第 1 頁:第一節(jié) 中藥炮制的目的 |
第 2 頁:第二節(jié) 炮制對藥物化學(xué)成分的影響 |
五、有機酸類
①低分子的有機酸,用水處理時宜少泡多潤,以防止有機酸類成分的損失。
、谥参镏腥艉^多可溶性草酸鹽,往往有毒(如酢漿草),則可通過水處理將其除去。
③加熱可破壞某些有機酸。對口腔、胃粘膜刺激性較大的具強烈酸性的有機酸,宜進行加熱處理。如山楂。
、苡行┯袡C酸能與生物堿生成鹽,有利于藥效發(fā)揮,因而常用甘草水制一些含生物堿的藥物,以增強療效。如吳茱萸制黃連。
六、油脂類通常具有潤腸通便或致瀉等作用,有的作用峻烈有一定毒性。
①經(jīng)加熱、壓榨除去部分油脂類成分,以免滑腸致瀉,或降低毒副作用。如柏子仁、千金子、瓜蔞子去油制霜
、诎投褂图仁怯行С煞,又是有毒成分,則宜控制用量使達適中。
七、樹脂類
、僖话悴蝗苡谒兹苡谟袡C溶媒,用酒、醋處理提高溶解度,增強療效。如五味子
、诩訜崤谥瓶稍鰪娔承┖瑯渲愃幬锏寞熜АH缣冱S經(jīng)高溫后抑菌作用增強
、塾械臉渲绻訜岵划(dāng)反而影響療效,如乳香、沒藥
、苡袝r經(jīng)加熱破壞部分樹脂,以適應(yīng)醫(yī)療需要。如牽牛子
八、Pro-aa類☆
、倌承└缓鞍踪|(zhì)(加熱會變性)、氨基酸(遇熱不穩(wěn)定)的藥材以生用為宜。如雷丸、天花粉、蜂毒、蛇毒、蜂王漿
、诩訜崾苟拘缘鞍鬃冃远档突蛳拘裕绨投、白扁豆、蓖麻子
③某些含苷類有效成分的藥物,如黃芩、苦杏仁經(jīng)沸水、煮后,破壞酶的活性,避免苷類成分被分解而影響療效。
、芗訜崽幚懋a(chǎn)生一些新的物質(zhì),而取得一定的治療作用。如雞蛋黃、黑豆餾油
、莅被崮茉谏倭克执嬖诘臈l件下與單糖產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成具有特異香味的環(huán)狀化合物。如麥芽、稻芽等炒后變香而具健脾消食作用。
蛋白質(zhì)能與許多蛋白質(zhì)沉淀劑,如鞣酸、重金屬鹽等產(chǎn)生沉淀,一般不宜和鞣質(zhì)類的藥物一起加工炮制。
九、糖類
、僖话銘(yīng)盡量少用水處理,必須用水時要少泡多潤;
②糖與苷元可結(jié)合成苷 →一些含糖苷類藥物熱處理后,可分解出糖。如生地制成熟地后甜度增加,何首烏制后還原糖含量增加。
十、無機類☆
①煅燒(醋淬)的方法,除了可改變其物理性狀,使之易于粉碎、有利于有效成分的溶出外,也有利于藥物在胃腸道的吸收,從而增強療效,如磁石、自然銅、礞石
、陟阎坪笫ソY(jié)晶水而改變藥效,如石膏、明礬、寒水石等。
、奂訜徇可改變某些藥物的化學(xué)成分,產(chǎn)生新的治療作用。如爐甘石
、車(yán)格避免朱砂、雄黃等含有游離汞的藥物加熱,應(yīng)采用水飛法,使之成為極細(xì)粉末。
⑤有機成分在炮制中被破壞,使微量元素更易溶出,有利于療效的發(fā)揮。
、抻袝r水處理時間過長,可使水溶性無機鹽類成分流失而降低療效。如夏枯草。
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