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2592!截至2月23日24時,因新冠肺炎已有近2600人離世。這不是冰冷的數(shù)字,而是一個個鮮活的生命!盡管還難以把這些生命的逝去,同對“野味”的貪婪直接劃等號,但是誰又能說二者之間沒有關(guān)聯(lián)呢?
這不是“野味”與病毒第一次“聯(lián)手”。2003年的SARS病毒,后來的MERS病毒、埃博拉病毒,以及本次引發(fā)疫情的新型冠狀病毒,均與其密切相關(guān)。事實一次又一次證明,管不好自己的嘴,就有可能保不住大家的命。
公考解讀
[提出觀點]
遠離野味,就要遠離陋習。管住嘴,是必要的事,但并非易事。管住嘴,就是與一些地方長期的飲食習慣作較量、與當?shù)氐娘嬍沉曀鬃鞫窢、與自己的飲食味蕾作切割。
[綜合分析]
長期以來,不少人有“吃什么補什么”的錯覺,有“吃什么養(yǎng)什么”的誤區(qū),有“吃什么治什么”的謬解。甚至有人不明就里地以為,野味代表著“新鮮”,野味能夠治病,野味可以帶來刺激,諸如吃貓能提振精神、吃蛇能強健身體、吃鼠能美發(fā)生發(fā)等說法。以訛傳訛、美化包裝、憑空而來的理由,無一例外地為這一不生態(tài)、不健康的陋習提供了反科學(xué)的說辭。
“野味”有營養(yǎng)、能保健是假,滿足欲望和虛榮才是真。那些大食“野味”的人,并不全是文盲。有人明知道“野味”沒營養(yǎng)、不養(yǎng)生,卻又摁不住獵奇、貪婪而大開殺戒。在某些場合,他們將“野味”當做“禮物”贈送,當做“高級社交”的標簽。這哪是秀身份,分明是送病毒;這哪是秀高級,分明是在犯罪。
人們早已看穿,吃“野味”多發(fā),并非僅僅是口舌之欲。背后那條若隱若現(xiàn)的交易鏈,最需連根揪出斬斷!耙拔丁北欢松献乐,有一連串的非法捕獵、運輸、屠宰、制作鏈條。我們驚訝于,鏈條上的每一個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,竟都“心照不宣”;我們憤怒于,鏈條上每一位經(jīng)手“野味”的人,竟都利欲熏心,“和氣生財”。
利益鏈條張牙舞爪,分秒之間就會觸碰病毒“開關(guān)”,打開災(zāi)難“魔盒”。比起可憐的獲利,代價卻觸目驚心。交易和食用“野味”,突破法律底線,危害公共安全,國家和社會為此遭受巨大損失。
[參考對策]
管住舌尖,就要杜絕僥幸。食要分材,不能什么都吃,也不是什么都能吃。很多野生動物之所以被端上餐桌,并非真是美味佳肴,往往是因為一些人抱著新奇、刺激、萬一有奇效的僥幸心理食之。殊不知,因為口腹之欲,極有可能把潛在的病毒釋放出來,把珍稀動物逼近滅絕。杜絕任何對野味的貪婪和僥幸心理,管住舌尖就能讓人與自然都有“活路”。
野味不能放縱,“野蠻”更不能放任。禁食野味就是承接文明。有些人、有些地方把野味視作特色資源,甚至包裝成一種飲食文化,折射出粗放低俗的生活觀,必須摒棄。
古人談飲食文明有“五戒”:戒縱酒、戒耳餐、戒目食、戒強讓、戒暴殄。古人觀念照進現(xiàn)代生活,既要除飲食之弊,又要興文明之利,F(xiàn)代人要有現(xiàn)代人的樣子,要有現(xiàn)代生活的風范。禁食野味,管住嘴,也要“邁開腿”,從制度、規(guī)則與文明出發(fā)“起而行之”,再難都不能松。
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