2017年執(zhí)業(yè)藥師《中藥炮制學(xué)》基礎(chǔ)知識:第六章

　　第三節(jié) 分離和清除各藥物部位

　　分離不同藥用部位[麻黃根止汗，麻黃莖發(fā)汗解表→分開] 去除非藥用部位

　　1.去根去莖

　　用地上部分者去殘根 【石斛、荊芥、麻黃、薄荷、黃連、蘆根、藕節(jié)、馬齒莧、馬鞭草、澤蘭、茵陳、益母草、瞿麥等】

　　用地下部分者去殘莖 【龍膽、白薇、丹參、威靈仙、續(xù)斷、防風(fēng)、秦艽、廣豆根、柴胡等】

　　2.去枝梗：指除去某些果實、花、葉類藥物非藥用部位。

　　【五味子、花椒、連翹、槐角、夏枯草、辛夷、密蒙花、桑葉、側(cè)柏葉、鉤藤、女貞子、桑寄生、梔子、桑螵蛸等】

　　3.去皮殼

　　樹皮類：刮去粗皮(栓皮)及附著的苔蘚不潔物�！竞駱�、杜仲、黃柏、肉桂等可用刀刮去栓皮、苔蘚及其他不潔之物】

　　根和根莖皮：多趁鮮刮去根皮和根莖皮。 【知母、桔梗】

　　果實種子類：去果皮、種皮及核殼。

　　【果實類～草果、益智、使君子、白果、大風(fēng)子、榧子、巴豆等 →砸破皮殼，去殼取仁;種子類～苦杏仁、桃仁等→用火單法去皮】

　　4.去毛：有的藥物表面密生大量絨毛，煎煮時易脫落，會刺激咽喉，引起嗆咳或喉頭水腫。

　　刮：鹿茸，刮去毛再酒火燎。注意不能將鹿茸燎焦。

　　刷：枇杷葉、石韋，毛刷刷去毛。

　　燙：骨碎補(bǔ)、狗脊、馬錢子，砂燙后撞去毛。

　　挖：金櫻子，縱剖二瓣，挖凈毛核(果實內(nèi)部生有淡黃色絨毛)。

　　撞：香附、蒼耳子，炒至毛焦，共瓷片置籠中撞去毛。

　　5.去心：除去根類藥材的木質(zhì)部及枯朽部分(巴戟天、遠(yuǎn)志、麥冬)、根皮類的木心(丹皮、地骨皮、五加皮)、花類的花蕊、果實的種子(連翹)、種子的胚(蓮子心)以及鱗莖的莖等。

　　6.去核：山茱萸(核中熊果酸含量僅果肉1/6)、訶子(果肉鞣質(zhì)遠(yuǎn)高于核)、烏梅(核重且無治療作用)、山楂。

　　7.去蘆：“蘆”又稱“蘆頭”，一般指藥物的根頭，根莖、殘莖、莖基、葉基等部位。 ……→現(xiàn)多主張不去蘆頭使用。

　　人參， 其主根和蘆頭的皂苷種類/數(shù)目均相同，后者含量為前者3倍左右，其他如多肽、氨基酸、無機(jī)元素等也大同小異

　　桔梗，主根和蘆頭的成分比較表明，桔梗蘆頭和主根的成分基本一致，但所含皂苷量，蘆頭略多于根約20%~30%。

　　其他如前胡、防風(fēng)、玄參、獨活等，其蘆頭和主根均具有相同或相近的有效成分和臨床效果 →去蘆沒必要，以避免藥材的損失。

　　8.去瓤：有些果實類藥物，須去瓤用于臨床。→主要是去除質(zhì)次部位。 【枳殼，通常用果肉而不用瓤，瓤無治療作用】

　　9.去頭尾足翅：烏梢蛇、金錢白花蛇、蘄蛇等均去頭尾;昆蟲類如斑蝥、虻蟲、紅娘子、芫青去頭足翅，蜈蚣去頭足，蛤蚧去頭爪鱗片。

　　10.去殘肉筋膜：動物骨甲類藥物去除附著的殘肉筋膜，用浸泡發(fā)酵法(爛法)、蒸煮法、胰蛋白酶法等�！君敿�、鱉甲、豹骨、貓骨等】

　　11.去雜質(zhì)及霉敗品

　　去雜質(zhì)：采用洗凈、漂凈、篩選、風(fēng)選和挑選、磁鐵吸除等方法。 【當(dāng)歸、川芎、浮萍、 雞內(nèi)金、牡蠣、石膏、朱砂等】

　　去霉敗品：采用洗凈、挑選等方法。 •[山藥、片姜黃、百合、薤白、瓜蔞、葛根等

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