第 1 頁：提分題

第 2 頁：參考答案

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　　浸提、分離、濃縮與干燥

　　一、A1

　　1、不適用于含水量高、易黏結成團的物料的是

　　A、減壓干燥

　　B、噴霧干燥

　　C、紅外線干燥

　　D、沸騰干燥

　　E、微波干燥

　　2、對減壓干燥的正確論述是

　　A、干燥溫度高

　　B、適用熱敏性物料

　　C、干燥時應加強翻動

　　D、干燥時間長

　　E、干燥品較難粉碎

　　3、不屬于薄膜濃縮設備的是

　　A、升膜式

　　B、半升半降膜式

　　C、降膜式

　　D、刮板式

　　E、離心式

　　4、能用于分子分離的濾過方法是

　　A、微孔濾膜濾過

　　B、板框過濾

　　C、高速離心

　　D、超濾膜濾過

　　E、砂濾棒

　　5、單滲漉法一般操作過程是

　　A、藥材粉碎→潤濕→裝筒→滲漉

　　B、藥材粉碎→潤濕→裝筒→排氣→浸漬→滲漉

　　C、藥材潤濕→粉碎→滲漉

　　D、藥材粉碎→潤濕→裝筒→浸漬→滲漉

　　E、藥材粉碎→潤濕→裝筒→排氣→滲漉

　　6、滲漉時的注意事項中，哪條是錯誤的

　　A、藥材應粉碎成細粉

　　B、藥粉先以溶媒濕潤

　　C、裝筒時藥粉應均勻壓緊

　　D、控制滲漉速度

　　E、藥粉一般浸漬時間是24～48h

　　7、阿膠生產時，驢皮的煎煮方法常用

　　A、多功能提取罐

　　B、球形煎煮罐

　　C、滲漉

　　D、索氏提取

　　E、超臨界提取

　　8、植物性藥材所舍成分浸提過程中的滲透或擴散推動力是

　　A、溫度

　　B、溶媒用量

　　C、時間

　　D、浸提壓力

　　E、濃度差

　　9、正確的浸提過程為

　　A、浸潤、溶解

　　B、浸潤、滲透、解吸、溶解

　　C、浸潤、滲透、解吸、溶解、擴散

　　D、浸潤、溶解、過濾、濃縮、干燥

　　E、浸潤、滲透、擴散、置換、乳化

　　10、適于熱敏性物料干燥的方法不包括

　　A、冷凍干燥

　　B、紅外干燥

　　C、鼓式干燥

　　D、減壓干燥

　　E、噴霧干燥

　　11、有升華干燥之稱的是

　　A、紅外干燥

　　B、冷凍干燥

　　C、微波干燥

　　D、沸騰干燥

　　E、噴霧干燥

　　12、屬于加壓濾過法的是

　　A、蝶式離心機

　　B、搪瓷漏斗

　　C、布氏漏斗

　　D、砂濾棒

　　E、板框壓濾機

　　13、在納米數(shù)量級選擇性濾過的技術為

　　A、板框壓濾機

　　B、砂濾棒

　　C、超濾

　　D、微孔濾膜濾過

　　E、大孔樹脂吸附

　　14、一般需要將流出液進行重蒸餾或加鹽重蒸餾的提取方法為

　　A、鹽析法

　　B、煎煮法

　　C、回流法

　　D、水蒸氣蒸餾法

　　E、滲漉法

　　15、回流提取法的特點為

　　A、適用于含熱敏性成分藥材的提取

　　B、提取液受熱時間短

　　C、采用超臨界流體

　　D、根據(jù)道爾頓定律

　　E、溶劑循環(huán)使用

　　16、錯誤論述滲漉法的是

　　A、適用于有效成分含量較低能藥材

　　B、適用于貴重藥材、毒性藥材

　　C、屬于動態(tài)浸出

　　D、有效成分浸出完全

　　E、適用于新鮮和易膨脹的藥材

　　17、滲漉法不適用于哪些物質的浸提

　　A、貴重藥料

　　B、毒性藥料

　　C、無組織結構

　　D、高濃度制劑

　　E、有效成分含量較低的飲片

　　18、冷凍干燥的特點不包括

　　A、高真空下干燥

　　B、低溫下干燥

　　C、成品多孔疏松

　　D、操作過程中不僅降溫，而且升溫

　　E、又稱為升華干燥

　　19、以下關于超臨界流體提取法的說法有誤的為

　　A、提取分離速率快，效率高

　　B、適用于含熱敏性成分藥材的提取

　　C、適于易氧化的有效成分的提取

　　D、工藝簡單

　　E、設備投資少

　　20、下列關于冷凍干燥說法有誤的是

　　A、又稱升華干燥

　　B、用于制備注射用無菌粉末

　　C、多用于抗生素、血清等生物制品的干燥

　　D、適用于稠浸膏及熱敏性或高溫下易氧化物料的干燥

　　E、在低溫減壓條件下利用冰的升華性能，使物料低溫脫水而干燥

　　21、適用于有效成分能溶于水，且對濕、熱較穩(wěn)定的飲片浸提的是

　　A、煎煮法

　　B、重浸漬法

　　C、滲漉法

　　D、冷浸漬法

　　E、回流法

　　22、關于減壓干燥的特點，敘述錯誤的是

　　A、產品呈松脆的海綿狀，易粉碎

　　B、適用于含熱敏性成分的液體物料的直接干燥

　　C、減少藥物污染或氧化變質

　　D、減少了物料與空氣的接觸

　　E、干燥的溫度低，速率快

　　23、下列關于微波干燥的說法錯誤的是

　　A、干燥時間短，對藥物成分破壞少

　　B、適用于飲片、散劑、水丸、蜜丸等干燥

　　C、微波干燥系指濕物料中的水分子在低頻電場中反復極化并劇烈運動產熱，使物料由表及里均勻加熱并快速被干燥的方法

　　D、兼有殺蟲及滅菌作用

　　E、設備及生產成本均較高

　　二、B

　　1、A.95%乙醇

　　B.90%以上乙醇

　　C.40%以上乙醇

　　D.50%～70%乙醇

　　E.20%以上的乙醇

　　<1> 、適于浸提生物堿、苷類

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　<2> 、延緩酯類、苷類等藥物成分的水解，增加制劑的穩(wěn)定性的是

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　<3> 、具有防腐作用的是

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　2、A.95%乙醇

　　B.90%以上乙醇

　　C.70%～90%乙醇

　　D.50%～60%乙醇

　　E.50%以下的乙醇

　　<1> 、適于浸提揮發(fā)油、樹脂、葉綠素

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　<2> 、水提醇沉常用的醇沉濃度

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　0、A.鼓式干燥

　　B.沸騰干燥

　　C.真空干燥

　　D.冷凍干燥

　　E.噴霧干燥

　　<1> 、干燥品呈薄片狀，可連續(xù)生產，適用于中藥浸膏的干燥和膜劑的制備

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　<2> 、適用于濕粒性物料干燥，干燥時成沸騰狀

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　0、A.鼓式干燥

　　B.紅外干燥

　　C.真空干燥

　　D.冷凍干燥

　　E.噴霧干燥

　　<1> 、有瞬間干燥之稱的是

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　<2> 、常用于血清、抗生素等生物制品的干燥及制備注射用無菌粉末的是

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　0、A.鼓式干燥

　　B.沸騰干燥

　　C.真空干燥

　　D.冷凍干燥

　　E.噴霧干燥

　　<1> 、物料在高真空和低溫條件下干燥的是

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　<2> 、利用霧化器將一定濃度的液態(tài)物料噴射成霧狀，在一定流速的熱氣流中進行交換，物料被迅速干燥的方法

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　0、A.酸

　　B.堿

　　C.水

　　D.乙醇

　　E.丙酮

　　<1> 、常用于新鮮動物藥材的脫脂或脫水

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　<2> 、提取過程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和穩(wěn)定性

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　0、A.中藥粒度

　　B.浸提溫度

　　C.浸提時間

　　D.濃度梯度

　　E.浸提壓力

　　<1> 、擴散的推動力，增大()能夠提高浸出效率的是

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　<2> 、在加壓下的滲透，可使部分細胞壁破裂，亦有利于浸出成分的擴散的是

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　0、A.回流冷浸法

　　B.水蒸氣蒸餾法

　　C.冷浸漬法

　　D.回流熱浸法

　　E.熱浸漬法

　　<1> 、由貯液罐經閥門加入乙醇，待浸出液沒過藥面并充滿虹吸管時，則自動虹吸入蒸發(fā)鍋中的是

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　<2> 、將飲片或粗顆粒置多能提取罐中，加規(guī)定濃度和體積的溶劑，夾層蒸汽加熱，循環(huán)回流提取的是

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　0、A.常壓濾過法

　　B.沉降分離法

　　C.離心分離法

　　D.減壓濾過法

　　E.加壓濾過法

　　<1> 、用作一般中、大量藥液的濾過的是

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　<2> 、適用于黏度較低、含渣較少的液體加壓密閉濾過的是

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

　　<3> 、一般適于小量藥液的濾過的是

　　A、

　　B、

　　C、

　　D、

　　E、

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