第 9 題 藻類的特征包括
A.含色素，能進(jìn)行光合作用
B.生活方式為自養(yǎng)
C.絕大多數(shù)是水生的
D.一般不含色素
E.光合作用產(chǎn)物相同
【正確答案】：ABCE
【解題思路】：本題考查要點(diǎn)是藻類的特征。藻類植物含有各種不同的色素，能進(jìn)行光合作用，生活方式為自養(yǎng)，絕大多數(shù)是水生的。不同的藻類因含特殊的色素，使藻體顯不同的顏色。各種藻類的光合作用產(chǎn)物及貯藏養(yǎng)分不同。藻類常含多聚糖、糖醇、糖醛酸、氨基酸及其衍生物、膽堿、蛋白質(zhì)、甾醇以及碘、鉀、鈣、鐵等無(wú)機(jī)元素。因此，本題的正確答案為ABCE。
第 10 題 藥用部分是動(dòng)物的干燥全體的藥材有
A.全蝎
B.斑蝥
C.蜈蚣
D.鱉甲
E.蛤蚧
【正確答案】：ABCD
【解題思路】：本題考查要點(diǎn)是常用動(dòng)物類中藥的加工。(1)全蝎為節(jié)肢動(dòng)物門鉗蝎科動(dòng)物東亞鉗蝎的干燥體，春末至秋初捕捉，除去泥沙，置沸水或沸鹽水中，煮至全身僵硬，撈出，置通風(fēng)處，陰干，所以全蝎的藥用部分是全蝎的干燥全體。(2)斑蝥為節(jié)肢動(dòng)物門芫青科昆蟲(chóng)南方大斑蝥或黃黑小斑蝥的干燥體，夏、秋二季捕捉，悶死或燙死，曬干，所以斑蝥的藥用部分是斑蝥的干燥全體。(3)蜈蚣為節(jié)肢動(dòng)物門蜈蚣科動(dòng)物少棘巨蜈蚣的干燥體，所以蜈蚣的藥用部分是蜈蚣的干燥全體。(4)鱉甲為脊索動(dòng)物門鱉科動(dòng)物鱉的背甲，所以鱉甲的藥用部分是鱉甲的干燥全體。(5)蛤蚧為脊索動(dòng)物門壁虎科動(dòng)物蛤蚧除去內(nèi)臟的干燥體，所以蛤蚧的藥用部分不是蛤蚧的干燥全體。因此，本題的正確答案為ABCD。
第 11 題 牛黃的主要化學(xué)成分有
A.膽紅素及其鈣鹽
B.生物堿類
C.膽汁酸類
D.多種氨基酸
E.脂肪酸及卵磷脂
【正確答案】：ACDE
【解題思路】：本題考查要點(diǎn)是常用動(dòng)物類中藥--牛黃的化學(xué)成分。牛黃的化學(xué)成分：①主含膽汁色素72%~76%，其中主要為膽紅素及其鈣鹽;②膽汁酸類包括膽酸、去氧膽酸，以及�；悄懰猁}、甘氨膽酸鹽等;③膽固醇;④酸性肽;⑤多種氨基酸;⑥脂肪酸、卵磷脂、黏蛋白、平滑肌收縮物質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽類。因此，本題的正確答案為ACDE。
第 12 題 下列選項(xiàng)中，關(guān)于麝香的正確說(shuō)法有
A.含高分子量的肽類
B.脊索動(dòng)物門
C.飲片氣香濃烈而特異，味微辣、微苦帶成
D.含溶血磷脂酰膽堿
E.主含膽汁酸
【正確答案】：ABC
【解題思路】：本題考查要點(diǎn)是常用動(dòng)物類中藥--麝香。麝香為脊索動(dòng)物門哺乳綱鹿科動(dòng)物林麝、馬麝或原麝成熟雄體香囊中的干燥分泌物。所以，選項(xiàng)B的敘述是正確的。麝香的飲片氣香濃烈而特異，味微辣、微苦帶咸。以當(dāng)門子多、顆粒色紫黑、粉末色棕褐、質(zhì)柔潤(rùn)、香氣濃烈者為佳。所以，選項(xiàng)C的敘述是正確的。麝香主含大環(huán)酮、醇類化合物，含蛋白質(zhì)和多肽、多種氨基酸，高分子量的肽類是抗炎的主要成分，還含14種雄甾烷衍生物、生物堿類化合物、膽甾醇、脂肪酸、尿囊素、尿素和無(wú)機(jī)鹽。所以，選項(xiàng)A的敘述是正確的。因此，本題的正確答案為ABC。
第 13 題 提取小分子游離香豆素的方法有
A.酸溶堿沉法
B.堿溶酸沉法
C.乙醚提取法
D.水煎煮法
E.水蒸氣蒸餾法
【正確答案】：BCE
【解題思路】：本題考查要點(diǎn)是香豆素的提取與分離。提取小分子游離香豆素的方法有堿溶酸沉法、乙醚提取法和水蒸氣蒸餾法。(1)水蒸氣蒸餾法：小分子的香豆素類因具有揮發(fā)性，可采用水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取。(2)堿溶酸沉法：由于香豆素類可溶于熱堿液中，加酸又析出，故可用0.5%氫氧化鈉水溶液(或醇溶液)加熱提取，提取液冷卻后再用乙醚除去雜質(zhì)，然后加酸調(diào)節(jié)pH至中性，適當(dāng)濃縮，再酸化，則香豆素類或其苷即可析出。(3)乙醚提取法：乙醚是多數(shù)香豆素的良好溶劑，但亦能溶出其他可溶性成分，如葉綠素、蠟質(zhì)等。其他極性較大的香豆素和香豆素苷，則存在于甲醇或水中。因此，本題的正確答案為BCE。
第 14 題 要提取中藥中的原生苷類化合物，需破壞共存的酶，抑制酶的方法有
A.在中藥中加入一定量碳酸鈣
B.用水抽提
C.用甲醇或乙醇抽提
D.用沸水抽提
E.用甲苯抽提
【正確答案】：ACD
【解題思路】：本題考查要點(diǎn)是苷的提取方法。自植物中提取苷類物質(zhì)，一般都是采用水或醇進(jìn)行抽提。在提取時(shí)首先必須明確提取的目的要求，即要求提取的是原生苷、次生苷，還是苷元，然后根據(jù)要求進(jìn)行提取，其提取方法是有差別的。由于植物體內(nèi)有水解酶共存，在提取過(guò)程中易使苷類物質(zhì)分解，因此在提取原存形式的苷時(shí)，必須抑制或破壞酶的活性。一般常用的方法是在中藥中加入一定量的碳酸鈣，或采用甲醇、乙醇或沸水提取，同時(shí)在提取過(guò)程中還須盡量避免與酸和堿接觸，以免苷類水解，如不加注意，則往往得到的不是原生苷，而是已水解失去一部分糖的次生苷，甚至是苷元。因此，本題的正確答案為ACD。
第 15 題 下列化合物屬于雙糖類的有
A.D-葡萄糖
B.L-鼠李糖
C.蕓香糖
D.D-半乳糖
E.槐糖
【正確答案】：CE
【解題思路】：本題考查要點(diǎn)是黃酮苷中糖的分類。天然黃酮類化合物多以苷類形式存在，并且由于糖的種類、數(shù)量、連接位置及連接方式不同，可以組成各種各樣的黃酮苷類。組成黃酮苷的糖類主要有：①單糖類：D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖、L-鼠李糖、L-阿拉伯糖及D-葡萄糖醛酸等;②雙糖類：槐糖、龍膽二糖、蕓香糖、新橙皮糖、刺槐二糖等;③三糖類：龍膽三糖、槐三糖等;④�；穷悾�2-乙酰葡萄糖、咖啡�；咸烟堑�。所以，選項(xiàng)C、E均屬于雙糖類，選項(xiàng)A、B、D均屬于單糖類。因此，本題的正確答案為CE。
第 16 題 提取分離苦參中生物堿的方法為
A.用1%鹽酸滲漉提取
B.經(jīng)陽(yáng)離子交換樹(shù)脂純化，得到總生物堿
C.在總生物堿氯仿溶液中加10倍量乙醚，沉淀出氧化苦參堿
D.在總生物堿氯仿溶液中加10倍量乙醚，沉淀出苦參堿
E.其他生物堿用氧化鋁柱色譜進(jìn)行分離
【正確答案】：ABCE
【解題思路】：本題考查要點(diǎn)是苦參生物堿的提取分離�？鄥⑸飰A的提取分離方法為：苦參以稀酸水滲漉，通過(guò)陽(yáng)離子交換樹(shù)脂交換提取總生物堿，然后利用總堿中各成分極性的差異，采用溶劑法和色譜法進(jìn)行分離。(1)苦參總生物堿的提取工藝流程見(jiàn)下圖。
(2)從總生物堿中分離苦參堿、氧化苦參堿和去氫苦參堿的工藝流程見(jiàn)下圖。
因此，本題的正確答案為ABCE。
第 17 題 用于區(qū)別甾體皂苷和三萜皂苷的方法有
A.泡沫試驗(yàn)
B.芳香醛一硫酸反應(yīng)
C.三氯乙酸反應(yīng)
D.五氯化銻試驗(yàn)
E.Liebermann-Burchard反應(yīng)
【正確答案】：CE
【解題思路】：本題考查要點(diǎn)是皂苷的顯色反應(yīng)。(1)醋酐一濃硫酸(Liebermann-Burchard)反應(yīng)：將樣品溶于醋酐中，加入濃硫酸一醋酐(1：20)數(shù)滴，呈黃→紅→藍(lán)→紫→綠等顏色變化。此反應(yīng)可以區(qū)分三萜皂苷和甾體皂苷，前者最后呈紅色或紫色，后者最終呈藍(lán)綠色。(2)三氯乙酸反應(yīng)：將含甾體皂苷樣品的氯仿溶液滴在濾紙上，加三氯乙酸試液1滴，加熱至60℃，生成紅色漸變?yōu)樽仙�。在同樣條件下三萜皂苷必須加熱至100℃才能顯色，也生成紅色漸變?yōu)樽仙�，可用于紙層析。此方法也可以用于鑒別三萜皂苷和甾體皂苷。(3)芳香醛一硫酸/高氯酸反應(yīng)：在使用芳香醛的顯色反應(yīng)中，以香草醛最為普遍，其顯色靈敏，常作為甾體皂苷的顯色劑。除香草醛外，還有對(duì)一二甲氨基苯甲醛。(4)五氯化銻反應(yīng)：將皂苷樣品溶于三氯甲烷或醇后，點(diǎn)于濾紙上，噴以20%五氯化銻的三氯甲烷溶液(不應(yīng)含乙醇和水)，干燥后60℃～70℃加熱，顯藍(lán)色、灰藍(lán)色或灰紫色斑點(diǎn)。因此，本題的正確答案為CE。
第 18 題 膽汁酸的顯色反應(yīng)有
A.Legal反應(yīng)
B.Pettenkofer反應(yīng)
C.Keller-Kiliani反應(yīng)
D.Gregory Pascoe反應(yīng)
E.Hammarsten反應(yīng)
【正確答案】：BDE
【解題思路】：本題考查要點(diǎn)是膽汁酸的鑒別。膽汁酸的顯色反應(yīng)有：(1)Pettenkofer反應(yīng)：是根據(jù)蔗糖在濃硫酸作用下生成羥甲基糠醛，后者與膽汁酸縮合生成紫色物質(zhì)的原理而進(jìn)行的，所有的膽汁酸皆呈陽(yáng)性反應(yīng)。(2)Gregory Paseoe反應(yīng)：取1ml膽汁加6ml45%硫酸及1m10.3%糠醛，密塞振搖后在65℃水浴中放置30min，溶液顯藍(lán)色。(3)Hammarsten反應(yīng)，用20%的鉻酸溶液溶解少量樣品，溫?zé)幔懰犸@紫色，鵝去氧膽酸不顯色。(4)甾體母核的顯色反應(yīng)，亦適用于膽汁酸的鑒別。因此，本題的正確答案為BDE。
第 19 題 鞣質(zhì)的通性為
A.具有還原性，易氧化
B.能和蛋白質(zhì)或生物堿生成難溶于水的沉淀
C.能與三氯化鐵反應(yīng)呈藍(lán)黑色或綠黑色，與鐵氰化鉀反應(yīng)呈深紅色
D.能與重金屬鹽如醋酸鉛反應(yīng)產(chǎn)生沉淀
E.易溶于極性溶劑
【正確答案】：ABCDE
【解題思路】：本題考查要點(diǎn)是鞣質(zhì)的理化性質(zhì)。鞣質(zhì)的理化性質(zhì)有：(1)性狀：鞣質(zhì)多為無(wú)定形粉末，分子量在500-3000之間，呈米黃色、棕色、褐色等，具有吸濕性。(2)溶解性：鞣質(zhì)具有較強(qiáng)的極性，可溶于水、甲醇、乙醇、丙酮等親水性溶劑，也可溶于乙酸乙酯，難溶于乙醚、三氯甲烷等親脂性溶劑。(3)還原性：鞣質(zhì)是多元酚類化合物，易被氧化，具有較強(qiáng)的還原性，能還原多倫試劑和費(fèi)林試劑。(4)與蛋白質(zhì)作用：鞣質(zhì)可與蛋白質(zhì)結(jié)合生成不溶于水的復(fù)合物沉淀。實(shí)驗(yàn)室一般使用明膠進(jìn)行鑒別、提取和除去鞣質(zhì)。(5)與三氯化鐵作用：鞣質(zhì)的水溶液可與三氯化鐵作用呈藍(lán)黑色或綠黑色，通常用以作為鞣質(zhì)的鑒別反應(yīng)。(6)與重金屬作用：鞣質(zhì)的水溶液能與乙酸鉛、乙酸銅、氯化亞錫等重金屬鹽產(chǎn)生沉淀。這一性質(zhì)通常用于鞣質(zhì)的提取分離或除去中藥提取液中的鞣質(zhì)。(7)與生物堿作用：鞣質(zhì)為多元酚類化合物，具有酸性，可與生物堿結(jié)合生成難溶于水的沉淀。常作為生物堿的沉淀反應(yīng)試劑。(8)與鐵氰化鉀的氨溶液作用：鞣質(zhì)的水溶液與鐵氰化鉀氨溶液反應(yīng)呈深紅色，并很快變成棕色。因此，本題的正確答案為ABCDE。
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