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2017年執(zhí)業(yè)藥師《中藥炮制學(xué)》基礎(chǔ)知識(shí):第六章

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第 1 頁:第一節(jié) 凈選加工的目的
第 2 頁:第二節(jié) 清除雜質(zhì)
第 3 頁:第三節(jié) 分離和清除各藥物部位
第 4 頁:第四節(jié) 其他加工

  第三節(jié) 分離和清除各藥物部位

  分離不同藥用部位[麻黃根止汗,麻黃莖發(fā)汗解表→分開] 去除非藥用部位

  1.去根去莖

  用地上部分者去殘根 【石斛、荊芥、麻黃、薄荷、黃連、蘆根、藕節(jié)、馬齒莧、馬鞭草、澤蘭、茵陳、益母草、瞿麥等】

  用地下部分者去殘莖 【龍膽、白薇、丹參、威靈仙、續(xù)斷、防風(fēng)、秦艽、廣豆根、柴胡等】

  2.去枝梗:指除去某些果實(shí)、花、葉類藥物非藥用部位。

  【五味子、花椒、連翹、槐角、夏枯草、辛夷、密蒙花、桑葉、側(cè)柏葉、鉤藤、女貞子、桑寄生、梔子、桑螵蛸等】

  3.去皮殼

  樹皮類:刮去粗皮(栓皮)及附著的苔蘚不潔物!竞駱恪⒍胖佟ⅫS柏、肉桂等可用刀刮去栓皮、苔蘚及其他不潔之物】

  根和根莖皮:多趁鮮刮去根皮和根莖皮。 【知母、桔!

  果實(shí)種子類:去果皮、種皮及核殼。

  【果實(shí)類~草果、益智、使君子、白果、大風(fēng)子、榧子、巴豆等 →砸破皮殼,去殼取仁;種子類~苦杏仁、桃仁等→用火單法去皮】

  4.去毛:有的藥物表面密生大量絨毛,煎煮時(shí)易脫落,會(huì)刺激咽喉,引起嗆咳或喉頭水腫。

  刮:鹿茸,刮去毛再酒火燎。注意不能將鹿茸燎焦。

  刷:枇杷葉、石韋,毛刷刷去毛。

  燙:骨碎補(bǔ)、狗脊、馬錢子,砂燙后撞去毛。

  挖:金櫻子,縱剖二瓣,挖凈毛核(果實(shí)內(nèi)部生有淡黃色絨毛)。

  撞:香附、蒼耳子,炒至毛焦,共瓷片置籠中撞去毛。

  5.去心:除去根類藥材的木質(zhì)部及枯朽部分(巴戟天、遠(yuǎn)志、麥冬)、根皮類的木心(丹皮、地骨皮、五加皮)、花類的花蕊、果實(shí)的種子(連翹)、種子的胚(蓮子心)以及鱗莖的莖等。

  6.去核:山茱萸(核中熊果酸含量?jī)H果肉1/6)、訶子(果肉鞣質(zhì)遠(yuǎn)高于核)、烏梅(核重且無治療作用)、山楂。

  7.去蘆:“蘆”又稱“蘆頭”,一般指藥物的根頭,根莖、殘莖、莖基、葉基等部位。 ……→現(xiàn)多主張不去蘆頭使用。

  人參, 其主根和蘆頭的皂苷種類/數(shù)目均相同,后者含量為前者3倍左右,其他如多肽、氨基酸、無機(jī)元素等也大同小異

  桔梗,主根和蘆頭的成分比較表明,桔梗蘆頭和主根的成分基本一致,但所含皂苷量,蘆頭略多于根約20%~30%。

  其他如前胡、防風(fēng)、玄參、獨(dú)活等,其蘆頭和主根均具有相同或相近的有效成分和臨床效果 →去蘆沒必要,以避免藥材的損失。

  8.去瓤:有些果實(shí)類藥物,須去瓤用于臨床!饕侨コ|(zhì)次部位。 【枳殼,通常用果肉而不用瓤,瓤無治療作用】

  9.去頭尾足翅:烏梢蛇、金錢白花蛇、蘄蛇等均去頭尾;昆蟲類如斑蝥、虻蟲、紅娘子、芫青去頭足翅,蜈蚣去頭足,蛤蚧去頭爪鱗片。

  10.去殘肉筋膜:動(dòng)物骨甲類藥物去除附著的殘肉筋膜,用浸泡發(fā)酵法(爛法)、蒸煮法、胰蛋白酶法等!君敿住ⅦM甲、豹骨、貓骨等】

  11.去雜質(zhì)及霉敗品

  去雜質(zhì):采用洗凈、漂凈、篩選、風(fēng)選和挑選、磁鐵吸除等方法。 【當(dāng)歸、川芎、浮萍、 雞內(nèi)金、牡蠣、石膏、朱砂等】

  去霉敗品:采用洗凈、挑選等方法。 •[山藥、片姜黃、百合、薤白、瓜蔞、葛根等

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