一、A1

　　1、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 有些藥材在加工過程中為了促使變色，增強氣味或減小刺激性，有利于干燥，常將藥材堆積放置，使其發(fā)熱、“回潮”，內(nèi)部水分向外揮散，這種方法稱為“發(fā)汗”。

　　2、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 《中國藥典》是國家監(jiān)督管理藥品質(zhì)量的法定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。它規(guī)定了藥品的來源、質(zhì)量要求和檢驗方法。是全國藥品生產(chǎn)、供應(yīng)、使用和檢驗等單位都必須遵照執(zhí)行的法定依據(jù)。

　　3、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 色澤是指在日光下觀察藥材的顏色及光澤度。藥材的顏色與其成分有關(guān)，每種藥材常有自己特定的顏色，如丹參色紅，黃連色黃，紫草色紫，熟地黃色黑等。

　　4、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 紫外-可見分光光度法具有靈敏、簡便、準(zhǔn)確，既可作定性分析又可作含量測定等優(yōu)點，適用于大類成分的含量測定，如總黃酮、總生物堿、總蒽醌等。

　　5、

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 原子吸收分光光度法專屬性強，檢測靈敏度和精度均高，測定速度快，是目前用于測定中藥中重金屬及有害元素、微量元素最常用的方法。

　　6、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 常見的需要發(fā)汗的藥物有五種：厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓。

　　7、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 《中國藥典》規(guī)定藥材產(chǎn)地加工的干燥方法如下：①烘干、曬干、陰干均可的，用“干燥”表示;②不宜用較高溫度烘干的，則用“曬干”或“低溫干燥”(一般不超過60℃)表示;③烘干、曬干均不適宜的，用“陰干”或“晾干”表示;④少數(shù)藥材需要短時間干燥，則用“曝曬”或“及時干燥”表示。

　　8、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 中藥鑒定的依據(jù)包括國家藥品標(biāo)準(zhǔn)和地方藥品標(biāo)準(zhǔn)。其中，國家藥品標(biāo)準(zhǔn)包括《中國藥典》和部頒藥品標(biāo)準(zhǔn)。

　　9、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 鑒定記錄是出具報告書的原始依據(jù)，應(yīng)做到記錄原始、數(shù)據(jù)真實、字跡清楚、資料完整。在試驗過程中的所有數(shù)據(jù)、現(xiàn)象及結(jié)果均應(yīng)據(jù)實詳細(xì)記錄，不得任意涂改。

　　10、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 《中國藥典》規(guī)定，飲片的規(guī)格有片、段、塊、絲等。其厚薄大小通常為：片：極薄片0.5mm以下，薄片1～2mm，厚片2～4mm;段：長10～15mm;塊：為8～12mm的方塊;絲：皮類藥材絲寬2～3mm，葉類藥材絲寬5～10mm。各地中藥炮制規(guī)范具體尺寸略有不同，有的地方中藥炮制規(guī)范有補充，如2～4mm為中片，4～5mm為厚片，5～10mm為短段，10～15mm為中段，長約30mm為長段等。

　　11、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 雙子葉植物根、根莖、木質(zhì)莖有環(huán)狀形成層和放射狀環(huán)列的維管束，飲片切面顯環(huán)紋和放射狀紋理，如丹參、羌活的飲片;形成了經(jīng)驗鑒別術(shù)語“菊花心”，如黃芪、甘草飲片，或“車輪紋”，如防己飲片。板藍(lán)根、桔梗的飲片切面皮部白色，木部黃色，習(xí)稱“金井玉欄”等。

　　12、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 人參、三七、西洋參具樹脂道，飲片皮部具橙黃色小點;蒼術(shù)具大型油室，飲片見，“朱砂點”;雞血藤具分泌細(xì)胞，飲片皮部有樹脂樣紅棕色分泌物等。

　　13、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 常見的內(nèi)源性的有害物質(zhì)有馬兜鈴酸和吡咯里西啶生物堿，外源性有害物質(zhì)有重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留、黃曲霉毒素、二氧化硫等。

　　14、

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 有些藥材在加工過程中為了促使變色，增強氣味或減小刺激性，有利于干燥，常將藥材堆積放置，使其發(fā)熱、“回潮”，內(nèi)部水分向外揮散，這種方法稱為“發(fā)汗”，如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓等。

　　15、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 水分測定法有四種，即烘干法、甲苯法、減壓干燥法和氣相色譜法。

　　16、

　　【正確答案】 C

　　【解析】中藥鑒定的取樣原則：①取樣前，應(yīng)注意品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級及包件式樣是否一致，檢查包裝的完整性、清潔程度以及有無水跡、霉變或其他物質(zhì)污染等，做詳細(xì)記錄。凡有異常情況的包件，應(yīng)單獨檢驗。②同批藥材總包件數(shù)在100件以下的，取樣5件;100～1000件按5%取樣;超過1000件的，超過部分按1%取樣;不足5件的逐件取樣;對于貴重藥材，不論包件多少均逐件取樣。③對破碎的、粉末狀的或大小在1cm以內(nèi)的藥材，可用采樣器抽取樣品，每一包件至少在不同部位抽取2～3份樣品。包件少的抽取總量應(yīng)不少于實驗用量的3倍;包件多的，每一包件的取樣量一般藥材：100～500g;粉末狀藥材25g;貴重藥材5～10g。④個體大的藥材，從包件不同部位分別抽取。

　　17、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 【考點】中藥鑒定的取樣原則★★★

　　【解析】中藥鑒定的取樣原則：①取樣前，應(yīng)注意品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級及包件式樣是否一致，檢查包裝的完整性、清潔程度以及有無水跡、霉變或其他物質(zhì)污染等，做詳細(xì)記錄。凡有異常情況的包件，應(yīng)單獨檢驗。②同批藥材總包件數(shù)在100件以下的，取樣5件;100～1000件按5%取樣;超過1000件的，超過部分按1%取樣;不足5件的逐件取樣;對于貴重藥材，不論包件多少均逐件取樣。③對破碎的、粉末狀的或大小在1cm以內(nèi)的藥材，可用采樣器抽取樣品，每一包件至少在不同部位抽取2～3份樣品。包件少的抽取總量應(yīng)不少于實驗用量的3倍;包件多的，每一包件的取樣量一般藥材：100～500g;粉末狀藥材25g;貴重藥材5～10g。④個體大的藥材，存包件不同部位分別抽取。

　　18、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 最終抽取的供檢驗用樣品量，一般不得少于檢驗所需用量的3倍，即1/3供實驗室分析用，另1/3供復(fù)核用，其余1/3留樣保存。

　　19、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 蒸、煮、燙

　　含漿汁、淀粉或糖分多的藥材，用一般方法不易干燥，須先經(jīng)蒸、煮或燙的處理，則易干燥，同時使一些藥材中的酶失去活力，不致分解藥材的有效成分。如白芍煮至透心;天麻、紅參蒸至透心;太子參置沸水中略燙;桑螵蛸、五倍子蒸至殺死蟲卵或蚜蟲。

　　20、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 中藥中的外源性有害物質(zhì)主要是重金屬及有害元素、殘留的農(nóng)藥、黃曲霉毒素和二氧化硫等。腎毒性成分馬兜鈴酸屬于內(nèi)源性的有害物質(zhì)。

　　21、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 檢查項下的基本內(nèi)容包括雜質(zhì)、水分、總灰分、酸不溶性灰分、重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留量、有關(guān)的毒性成分、偽品、主要藥用部位的比例等，應(yīng)按藥典規(guī)定的相關(guān)方法進(jìn)行檢查。

　　22、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 最終抽取的供檢驗用樣品量，一般不得少于檢驗所需用量的3倍，即1/3供實驗室分析用，另1/3供復(fù)核用，其余1/3留樣保存。

　　23、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 《中國藥典》規(guī)定藥材產(chǎn)地加工的干燥方法如下：①烘干、曬干、陰干均可的，用“干燥”表示;②不宜用較高溫度烘干的，則用“曬干”或“低溫干燥”(一般不超過60℃表示;③烘干、曬干均不適宜的，用“陰干”或“晾干”表示;④少數(shù)藥材需要短時間干燥，則用“曝曬”或“及時干燥”表示。

　　24、

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 皮類 一般在春末夏初采收。少數(shù)皮類藥材在秋冬兩季采收，如苦楝皮。肉桂則在春季和秋季各采一次。

　　25、

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 從同批藥材包件中抽取供檢驗用樣品的原則：①藥材總包件數(shù)不足5件的，逐件取樣;②5～99件，隨機抽5件取樣;③100～1000件，按5%比例取樣;④超過1000件的，超過部分按1%比例取樣;⑤貴重藥材，不論包件多少均逐件取樣。

　　26、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 中藥純度的檢查檢查項包括雜質(zhì)、水分、干燥失重、總灰分、酸不溶性灰分、重金屬及有害元素、農(nóng)藥殘留量、毒性成分的限量檢查等項內(nèi)容。中藥質(zhì)量優(yōu)良度的檢定包括浸出物、揮發(fā)油、有效成分含量測定等。

　　27、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 水試 利用某些藥材在水中產(chǎn)生的各種特殊的變化來鑒別藥材，如沉浮、溶解情況、顏色、透明度、有無黏性、膨脹度、旋轉(zhuǎn)與否及有無熒光等。如紅花加水浸泡后，水液染成金黃色，藥材不變色;秦皮水浸，浸出液在日光下顯碧藍(lán)色熒光;蘇木投熱水中，水顯鮮艷的桃紅色;蛤蟆油用溫水浸泡，體積可膨脹10～15倍。這些現(xiàn)象常與藥材中所含有的化學(xué)成分或組織構(gòu)造有關(guān)。

　　28、

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 火試 有的藥材用火燒之，能產(chǎn)生特殊的香氣或臭氣，會有顏色、煙霧、閃光或響聲等現(xiàn)象出現(xiàn)，可據(jù)此鑒別其真?zhèn)紊踔羶?yōu)劣。如麝香少許用火燒時有輕微的爆鳴聲，起油點似珠，濃香四溢，灰燼白色;海金沙易點燃并產(chǎn)生爆鳴聲及閃光，而松花粉及蒲黃無此現(xiàn)象，可資鑒別。

　　29、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 常用的波長范圍為：200～400nm的紫外光區(qū);400～760nm的可見光區(qū);2.5～25μm(按波數(shù)計為4000～400cm-1)的紅外光區(qū)。

　　二、B

　　1、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 果實種子類一般果實多在自然成熟或?qū)⒔墒鞎r采收。有的采收幼果，如枳實、青皮等。種子類藥材需在果實成熟時采收。

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 全草類多在植株充分生長，莖葉茂盛時采割，如青蒿、穿心蓮、淡竹葉等，有的在開花時采收，如益母草、荊芥、香薷等。而菌陳有兩個采收期，春季采收的習(xí)稱“綿菌陳”，秋季采收的習(xí)稱“茵陳蒿”。

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 動物藥類

　　因原動物種類和藥用部位不同，采收時間也不相同。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 礦物藥類

　　全年均可采收，大多結(jié)合開礦采掘。

　　2、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 理化鑒定即利用某些物理的、化學(xué)的或儀器分析方法，鑒定中藥的真實性、純度和品質(zhì)優(yōu)劣程度。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 顯微鑒定是利用顯微鏡來觀察藥材的組織構(gòu)造、細(xì)胞形狀以及內(nèi)含物的特征，用以鑒定藥材品種和質(zhì)量，當(dāng)藥材的外形不易鑒定或藥材破碎或呈粉末狀時，此法更為常用。

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 性狀鑒定就是通過眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡便的鑒定方法，來鑒別藥材，這些方法包含了豐富的傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗，具有簡單、易行、迅速的特點。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 來源鑒定又稱“基源鑒定”，是應(yīng)用植(動、礦)物的分類學(xué)知識，鑒定中藥的來源，確定其正確的學(xué)名，以保證品種的準(zhǔn)確。

　　3、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 皮類一般在春末夏初采收。少數(shù)皮類藥材在秋冬兩季采收，如苦楝皮。肉桂則在春季和秋季各采一次。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 莖木類一般在秋、冬兩季采收。

　　4、

　　【正確答案】 B

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 從同批藥材包件中抽取供檢驗用樣品的原則：①藥材總包件數(shù)不足5件的，逐件取樣;②5～99件，隨機抽5件取樣;③100～1000件，按5%比例取樣;④超過1000件的，超過部分按1%比例取樣;⑤貴重藥材，不論包件多少均逐件取樣。

　　5、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質(zhì)的果實類藥材有的趁鮮切成塊、片，以利干燥。如大黃、雞血藤、木瓜。

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 干燥的目的是除去新鮮藥材中大量水分，避免發(fā)霉、變色、蟲蛀以及有效成分的分解和破壞，保證藥材質(zhì)量，利于貯藏。

　　6、

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 色度檢查：在貯藏過程中易變色、走油的藥材，利用比色鑒別法檢查藥材在貯藏過程中有色雜質(zhì)的限量，了解和控制其走油變質(zhì)的程度。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 酸敗度：是指油脂或含油脂的種子類藥材，在貯藏過程中發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化，產(chǎn)生游離脂肪酸、過氧化物和低分子醛類、酮類等分解產(chǎn)物，因而出現(xiàn)異臭味，影響藥材的感觀和內(nèi)在質(zhì)量。

　　7、

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 膨脹度的測定：膨脹度是藥品膨脹性質(zhì)的指標(biāo)，系指按干燥品計算，每1g藥品在水或其他規(guī)定的溶劑中，在一定的時間與溫度條件下膨脹后所占有的體積(ml)。主要用于含黏液質(zhì)、膠質(zhì)和半纖維素類的天然藥品。

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 泡沫指數(shù)和溶血指數(shù)的測定：利用皂苷的水溶液振搖后能產(chǎn)生持久性的泡沫和溶解紅細(xì)胞的性質(zhì)，可測定含皂苷類成分藥材的泡沫指數(shù)或溶血指數(shù)作為質(zhì)量指標(biāo)。

　　8、

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 薄層色譜法因其快速、簡便和靈敏，是目前中藥鑒定中用于定性鑒別使用最多的色譜法之一。

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 高效液相色譜法具有分離效能高、分離速度快、靈敏度和準(zhǔn)確度高、重現(xiàn)性好、專屬性強等特點，因該法不受樣品揮發(fā)性的約束，對低揮發(fā)性、熱穩(wěn)定性差、高分子化合物和離子型化合物均較適合，現(xiàn)已成為中藥含量測定方法的首選和主流。

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