| 單 元 | 細(xì) 目 | 要 點(diǎn) |
| 一、蛋白質(zhì)的化學(xué) | 1.蛋白質(zhì)的分子組成 | （1）元素組成 |
| （2）基本單位 | ||
| 2.蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu) | （1）肽鍵與肽 | |
| （2）一級(jí)結(jié)構(gòu) | ||
| （3）二級(jí)結(jié)構(gòu)——α螺旋 | ||
| （4）三級(jí)和四級(jí)結(jié)構(gòu)概念 | ||
| 3.蛋白質(zhì)的理化性質(zhì) | （1）等電點(diǎn) | |
| （2）沉淀 | ||
| （3）變性 | ||
| 二、維生素 | 1.脂溶性維生素 | 脂溶性維生素的生理功能及缺乏癥 |
| 2.水溶性維生素 | 水溶性維生素的生理功能及缺乏癥 | |
| 三、酶 | 1.概述 | （1）概念 |
| （2）酶促反應(yīng)的特點(diǎn) | ||
| 2.酶的結(jié)構(gòu)與功能 | （1）分子組成 | |
| （2）活性中心與必需基團(tuán) | ||
| （3）酶原與酶原的激活 | ||
| （4）同工酶 | ||
| 3.影響酶促反應(yīng)速度的因素 | （1）酶濃度 | |
| （2）底物濃度 | ||
| （3）溫度 | ||
| （4）pH | ||
| （5）激活劑 | ||
| （6）抑制劑 | ||
| 四、糖代謝 | 1.糖的分解代謝 | （1）糖酵解的主要過程、關(guān)鍵酶和生理意義 |
| （2）糖有氧氧化的基本過程、關(guān)鍵酶和生理意義 | ||
| （3）磷酸戊糖途徑的生理意義 | ||
| 2.糖原的合成與分解 | （1）概念 | |
| （2）生理意義 | ||
| 3.糖異生 | （1）概念 | |
| （2）反應(yīng)途徑的關(guān)鍵酶 | ||
| （3）生理意義 | ||
| 4.血糖 | （1）概念 | |
| （2）血糖的來源和去路 | ||
| （3）血糖濃度的調(diào)節(jié) | ||
| （4）高血糖和低血糖 | ||
 | ||
| 七、氨基酸代謝 | 1.蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用 | （1）蛋白質(zhì)的生理功能 |
| （2）營養(yǎng)必需氨基酸 | ||
| （3）蛋白質(zhì)的營養(yǎng)互補(bǔ)作用 | ||
| 2.氨基酸的一般代謝 | （1）氨基酸的脫氨基作用 | |
| （2）氨的代謝 | ||
| （3）α-酮酸的代謝 | ||
| 3.個(gè)別氨基酸的代謝 | （1）氨基酸的脫羧基作用 | |
| （2）一碳單位的概念 | ||
| 八、核酸的結(jié)構(gòu)、功能與核苷酸代謝 | 1.核酸的分子組成 | （1）分類 |
| （2）基本成分 | ||
| （3）基本單位 | ||
| 2.DNA的結(jié)構(gòu)與功能 | （1）一級(jí)結(jié)構(gòu) | |
| （2）DNA雙螺旋結(jié)構(gòu) | ||
| 3.RNA的結(jié)構(gòu)與功能 | （1）mRNA | |
| （2）tRNA | ||
| （3）rRNA | ||
| 4.核酸的理化性質(zhì) | （1）核酸的紫外吸收 | |
| （2）DNA變性和復(fù)性 | ||
| 5.核苷酸的代謝 | （1）嘌呤核苷酸的分解產(chǎn)物 | |
| （2）嘧啶核苷酸的分解產(chǎn)物 | ||
| 九、基因信息的傳遞 | 1.DNA的生物合成 | （1）半保留復(fù)制的概念和主要的復(fù)制酶 |
| （2）逆轉(zhuǎn)錄 | ||
| 2.RNA的生物合成 | （1）轉(zhuǎn)錄的概念 | |
| （2）轉(zhuǎn)錄的基本過程 | ||
| （3）mRNA轉(zhuǎn)錄后加工 | ||
| 3.蛋白質(zhì)的生物合成 | （1）參與蛋白質(zhì)生物合成的物質(zhì) | |
| （2）蛋白質(zhì)生物合成的簡(jiǎn)要過程 | ||
| （3）蛋白質(zhì)的生物合成與醫(yī)學(xué)的關(guān)系 | ||
| 4.基因表達(dá)調(diào)控 | 基因表達(dá)的概念 | |
| 十、癌基因和抑癌基因 | 1.癌基因 | 癌基因的概念 |
| 2.抑癌基因 | 抑癌基因的概念 | |
| 十一、信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo) | 1.信號(hào)分子 | （1）概念 |
| （2）信號(hào)分子的種類與化學(xué)本質(zhì) | ||
| 2.受體 | （1）受體的分類 | |
| （2）受體作用特點(diǎn) | ||
| 十二、肝生物化學(xué) | 1.生物轉(zhuǎn)化作用 | （1）概念 |
| （2）反應(yīng)類型 | ||
| （3）生理意義 | ||
| 2.膽色素代謝 | （1）膽色素的概念 | |
| （2）未結(jié)合膽紅素 | ||
| （3）結(jié)合膽紅素 | ||
| （4）膽紅素在腸道中的變化 | ||
| （5）血清膽紅素與黃疸 | ||
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