第二節(jié)　　農(nóng)產(chǎn)品供給

　　【掌握】農(nóng)產(chǎn)品的供給的概念

　　在一定時(shí)期內(nèi)一定價(jià)格水平下，生產(chǎn)者或銷售者向市場(chǎng)提供的農(nóng)產(chǎn)品總量。它有三個(gè)條件：一是在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)的;二是已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)的;三是愿意出售的農(nóng)產(chǎn)品。自給性農(nóng)產(chǎn)品和暫時(shí)不愿出售的農(nóng)產(chǎn)品不能計(jì)算在農(nóng)產(chǎn)品供給量?jī)?nèi)。來(lái)源：1、國(guó)內(nèi)當(dāng)年生產(chǎn)的可供出售的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量。2、當(dāng)?shù)厣鐣?huì)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存量，包括國(guó)家儲(chǔ)存、生產(chǎn)者儲(chǔ)存和經(jīng)營(yíng)者儲(chǔ)存。3、進(jìn)口量。增加農(nóng)產(chǎn)品的供給量，最根本的途徑是增加農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)總量。

　　【熟悉】影響農(nóng)產(chǎn)品供給的因素

　　農(nóng)業(yè)資源的數(shù)量和質(zhì)量;農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù);農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格(同方向變化);生產(chǎn)成本;相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格;生產(chǎn)者對(duì)價(jià)格的預(yù)測(cè);農(nóng)產(chǎn)品的稅收與補(bǔ)貼變化。

　　【掌握】農(nóng)產(chǎn)品供給函數(shù)的概念及其函數(shù)式

　　Qs=f(T、P、C、P1、B……)

　　其中的變量分別為科學(xué)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、生產(chǎn)成本、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、生產(chǎn)者對(duì)價(jià)格的預(yù)期等。

　　假定影響農(nóng)產(chǎn)品供給的其他因素不變，農(nóng)產(chǎn)品供給量只與本身的價(jià)格有關(guān)，則可簡(jiǎn)寫成：　　Qs=f(P)

　　【熟悉】農(nóng)產(chǎn)品供給表及供給曲線

　　因農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和農(nóng)產(chǎn)品供給量為正相關(guān)，故供給曲線的斜率為正值。

　　【掌握】農(nóng)產(chǎn)品的供給規(guī)律

　　即農(nóng)產(chǎn)品的供給量與其價(jià)格呈正向變化的規(guī)律。

　　【掌握】農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的概念與計(jì)算

　　農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)的百分比所引起的農(nóng)產(chǎn)品供給量變動(dòng)的百分比。它反映的是農(nóng)產(chǎn)品供給量對(duì)價(jià)格變動(dòng)反應(yīng)的敏感程度。

　　【掌握】農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的類型

　　1、富有彈性或彈性大，Es 1

　　2、缺乏彈性或彈性小，Es　1，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的供給彈性小，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性強(qiáng)，收獲集中，加之易腐性。

　　3、供給彈性等于1，Es=1，也叫單位彈性或同一彈性。

　　4、沒有彈性，Es=0，如農(nóng)產(chǎn)品中完全自給的產(chǎn)品，不論價(jià)格如何變化，也不增加銷售量。又如，在一個(gè)生產(chǎn)期內(nèi)，由于生產(chǎn)規(guī)模已定，價(jià)格變化對(duì)供給量的影響趨于零。

　　5、供給彈性無(wú)限大，即Es=∞，也叫完全彈性。它表明價(jià)格不變，供給量亦增減變化，供給量不取決于價(jià)格，而決定于當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)量。

　　【掌握】影響農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的因素

　　1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期的長(zhǎng)短。生產(chǎn)周期長(zhǎng)，供給彈性小;生產(chǎn)周期短，供給彈性大。

　　2、農(nóng)業(yè)資源的豐富程度。農(nóng)業(yè)資源豐富，農(nóng)產(chǎn)品供給彈性大;農(nóng)業(yè)資源缺乏，供給彈性小。因其資源豐富，生產(chǎn)規(guī)模容易擴(kuò)大，供給量就增加，則供給彈性大。

　　3、農(nóng)產(chǎn)品成本的高低。若生產(chǎn)成本增加，且增加的幅度大于價(jià)格上升的幅度，則供給彈性小。

　　4、價(jià)格變動(dòng)時(shí)間的長(zhǎng)短。價(jià)格變動(dòng)時(shí)間越短，供給彈性越小。因其有時(shí)滯(供給對(duì)價(jià)格反應(yīng)的滯后期)

　　5、生產(chǎn)條件改變的難易。勞動(dòng)密集型產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模變動(dòng)較容易，供給彈性大;資金或技術(shù)密集型產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模變動(dòng)較困難，供給彈性小。

　　6、農(nóng)產(chǎn)品商品率的高低。商品率高，供給彈性大。

　　【熟悉】農(nóng)產(chǎn)品供給收入彈性(農(nóng)產(chǎn)品供給量對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售者收入變化的反應(yīng)程度)

　　【了解】農(nóng)產(chǎn)品供給的周期性波動(dòng)

　　在其他條件保持不變時(shí)，某些農(nóng)產(chǎn)品供給與價(jià)格發(fā)生幅度相近而方向相反的持續(xù)波動(dòng)。其產(chǎn)生原因是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供給對(duì)價(jià)格與其他變量變化反應(yīng)延遲造成的。說(shuō)明這種現(xiàn)象的直觀模式稱為蛛網(wǎng)理論。