2016年執(zhí)業(yè)藥師《中藥綜合知識》沖刺必備(7)

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第八章　中藥的貯藏與養(yǎng)護

　　購進實施批準(zhǔn)文號管理的中藥飲片，驗證注冊證書并存檔復(fù)印件;醫(yī)院與飲片供應(yīng)單位簽訂“質(zhì)量保證協(xié)議書“;毒性中藥飲片要定點生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)購進;中藥飲片的采購驗收記錄不存期限不少于3年

　　飲片貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象

　　蟲蛀：(含淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì))大黃、白芷、桑螵蛸、北沙參、娑羅子、前胡。

　　蟲蛀大白紙，桑蛸殺娑湖

　　泛油：(含揮發(fā)油：當(dāng)歸、丁香)　　含脂肪油：柏子仁、桃仁、杏仁;含糖：牛膝、麥冬、天冬、熟地、黃精。

　　白(柏)杏歸香桃，二冬贖(熟)精牛 含脂肪油、揮發(fā)油、粘液質(zhì)、糖類易泛油

　　霉變：車前草、馬齒莧、獨活、紫菀�！　≤嚽矮I獨子

　　變色：由淺變深：澤瀉、白芷、山藥、天花粉;　　由深變淺：黃芪、黃柏;

　　由鮮艷變暗淡：紅花、菊花、金銀花、臘梅花。 種子、根、葉、花

　　氣味散失：肉桂、沉香、豆蔻、砂仁。

　　風(fēng)化：膽礬、硼砂、芒硝。 　　 潮解：青鹽、咸秋石、芒硝。

　　粘連：蘆薈、沒藥、乳香、阿魏、鹿角膠、龜甲膠。 　　腐爛：鮮類藥。

　　1.蟲蛀：蜜丸、水丸、散劑、茶曲劑 阿魏在貯存中容易發(fā)生軟化融化

　　2.霉變：蜜丸、膏滋、片劑

　　3.酸�。汉蟿⒕苿�、煎膏劑、糖漿劑、軟膏劑

　　4.揮發(fā)：芳香水劑、酊劑

　　5.沉淀：藥酒、口服液、針劑

　　引起中藥質(zhì)量變異的因素

　　自身因素：水分---高：蟲蛀、霉?fàn)�、潮解、軟化、粘連

　　水分---低：風(fēng)化、走味、泛油、干裂、脆化

　　淀粉---蟲蛀、霉變　　黏液質(zhì)---發(fā)霉、生蟲　　油脂---產(chǎn)生異味：桃仁、杏仁　引起酸敗現(xiàn)象：刺猬皮、狗腎

　　揮發(fā)油---氣味散失：白芷、當(dāng)歸、荊芥、薄荷、肉桂、樟腦、姜黃、山柰

　　色素---發(fā)霉變色：月季花、玫瑰花

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