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第三章 中藥炮制目的及對藥物的影響
學(xué)習(xí)目的:
、僬莆张谥频哪康;
②熟悉炮制對中藥化學(xué)成分生物堿、苷、揮發(fā)油、無機(jī)成分的影響;
③了解炮制對其他中藥化學(xué)成分的影響。
第一節(jié) 中藥炮制的目的
1、降低或消除藥物毒副作用
炮制除去或降低藥物毒性
方法:浸漬,漂洗,清蒸,單煮,加入輔料共同蒸、煮。
原理:①降低毒性成分含量;②改變毒性成分結(jié)構(gòu);③加入輔料降低毒性。
炮制可除去或降低藥物的副作用。如鵝不食草生用對胃有刺激性,炒制或蜜制:可減小其副作用。
2、改變或緩和藥物的性能
、倬徍退幬锲⒌男晕叮禾畟枺珶醾,過辛耗氣,過甘生濕,過酸損齒,過苦傷胃,過咸生痰
、谥萍s藥物偏性。如蜜炙甘草、蜜炙麻黃
、鄹淖兯幮裕愿淖兯幬镒饔 ―→生地黃:性味苦寒,具清熱、涼血、生津之功,常用于血熱妄行引起的吐衄、斑疹、熱病口渴等癥:熟地黃:蒸制后藥性變溫,能補(bǔ)血滋陰、養(yǎng)肝益腎,凡血虛陰虧,肝腎不足所致的眩暈,均可應(yīng)用。
3、增強(qiáng)藥物療效
①炮制成飲片提高藥效成分溶出率;
、谡、炒、煮、煅等熱處理亦可增加某些藥效成分的溶出率。“逢子必炒”;
、圯o料與藥物起協(xié)同作用,增強(qiáng)療效;
、苤苽湫滤,擴(kuò)大臨床用藥范圍。
4、改變或增強(qiáng)藥物作用的趨向
①改變藥物作用趨向。如大黃:苦寒,為純陰之品。其性沉而不浮,其用走而不守;酒制大黃:能引藥上行,先升后降
、谠鰪(qiáng)藥物作用趨向。如生萊菔子:升多于降,用于涌吐風(fēng)痰;炒萊菔子:降多于升,用于降氣化痰,消食除脹。
5、改變藥物作用的部位或增強(qiáng)對某部位的作用
、僖帤w經(jīng); ②突出某一經(jīng)的作用!拘尤剩喝敕谓(jīng),止咳平喘;入大腸經(jīng),潤腸通便;杏仁制霜:作用專一】
6、便于調(diào)劑和制劑
、俦阌谡{(diào)劑時(shí)分劑量、配藥方:水制軟化,切制成一定規(guī)格的片、絲、段、塊;
②便于粉碎:加熱等處理,使之質(zhì)地酥脆而便于粉碎;
、塾欣谟行С煞痔崛。涸黾铀幮С煞值娜艹觥
7、潔凈藥物,利于貯藏保管:去除泥沙雜質(zhì),及殘留的非藥用部位和霉敗品,保證臨床用藥的衛(wèi)生和劑量的準(zhǔn)確。
、俜蛛x不同藥用部位,保證藥效準(zhǔn)確發(fā)揮;
、诩訜岣稍,或殺死蟲卵,利于貯藏保管;
、奂訜崽幚,使其中與苷共存的酶失去活性,避免貯藏過程中被酶解而使療效降低。
8、矯味矯臭:常用酒制、蜜制、水漂、麩炒、炒黃等方法炮制,起到矯臭矯味的效果,有利于病人服用。
9、改善中藥形質(zhì),提高商品價(jià)值。
、偻ㄟ^去除雜質(zhì),提高商品內(nèi)在質(zhì)量;
、谝騽堇麑(dǎo),切制飲片,提高飲片商品外觀檔次。
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