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參考答案
一、最佳選擇題
1、
【正確答案】：B
【答案解析】：噴霧干燥
系將適當(dāng)濃縮的液態(tài)物料經(jīng)霧化器霧化為細(xì)小液滴，在一定流速的熱氣流中進(jìn)行熱交換，物料被迅速干燥的方法。噴霧干燥的特點(diǎn)是：藥液呈細(xì)霧狀，表面積大，熱交換快，可瞬間干燥;由于干燥過(guò)程中，霧滴表面有水飽和，溫度大致相當(dāng)于熱空氣濕球溫度(約50℃左右)故受熱時(shí)間短、溫度低，操作流程管道化，符合GMP要求;產(chǎn)品多為疏松的細(xì)粉或顆粒，溶解性能好，質(zhì)量好，可保持原來(lái)的色香味。適用于液體物料，特別是含熱敏性成分的液體物料的直接干燥。
2、
【正確答案】：D
【答案解析】：沸騰干燥
又稱(chēng)流化床干燥，系利用熱空氣流使?jié)耦w粒懸浮，呈流化態(tài)，似“沸騰狀”，熱空氣在濕顆粒間通過(guò)，在動(dòng)態(tài)下進(jìn)行熱交換，水分被蒸發(fā)而達(dá)到干燥的目的。目前使用較多的設(shè)備是負(fù)壓臥式沸騰干燥床。沸騰干燥的特點(diǎn)是：氣流阻力較小，物料磨損較輕，熱利用率較高;蒸發(fā)面積大，干燥速度快，產(chǎn)品質(zhì)量好;一般濕顆粒流化干燥時(shí)間為20min左右;干燥時(shí)不需翻料，且能自動(dòng)出料，節(jié) 省勞力;適于顆粒性物料的干燥，如片劑、顆粒劑濕顆粒和水丸的干燥，可用于大規(guī)模生產(chǎn)。但熱能消耗大，設(shè)備清掃較麻煩。
3、
【正確答案】：B
【答案解析】：濃縮
根據(jù)藥物有效成分的對(duì)熱穩(wěn)定性，選用適宜的濃縮方法，常用減壓濃縮或薄膜濃縮等方法。醇沉純化處理的藥液應(yīng)先回收乙醇再濃縮。濃縮程度一般以每次服用量在10～20ml為宜。
4、
【正確答案】：D
【答案解析】：冷凍干燥
又稱(chēng)升華干燥，系將被干燥的液態(tài)物料冷凍成固體，在低溫減壓條件下利用冰的升華性能，使物料脫水而達(dá)干燥目的的方法。其特點(diǎn)是：物料在高真空和低溫條件下干燥，干品多孔疏松，易溶解;含水量低，有利于藥品長(zhǎng)期貯存。尤適于熱敏性物品的干燥。但設(shè)備投資大，生產(chǎn)成本高。
5、
【正確答案】：E
【答案解析】：超濾法：在常溫條件下，相對(duì)分子質(zhì)量較大的熱原能被超濾膜截留除去。
6、
【正確答案】：C
【答案解析】：鹽析法
是在藥物溶液中加入大量的無(wú)機(jī)鹽，形成高濃度的鹽溶液使某些大分子物質(zhì)溶解度降低析出，達(dá)到精制目的方法。鹽析的原理是由于無(wú)機(jī)鹽的加入導(dǎo)致蛋白質(zhì)類(lèi)成分的水化層脫水，溶解度降低而沉淀。鹽析法安全簡(jiǎn)便，主要用于蛋白質(zhì)類(lèi)成分的精制，也常用于芳香水中揮發(fā)油的分離。
7、
【正確答案】：C
【答案解析】：本題考查浸漬法和滲漉法的應(yīng)用特點(diǎn)。浸漬法適用于黏性、無(wú)組織結(jié)構(gòu)、新鮮及易于膨脹的藥材的浸出。滲漉法適用于能粉碎成適宜粒度的藥材、需制成較高濃度制劑的藥材及有效成分含量低的藥材，但不適于新鮮、易膨脹及無(wú)組織性藥材的浸出。滲漉速度的確定應(yīng)以藥材質(zhì)地、性質(zhì)和欲制成制劑濃度高低為依據(jù)。
8、
【正確答案】：C
【答案解析】：擴(kuò)散：進(jìn)入藥材組織細(xì)胞內(nèi)的溶劑溶解大量化學(xué)成分后，藥材內(nèi)外出現(xiàn)濃度差。細(xì)胞外側(cè)純?nèi)軇┗蛳∪芤合蛩幉膬?nèi)滲透，藥材內(nèi)高濃度溶液中的溶質(zhì)不斷地向周?chē)蜐舛确较驍U(kuò)散，直至內(nèi)外濃度相等。濃度差是擴(kuò)散的推動(dòng)
9、
【正確答案】：E
【答案解析】：本題考查影響浸提的因素。
一般來(lái)說(shuō)，欲提高浸出效率，應(yīng)針對(duì)影響浸出的因素采取相應(yīng)的措施，如將藥材粉碎到適當(dāng)?shù)牧６龋捎媚茉斐勺畲鬂舛忍荻鹊慕龇椒霸O(shè)備，把一次浸出改為多次浸出，變冷浸為熱浸�？刂七m當(dāng)?shù)慕鰰r(shí)間，選用適宜的溶劑等。提高藥材粉碎度可以增加藥材比表面積而利于浸出，但浸出效率與藥材粉碎度是否適當(dāng)關(guān)系極大，并非越細(xì)的粉末浸出效果越好。
10、
【正確答案】：B
11、
【正確答案】：A
12、
【正確答案】：A
13、
【正確答案】：D
14、
【正確答案】：C
15、
【正確答案】：E
16、
【正確答案】：B
17、
【正確答案】：B
18、
【正確答案】：A
19、
【正確答案】：C
20、
【正確答案】：E
21、
【正確答案】：A
22、
【正確答案】：E
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