2019執(zhí)業(yè)藥師《中藥學專業(yè)知識一》重要考點(7)

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　　黃酮類藥物的金屬鹽類試劑的絡合反應

　　(1)鋁鹽：試劑為 1%三氯化鋁或亞硝酸鋁溶液。生成的絡合物多為黃色(λmax=415nm)， 在紫外光下有熒光，可用于定性及定量分析。

　　(2)鉛鹽：常用 1%乙酸鉛及堿式乙酸鉛水溶液，可生成黃色至紅色沉淀。乙酸鉛只能與分子中具有鄰二酚羥基或兼有 3-OH、4-酮基或 5-OH、4-酮基結(jié)構(gòu)的化合物反應生成沉淀，但堿式乙酸鉛的沉淀能力要大得多。可用于鑒定、提取及分離工作。

　　(3)鋯鹽-枸櫞酸反應：此反應可用于鑒別黃酮分子中有無游離的 3-OH 或 5-OH 的存在。

　　在樣品甲醇溶液中，加入 2%二氯氧鋯(ZrOCl2)甲醇溶液，3-羥基黃酮和 5-羥基黃酮均可與之生成黃色絡合物;但由于兩種絡合物穩(wěn)定性不同，3-OH，4-酮基絡合物的穩(wěn)定性強于5-OH，4-酮基絡合物的穩(wěn)定性(僅二氫黃酮除外);故當向反應液中繼續(xù)加入枸櫞酸后，5- 羥基黃酮的黃色溶液顯著褪色，而 3-羥基黃酮溶液仍呈鮮黃色(鋯-枸櫞酸反應)。

　　(4)鎂鹽：常用顯色劑為乙酸鎂甲醇溶液，可在紙上進行。二氫黃酮、二氫黃酮醇類可顯天藍色熒光，若含有 5-OH，色澤更為明顯。黃酮、黃酮醇及異黃酮類等則顯黃色～橙黃色～褐色。

　　(5)氯化鍶(SrCl2)：氨性甲醇溶液中，可與分子中具有鄰二酚羥基結(jié)構(gòu)的黃酮類化合物生成綠色至棕色乃至黑色沉淀。

　　(6)三氯化鐵反應：常用 FeCl3水溶液或醇溶液作為酚類顯色劑。多數(shù)黃酮類化合物含有酚羥基，反應顯陽性，一般在含有氫鍵締合的酚羥基時，顏色才明顯。

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