所催化水解。水解所得到的苷元α-羥基苯乙腈很不穩(wěn)定，易分解生成苯甲醛和氫氰酸。

　　<4> 、既能被酸水解，又能被堿水解的是

　　A B C D E

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 酯苷：苷元以羧基和糖的端基碳相連接。這種苷的苷鍵既有縮醛性質(zhì)又有酯的性質(zhì)，易為稀酸和稀堿所水解。

　　4、A.β-葡萄糖苷鍵

　　B.α-去氧糖苷鍵

　　C.β-果糖苷鍵

　　D.S-苷鍵

　　E.α-葡萄糖苷鍵

　　<1> 、杏仁苷酶可水解

　　A B C D E

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 杏仁苷酶，可以水解一般β-葡萄糖苷和有關(guān)六碳醛糖苷，專屬性較低。

　　<2> 、麥芽糖酶可水解

　　A B C D E

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 α-葡萄糖苷水解酶：如麥芽糖酶。

　　<3> 、轉(zhuǎn)化糖酶可水解

　　A B C D E

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 β-果糖苷水解酶：如轉(zhuǎn)化糖酶，可以水解β-果糖苷鍵而保存其他苷鍵結(jié)構(gòu)。

　　5、A.Molish反應(yīng)(濃硫酸和α-萘酚)

　　B.三硝基苯酚試紙(苦味酸-碳酸鈉)

　　C.丙酮加成反應(yīng)

　　D.漂白粉顯色反應(yīng)

　　E.改良碘化鉍鉀

　　說明鑒別下列化合物所用試劑

　　<1> 、苷可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)為

　　A B C D E

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 Molish反應(yīng)：常用的試劑由濃硫酸和α-萘酚組成。硫酸兼有水解苷鍵的作用，生成單糖，在濃硫酸的作用下，失去3分子水，生成糠醛類化合物。這些糠醛衍生物和許多芳胺、酚類可縮合成有色物質(zhì)，借此來檢識糖和苷類化合物。

　　<2> 、苯甲醛可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)為

　　A B C D E

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 水解得到的苯甲醛具有特殊的香味，通常將此作為鑒別苦杏仁苷的方法。苯甲醛可使三硝基苯酚試紙顯磚紅色的反應(yīng)也可用來鑒定苦杏仁苷的存在。

　　<3> 、糖可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)為

　　A B C D E

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 Molish反應(yīng)：常用的試劑由濃硫酸和α-萘酚組成。硫酸兼有水解苷鍵的作用，生成單糖，在濃硫酸的作用下，失去3分子水，生成糠醛類化合物。這些糠醛衍生物和許多芳胺、酚類可縮合成有色物質(zhì)，借此來檢識糖和苷類化合物。

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