>>>2017年執(zhí)業(yè)藥師《中藥炮制學(xué)》基礎(chǔ)知識(shí)匯總
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第四節(jié) 飲片類(lèi)型及切制方法
片型 |
規(guī)格 |
選擇原則 |
極薄片 |
厚度0.5±0.5mm |
木質(zhì)類(lèi)藥材【松節(jié)、蘇木、降香】 |
薄片 |
厚度1~2±1mm |
質(zhì)地致密堅(jiān)實(shí),不易破碎的藥材【白芍、烏藥、檳榔、當(dāng)歸、木通、天麻、三棱】 |
厚片 |
厚度2~4±1mm |
質(zhì)地松泡、粘性大,薄切易破碎的藥材【茯苓、山藥、南沙參、澤瀉、丹參、升麻】 |
斜片 |
厚度2~4±1mm |
長(zhǎng)條形而纖維性強(qiáng)的藥材【桂枝、桑枝、甘草、黃芪、雞血藤、木香、川牛膝、蘇! |
直片(順片) |
厚度2~4±1mm |
粗大致密鮮艷,需突出鑒別特征的藥材【大黃、天花粉、白術(shù)、附子、何首烏、防己】 |
絲┌寬絲 └細(xì)絲 |
厚度5~10±1mm 厚度2~3±1mm |
較大的葉類(lèi)藥材【荷葉、枇杷葉、淫羊藿】;較厚的果皮類(lèi)藥材【瓜蔞皮、冬瓜皮】 樹(shù)皮類(lèi)藥材【黃柏、厚樸、桑白皮、秦皮】;較薄的果皮類(lèi)【陳皮】 |
段(咀、節(jié)) |
厚度10~15±2mm |
全草類(lèi)藥材【薄荷、荊芥、香薷、益母草、麻黃、大小薊、青蒿、佩蘭、瞿麥、藿香】; 細(xì)長(zhǎng)條狀,成分易溶出的藥材【黨參、北沙參、懷牛膝、白茅根、蘆根、忍冬藤】。 |
塊-丁 |
(8~12±1mm)3mm3 |
便于進(jìn)一步炮炙的藥材,【大黃、何首烏、阿膠】 |
切制方法: |
適用范圍 |
優(yōu)缺點(diǎn): | |
機(jī)械切制 |
剁刀式切藥機(jī) |
傳送帶送藥,宜切制根、根莖、全草類(lèi)藥材,不宜切顆粒狀藥材 |
加工能力大 減輕勞動(dòng)強(qiáng)度 提高生產(chǎn)效率 |
旋轉(zhuǎn)式切藥機(jī) |
推頂式送藥,可以切顆粒狀藥材。不宜切全草類(lèi)藥材。 | ||
多功能切藥機(jī) |
填入式、無(wú)機(jī)械輸送,宜切根莖、塊狀、果實(shí)類(lèi)藥材。 | ||
手工切制 |
切藥刀(鍘刀) |
切橫薄片及草類(lèi)藥材。 【桂枝、白芍、荊芥、香薷等】 |
片型美觀(guān)、齊整、規(guī)格齊全 但生產(chǎn)效率低,勞動(dòng)強(qiáng)度大 |
片刀 |
切厚片、直片、斜片等 【浙貝母、白術(shù)、甘草、黃芪、蒼術(shù)等】 | ||
其他切制 |
鎊 |
動(dòng)物角類(lèi)藥物 【羚羊角、水牛角等】 |
使大小適宜,便于調(diào)劑和制劑 |
刨 |
木質(zhì)或角質(zhì)堅(jiān)硬類(lèi)藥材 【檀香、松節(jié)、蘇木、牛角等】 | ||
銼 |
習(xí)慣上用粉末且用量小的 【一般不事先準(zhǔn)備,隨處方加工】 | ||
劈 |
動(dòng)物骨骼類(lèi)、木質(zhì)類(lèi)藥材 【降香、松節(jié)】 |
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