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中藥化學(xué)成分
最佳選擇題
1、醌類化合物結(jié)構(gòu)中的助色團(tuán)是
A、酮羰基
B、醇羥基
C、酚羥基
D、苯環(huán)
E、甲基
【正確答案】 C
【答案解析】 醌類化合物如無酚羥基，則近乎無色。隨著助色團(tuán)酚羥基的引入而表現(xiàn)出一定的顏色，引入的助色團(tuán)越多，顏色則越深。
2、下列能提取含1個(gè)β-OH的蒽醌的溶劑是
A、5%Na2CO3溶液
B、5%NaHCO3溶液
C、5%NaOH溶液
D、1%NaOH溶液
E、1%NaHCO3溶液
【正確答案】 C
【答案解析】 醌類化合物如無酚羥基，則近乎無色。隨著助色團(tuán)酚羥基的引入而表現(xiàn)出一定的顏色，引入的助色團(tuán)越多，顏色則越深。
3、Kestig-Craven反應(yīng)可用于檢識(shí)
A、所有醌類化合物
B、羥基蒽醌
C、苯醌
D、菲醌
E、蒽醌
【正確答案】 C
【答案解析】 Kestig-Craven反應(yīng)
當(dāng)苯醌及萘醌類化合物的醌環(huán)上有未被取代的位置時(shí)，在堿性條件下與含活性次甲基試劑，如乙酰乙酸酯、丙二酸酯的醇溶液反應(yīng)，呈藍(lán)綠色或藍(lán)紫色。蒽醌類化合物因不含有未取代的醌環(huán)，故不發(fā)生該反應(yīng)，可用于與苯醌及萘醌類化合物區(qū)別。
4、木脂素的基本骨架是
A、C6-C6
B、C6-C3
C、C6-C3-C6
D、C3-C6
E、C6-C5
【正確答案】 B
【答案解析】 木脂素為C6-C3結(jié)構(gòu)。
5、屬于木脂素類化合物的是
A、花椒內(nèi)酯
B、邪蒿內(nèi)酯
C、厚樸酚
D、歐前胡內(nèi)酯
E、仙鶴草內(nèi)酯
【正確答案】 C
【答案解析】 厚樸的主要化學(xué)成分為木脂素類化合物，包括厚樸酚以及和厚樸酚等。
6、主要含有木脂素成分的中藥
A、五味子
B、人參
C、薄荷
D、柴胡
E、三七
【正確答案】 A
【答案解析】 五味子含多種聯(lián)苯環(huán)辛烯型木脂素成分，以及揮發(fā)油、三萜類、甾醇及游離脂肪酸類等成分：五味子酯甲、乙、丙、丁和戊等。
7、按照有機(jī)化合物的分類，單糖是
A、多元醇
B、羧酸
C、多羥基的醛或酮
D、酯
E、醚
【正確答案】 C
【答案解析】 考察糖的定義：糖是多羥基醛或多羥基酮類化合物以及它們的縮聚物和衍生物。
8、低聚糖含有的糖基個(gè)數(shù)的范圍
A、2～9個(gè)
B、20～70個(gè)
C、50～80個(gè)
D、20～90個(gè)
E、20～100個(gè)
【正確答案】 A
【答案解析】 由2～9個(gè)單糖通過苷鍵結(jié)合而成的直鏈或支鏈聚糖稱為低聚糖。
9、酶水解后可產(chǎn)生氫氰酸的苷是
A、硫苷
B、氰苷
C、酯苷
D、酚苷
E、碳苷
【正確答案】 B
【答案解析】 氰苷：主要是指一類α-羥腈的苷，分布十分廣泛。其特點(diǎn)是多數(shù)為水溶性，不易結(jié)晶，容易水解，尤其有酸和酶催化時(shí)水解更快。生成的苷元α-羥腈很不穩(wěn)定，立即分解為醛(酮)和氫氰酸。
10、能夠被酸、堿、酶水解的苷是
A、硫苷
B、氰苷
C、酯苷
D、醇苷
E、碳苷
【正確答案】 C
【答案解析】 酯苷：苷元以羧基和糖的端基碳相連接。這種苷的苷鍵既有縮醛性質(zhì)又有酯的性質(zhì)，易為稀酸和稀堿所水解。
配伍選擇題
1、A.獐牙菜苦苷
B.苦杏仁苷
C.芥子苷
D.天麻苷
E.牡荊素
<1> 、屬于醇苷類化合物的是
A B C D E
【正確答案】 A
<2> 、屬于酚苷類化合物的是
A B C D E
【正確答案】 D
<3> 、屬于碳苷類化合物的是
A B C D E
【正確答案】 E
<4> 、屬于硫苷類化合物的是
A B C D E
【正確答案】 C
2、A.氧苷
B.硫苷
C.氰苷
D.三糖苷
E.二糖苷
<1> 、醇羥基與糖端基羥基脫水形成的苷是
A B C D E
【正確答案】 A
【答案解析】 醇苷是通過醇羥基與糖端基羥基脫水而成的苷，醇苷是屬于氧苷的。
<2> 、巰基與糖端基羥基脫水形成的苷是
A B C D E
【正確答案】 B
【答案解析】 糖端基羥基與苷元上巰基縮合而成的苷稱為硫苷。
<3> 、苷元上的氮與麥芽糖端基碳相連形成的苷是
A B C D E
【正確答案】 E
【答案解析】 麥芽糖屬于二糖，因此苷元上的氮與麥芽糖端基端基碳脫水形成的苷是二糖苷。
3、A.氰苷
B.酯苷
C.碳苷
D.氮苷
E.硫苷
<1> 、以上最難被酸水解的是
A B C D E
【正確答案】 C
【答案解析】 酸水解的易難順序?yàn)椋篘-苷>O-苷>S-苷>C-苷。
<2> 、以上最易酸水解的是
A B C D E
【正確答案】 D
【答案解析】 酸水解的易難順序?yàn)椋篘-苷>O-苷>S-苷>C-苷。
<3> 、水解后可產(chǎn)生氫氰酸的是
A B C D E
【正確答案】 A
【答案解析】 苦杏仁苷是一種氰苷，易被酸和酶所催化水解。水解所得到的苷元α-羥基苯乙腈很不穩(wěn)定，易分解生成苯甲醛和氫氰酸。
<4> 、既能被酸水解，又能被堿水解的是
A B C D E
【正確答案】 B
【答案解析】 酯苷：苷元以羧基和糖的端基碳相連接。這種苷的苷鍵既有縮醛性質(zhì)又有酯的性質(zhì)，易為稀酸和稀堿所水解。
4、A.β-葡萄糖苷鍵
B.α-去氧糖苷鍵
C.β-果糖苷鍵
D.S-苷鍵
E.α-葡萄糖苷鍵
<1> 、杏仁苷酶可水解
A B C D E
【正確答案】 A
【答案解析】 杏仁苷酶，可以水解一般β-葡萄糖苷和有關(guān)六碳醛糖苷，專屬性較低。
<2> 、麥芽糖酶可水解
A B C D E
【正確答案】 E
【答案解析】 α-葡萄糖苷水解酶：如麥芽糖酶。
<3> 、轉(zhuǎn)化糖酶可水解
A B C D E
【正確答案】 C
【答案解析】 β-果糖苷水解酶：如轉(zhuǎn)化糖酶，可以水解β-果糖苷鍵而保存其他苷鍵結(jié)構(gòu)。
5、A.Molish反應(yīng)(濃硫酸和α-萘酚)
B.三硝基苯酚試紙(苦味酸-碳酸鈉)
C.丙酮加成反應(yīng)
D.漂白粉顯色反應(yīng)
E.改良碘化鉍鉀
說明鑒別下列化合物所用試劑
<1> 、苷可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)為
A B C D E
【正確答案】 A
【答案解析】 Molish反應(yīng)：常用的試劑由濃硫酸和α-萘酚組成。硫酸兼有水解苷鍵的作用，生成單糖，在濃硫酸的作用下，失去3分子水，生成糠醛類化合物。這些糠醛衍生物和許多芳胺、酚類可縮合成有色物質(zhì)，借此來檢識(shí)糖和苷類化合物。
<2> 、苯甲醛可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)為
A B C D E
【正確答案】 B
【答案解析】 水解得到的苯甲醛具有特殊的香味，通常將此作為鑒別苦杏仁苷的方法。苯甲醛可使三硝基苯酚試紙顯磚紅色的反應(yīng)也可用來鑒定苦杏仁苷的存在。
<3> 、糖可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)為
A B C D E
【正確答案】 A
【答案解析】 Molish反應(yīng)：常用的試劑由濃硫酸和α-萘酚組成。硫酸兼有水解苷鍵的作用，生成單糖，在濃硫酸的作用下，失去3分子水，生成糠醛類化合物。這些糠醛衍生物和許多芳胺、酚類可縮合成有色物質(zhì)，借此來檢識(shí)糖和苷類化合物。
多項(xiàng)選擇題
1、下列單糖分子結(jié)構(gòu)中容易被氧化的基團(tuán)是
A、醛基
B、酮基
C、伯醇基
D、仲醇基
E、鄰二醇基
【正確答案】 ABCDE
【答案解析】 單糖分子中有醛(酮)基、伯醇基、仲醇基和鄰二醇基結(jié)構(gòu)單元。這些結(jié)構(gòu)容易被氧化。通常醛(酮)基最易被氧化，伯醇次之。
2、堿水解可水解
A、氧苷
B、酚苷
C、酯苷
D、有羰基共軛的烯醇苷
E、β位有吸電子取代的苷
【正確答案】 BCDE
【答案解析】 堿催化水解：一般的苷鍵對(duì)稀堿應(yīng)該相當(dāng)穩(wěn)定，不易被堿催化水解，但苷鍵具有酯的性質(zhì)時(shí)，如苷元為酸、酚、有羰基共軛的烯醇類或成苷的羥基β位有吸電子基取代者，遇堿就能水解。如水楊苷、4-羥基香豆素苷、藏紅花苦苷等都可為堿所水解。對(duì)于苷鍵β位有吸電子基團(tuán)者，在堿液中易發(fā)生消除反應(yīng)，而得到脫水苷元，例如藏紅花苦苷通過堿水解生成雙烯醛。
3、在紫外燈下顯藍(lán)色熒光的化合物有
A、人參皂苷Re
B、人參皂苷Rg
C、7-羥基香豆素
D、呋喃香豆素
E、香豆素母體
【正確答案】 CD
【答案解析】 香豆素母體本身無熒光，而羥基香豆素在紫外光下多顯出藍(lán)色熒光，在堿溶液中熒光更為顯著。
香豆素類熒光與分子中取代基的種類和位置有一定關(guān)系：
1)在C-7位引入羥基即有強(qiáng)烈的藍(lán)色熒光,加堿后可變?yōu)榫G色熒光;
2)在C-8位再引入羥基，則熒光減至極弱，甚至不顯熒光。呋喃香豆素多顯藍(lán)色熒光，熒光性質(zhì)常用于色譜法檢識(shí)香豆素。
4、香豆素類藥物可以分為
A、簡單香豆素類
B、呋喃香豆素類
C、吡喃香豆素類
D、異香豆素類
E、新香豆素類
【正確答案】 ABCD
【答案解析】 可將香豆素分為五大類，即簡單香豆素類、呋喃香豆素類、吡喃香豆素類、異香豆素類及其他香豆素類。
5、含酚羥基的香豆素類化合物具有的性質(zhì)或反應(yīng)有
A、熒光性質(zhì)
B、異羥肟酸鐵反應(yīng)
C、Gibb反應(yīng)
D、Kedde反應(yīng)
E、Emerson反應(yīng)
【正確答案】 ABCE
【答案解析】 熒光性質(zhì)
香豆素類熒光與分子中取代基的種類和位置有一定關(guān)系：一般在C-7位引入羥基即有強(qiáng)烈的藍(lán)色熒光，加堿后可變?yōu)榫G色熒光;但在C-8位再引入一羥基，則熒光減至極弱，甚至不顯熒光。呋喃香豆素多顯藍(lán)色熒光，熒光性質(zhì)常用于色譜法檢識(shí)香豆素。
Gibb試劑是2，6-二氯(溴)苯醌氯亞胺，它在弱堿性條件下可與酚羥基對(duì)位的活潑氫縮合成藍(lán)色化合物。
異羥肟酸鐵反應(yīng)是鑒別香豆素具有的內(nèi)脂環(huán)反應(yīng)，是香豆素類化合物的通用顯色反應(yīng)。含酚羥基的香豆素類化合物也是香豆素類。
Emerson試劑是氨基安替比林和鐵氰化鉀，它可與酚羥基對(duì)位的活潑氫生成紅色縮合物。
Kedde反應(yīng)是五元α，β-不飽和內(nèi)酯環(huán)活性亞甲基的反應(yīng)。
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