2015年執(zhí)業(yè)藥師《中藥鑒定學》精選復習資料(26)

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中藥檢驗的一般程序

　　中藥鑒定就是依據(jù)《中國藥典》、《部頒藥品標準》等，對中藥檢品的真實性、安全性、純度、質量進行檢定和評價。以藥品檢驗所為例，對藥材檢驗工作的一般程序主要如下。

　　1.檢品受理與取樣 由業(yè)務科(室)按相關規(guī)定接收檢品，包括對抽檢樣品和委托檢驗的樣品進行取樣。符合受理條件的委托檢驗品由委托方填寫委托書。

　　檢品的取樣是指按《中國藥典》的相關規(guī)定選取供檢驗用的被檢樣品(詳見本章第三節(jié)藥材和飲片取樣法)。被正式受理的樣品由業(yè)務科(室)登記、留樣、填寫檢品卡，連同樣品按檢品的檢驗項目，根據(jù)技術科室的職能和分工分發(fā)到各相關技術科室。

　　2.檢驗

　　3.檢驗記錄及檢驗報告書

　　4.異議與仲裁

根類中藥的性狀鑒定

　　根類中藥無節(jié)、節(jié)間和葉，一般無芽，少數(shù)雙子葉植物的根有不定芽。

　　根的形狀，通常為圓柱形、長圓錐形、圓錐形或紡錘形等。雙子葉植物的根一般為直根系，主根發(fā)達，側根較細，主根常為圓柱形，如甘草、黃芪、牛膝等，或呈圓錐形，如白芷、桔梗等，有的呈紡錘形，如地黃、何首烏等;少數(shù)為須根系，多數(shù)細長的須根集生于根莖上，如細辛、威靈仙、龍膽等。單子葉植物的根一般為須根系，有的須根先端膨大成紡錘形塊根，如百部、郁金、麥冬等。

　　根的表面常有縱皺紋或橫紋，有的可見皮孔;雙子葉植物的根表面常為栓皮，較粗糙，單子葉植物的根表面常無栓皮而為表皮，有的僅具較薄的栓化組織。有的根頂端帶有莖殘基或根莖，根莖俗稱“蘆頭”，上有莖痕，俗稱“蘆碗”(如人參等)。

　　根的質地和斷面特征，常因品種和不同加工方法而異，有的質重堅實，有的體輕松泡;折斷面顯粉性(含淀粉多)，或顯纖維性、角質狀等。

　　觀察根的橫斷面或橫切面特征，首先應注意區(qū)分雙子葉植物的根和單子葉植物的根。

　　一般雙子葉植物的根有自中心向外的放射狀結構，木部尤為明顯;形成層環(huán)大多明顯，環(huán)內的木部較環(huán)外的皮部大;中心常無髓;外表常有栓皮。

　　單子葉植物的根橫斷面自中心向外無放射狀結構;皮部寬廣，內皮層環(huán)較明顯;中央有髓;外表 無木栓層，有的具較薄的栓化組織。

　　其次，應注意根的斷面組織中有無分泌組織散布，如傘形科植物當歸、白芷等有黃棕色油點。還 應注意少數(shù)雙子葉植物根的異常構造，如何首烏的云錦紋，牛膝、川牛膝的維管束點狀，排列成數(shù)輪 同心環(huán)，商陸的羅盤紋等。

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