有很多物質(zhì)雖然不溶于脂質(zhì),或溶解度甚上,但它們也能由膜的高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)較容易地移動。這種有悖于單純擴散基本原則的物質(zhì)轉(zhuǎn)運,是在膜結(jié)構(gòu)中一些特殊蛋白質(zhì)分子的“協(xié)助”下完成的,因而被稱為易化擴散(facilitateddiffusion)。例如,糖不溶于脂質(zhì),但細(xì)胞外液中的葡萄糖可以不斷地進(jìn)入一般細(xì)胞,適應(yīng)代謝的需要;Na+、K+、Ca+等離子,雖然由于帶有電荷而不能通過脂質(zhì)雙分子層的內(nèi)部疏水區(qū),但在某些情況下可以順著它們各自的濃度差快速地進(jìn)入或移出細(xì)胞。這些都是易化擴散的例子。易化擴散的特點是:物質(zhì)分子或離子移動的動力仍同單純擴散時一樣,來自物質(zhì)自身的熱運動,所以易化擴散時物質(zhì)的凈移動只能是由它們的高濃度區(qū)移向低濃度區(qū),但特點是它們不是通過膜的脂質(zhì)分子間的間隙通過膜屏障,而是依靠膜上一些具有特殊結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子的功能活動,完成它們的跨膜轉(zhuǎn)運。由于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)上的易變性(包括其構(gòu)型和構(gòu)象的改變)和隨之出現(xiàn)的蛋白質(zhì)功能的改變,因而使易化擴散得以進(jìn)行,并使它處于細(xì)胞各種環(huán)境因素改變的調(diào)控之下。
1.由載體介導(dǎo)的易化擴散
這種易化擴散的特點是膜結(jié)構(gòu)中具有可稱為載體(carrier)的蛋白質(zhì)分子,它們有一個或數(shù)個能與某種被轉(zhuǎn)物相結(jié)合的位點或結(jié)構(gòu)域(指蛋白質(zhì)肽鏈中的某一段功能性氨基酸殘基序列),后者先同膜一側(cè)的某種物質(zhì)分子選擇性地結(jié)合,并因此而引起載體蛋白質(zhì)的變構(gòu)作用,使被結(jié)合的底物移向膜的另一側(cè),如果該側(cè)底物的濃度較低,底物就和載體分離,完成了轉(zhuǎn)運,而載體也恢復(fù)了原有的構(gòu)型,進(jìn)行新一輪的轉(zhuǎn)運,其終止點是最后使膜兩側(cè)底物濃度變得相等。上面提到的葡萄糖進(jìn)入一般細(xì)胞,以及其他營養(yǎng)性物質(zhì)如氨基酸和中間代謝產(chǎn)物的進(jìn)出細(xì)胞,就屬于這種類型的易化擴散。以葡萄糖為例,由于血糖和細(xì)胞外液中的糖濃度經(jīng)常保持在相對恒定的水平,而細(xì)胞內(nèi)部的代謝活動不斷消耗葡萄糖而使其胞漿濃度低于細(xì)胞外液,于是依靠膜上葡萄糖載體蛋白的活動,使葡萄糖不斷進(jìn)入細(xì)胞,且其進(jìn)入通量可同細(xì)胞消耗葡萄糖的速度相一致不同物質(zhì)通過易化擴散進(jìn)出細(xì)胞膜,都需要膜具有特殊的載體蛋白。
以載體為中介的易化擴散都具有如下的共同特性:
(1)載體蛋白質(zhì)有較高的結(jié)構(gòu)特異性,以葡萄糖為例,在同樣濃度差的情況下,右旋葡萄糖的跨膜通量大大超過左旋葡萄糖(人體內(nèi)可利用的糖類都是右旋的);木糖則幾乎不能被載運。
(2)飽和現(xiàn)象,即這種易化擴散的擴散通量一般與膜兩側(cè)被轉(zhuǎn)運物質(zhì)的濃度差成正比,但這只是當(dāng)膜兩側(cè)濃度差較小時是如此;如果膜一側(cè)的濃度增加超過一定限度時,再增加底物濃度并不能使轉(zhuǎn)運通量增加。飽和現(xiàn)象的合理解釋是:膜結(jié)構(gòu)中與該物質(zhì)易化擴散有關(guān)的載體蛋白質(zhì)分子的數(shù)目或每一載體分子上能與該物質(zhì)結(jié)合的位點的數(shù)目是固定的,這就構(gòu)成了對該物質(zhì)的量并不能使載運量增加,于是出現(xiàn)了飽和。
(3)競爭性抑制,即如果某一載體對結(jié)構(gòu)類似的A、B兩種物質(zhì)都有轉(zhuǎn)運能力,那么在環(huán)境中加入B物質(zhì)將會減弱它對A物質(zhì)的轉(zhuǎn)運能力,這是因為有一定數(shù)量的載體或其結(jié)合位點競爭性地被B所占據(jù)的結(jié)果。目前已經(jīng)有多種載體從不同動物的各類細(xì)胞膜提純或克隆(clone)。與葡萄糖易化擴散有關(guān)的蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)由一條含近500個氨基酸的肽鏈組成,而且此肽鏈有12個疏水性跨膜а-螺旋(二級結(jié)構(gòu)),多次貫穿膜內(nèi)外,并互相吸引靠攏,形成球形蛋白質(zhì)分子(三級結(jié)構(gòu)),但其轉(zhuǎn)運葡萄糖時的具體變構(gòu)過程尚不完全清楚。
2.由通道介導(dǎo)的易化擴散
它們常與一些帶電的離子如Na+、K+Ca+、CI+等由膜的高濃度一側(cè)向膜的低濃度一側(cè)的快速移動有關(guān)。對于不同的離子的轉(zhuǎn)運,膜上都有結(jié)構(gòu)特異的通道蛋白質(zhì)參與,可分為別稱為Na+通道、K+通道、Ca+通道等;甚至對于同一種離子,在不同細(xì)胞或同一細(xì)胞可存在結(jié)構(gòu)和功能上不同的通道蛋白質(zhì),如體內(nèi)至少已發(fā)現(xiàn)有三種以上的Ca+通道和7種以上的K+通道等,這種情況與細(xì)胞在功能活動和調(diào)控方面的復(fù)雜化和精密化相一致。通道蛋白質(zhì)有別于載體的重要特點之一,是它們的結(jié)構(gòu)和功能狀態(tài)可以因細(xì)胞內(nèi)外各種理化因素的影響而迅速改變:當(dāng)它們處于開放狀態(tài)時,有關(guān)的離子可以快速地由膜的高濃度一側(cè)移向低濃度一側(cè);其離子移動的速度是如此之大,因而在關(guān)于通道蛋白的分子結(jié)構(gòu)還知之甚少時,就推測是在這種蛋白質(zhì)的內(nèi)部出現(xiàn)了一條貫通膜內(nèi)外的水相孔道使離子能夠順著濃度差(可能還存在著電場力的作用)通過這一孔道,因而其速度遠(yuǎn)非載體蛋白質(zhì)的運作速度所能比擬。這是稱為通道(channel)的原因。通道對離子的選擇性,決定于通道開放時它的水相孔道的幾何大小和孔道壁的帶電情況,因而對離子的選擇性沒有載體蛋白那樣嚴(yán)格。大多數(shù)通道的開放時間都十分短促,一般以數(shù)個或數(shù)十個ms計算,然后進(jìn)入失活或關(guān)閉狀態(tài)。于是又推測在通道蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中可能存在著類似閘門(gate)一類的基團,由它決定通道的功能狀態(tài)。許多的離子通道蛋白質(zhì)已經(jīng)用分子生物學(xué)的技術(shù)被克隆,對其結(jié)構(gòu)的研究已證實了上述推測。
通道的開放造成了帶電離子的跨膜移動,這固然是一種物質(zhì)轉(zhuǎn)運形式;但通道的開放是有條件的、短暫的,百離子本身并不像葡萄糖等是一些代謝物,從生理意義上看,載體和通道活動的功能不盡相同。當(dāng)通道的開放引起帶電離子跨膜移動時(如Na+、Ca2+進(jìn)入膜內(nèi)或K+移出膜外),移動本身形成跨膜電流(即離子電流);而移位的帶電離子在不導(dǎo)電的脂質(zhì)雙分子層(具有電容器的性質(zhì))兩側(cè)的集聚,將會造成膜兩側(cè)電們即跨膜電位的改變,而跨膜電位的改變以及進(jìn)入膜內(nèi)的離子、特別是Ca2+,將會引起該通道所在細(xì)胞一系列的功能改變。由此可見,通道的開放并不是起轉(zhuǎn)運代謝的作用,而離子的進(jìn)出細(xì)胞,只是把引起通道開放的那些外來信號,轉(zhuǎn)換成為通道所在細(xì)胞自身跨膜電位的變化或其他變化,因而是細(xì)胞環(huán)境因素影響細(xì)胞功能活動的一種方式。
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