執(zhí)業(yè)藥師：淺談酒劑的制備方法

　　酒劑常用冷浸法、熱浸法、回流法和滲漉法來(lái)制備。

　　(一)冷浸法

　　將藥材切碎，置適宜容器中，加定量白酒密閉浸漬，每日攪拌1—2次，一周后每周攪拌一次，共浸30日，取上清液。藥渣另榨，榨出液與清波合并，濾過(guò)至澄清，加入砂糖或蜂蜜，攪拌溶解，靜置14天以上，濾過(guò)澄清，沼裝即得。

　　(二)熱浸法：又稱(chēng)煮酒

　　藥材加工后置于飼鍋中，如有搪、蜜同時(shí)加入，加定量白酒，用蒸汽加熱，婉煮7—10分鐘，待酒微沸，攪拌一次，使糖、蜜溶解，繼續(xù)蛇煮至酒沸騰，然后連渣傾人大蹬中，密封，靜置數(shù)月，吸取上清波，與藥渣壓榨液合并，靜置過(guò)濾，得澄清液，灌裝即得。

　　(三)回流法

　　將藥材與蜂蜜、白酒同置回流提取罐中，加熱回流提取三次，合并濾液置不銹鋼蹈中靜置三個(gè)月，待懸浮物沉淀后，取上演液濾過(guò)得澄清掖。

　　(四)滲施法

　　以白酒為溶媒進(jìn)行滲癮。糖和蜂蜜先溶解在白酒中然后滲施，收集滲獨(dú)濃，靜置，濾清即得。

　　三、酒劑的質(zhì)量檢查

　　九0版藥典中僅規(guī)定了測(cè)定乙醉量，有報(bào)導(dǎo)認(rèn)為還須測(cè)定已知成分、PH伍、澄明度等。

　　澄明度是灑劑的主要考核指標(biāo)，也是頗難解決的問(wèn)題之一。目前常用的解決方法有

　　以下幾種：

　　(一)常溫沉降：依據(jù)傳統(tǒng)制法，酒劑一般放置數(shù)月或半年，過(guò)濾后再分裝。

　　(二)低溫沉陷：使酒劑在10—20℃沉降1—2天，再過(guò)濾分裝o

　　(三)藥渣過(guò)濾：將酒劑反復(fù)通過(guò)藥渣過(guò)濾。

　　(四)扳框壓濾：采用不銹鋼板框式壓濾機(jī)。成品澄明度很好，但濾液應(yīng)經(jīng)微孔濾膜終端精濾后應(yīng)用。

　　(五)多孔無(wú)毒聚乙烯管過(guò)濾。

　　(六)蛋白質(zhì)沉淀法：采用新鮮蛋清作為絮凝劑，PH控制在4.o一50最佳。切勿加

　　四、酒劑的包裝

　　酒劑應(yīng)分裝于玻璃容器內(nèi)，宜蜜封，置陰涼處貯藏。

　　例：舒筋活絡(luò)酒

　　處方：木瓜45g 桑寄生75g 當(dāng)歸45g 續(xù)斷30g 川牛膝90g 川苔60g 紅花

　　45g 獨(dú)活30g 羌活30g 玉竹240g 防風(fēng)60g 白術(shù)90g 蠶砂60g 紅曲180g 甘

　　草30g

　　制法：除紅曲外，以上十四味藥粉碎成粗粉;另取紅糖555g，溶解于白酒11.1的中，按滲漉法操作，用紅糖酒作溶劑，浸漬48小時(shí)后，以每分鐘1—3ml的速度緩緩滲漉，收集漉液。靜置濾過(guò)即得。

　　一般制備酒劑的設(shè)備有：液體灌裝機(jī) 軋蓋機(jī)