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中藥炮制學(xué)的含義
中藥炮制學(xué)是一個(gè)古老而又年輕的學(xué)科，是專門研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其發(fā)展方向的學(xué)科。炮制學(xué)科的古老體現(xiàn)在其起源發(fā)展的歷史悠久，它是數(shù)千年來中華民族用藥經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和理論升華。炮制學(xué)科的年輕體現(xiàn)在其重要任務(wù)是用現(xiàn)代科學(xué)的方法來探討其深?yuàn)W的理論內(nèi)涵、挖掘其豐富用藥經(jīng)驗(yàn)。
炮制對四氣五味影響
反制：梔子苦寒之性甚強(qiáng)，經(jīng)過辛溫的姜汁制后，能降低苦寒之性，以免傷中，即所謂以熱制寒。
從制：以辛熱的酒制仙茅，增強(qiáng)了仙茅的溫腎壯陽作用。改變藥物性味醫(yī)學(xué)教育.網(wǎng)搜集整理，擴(kuò)大藥物用途：生地甘寒，具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津作用，制成熟地后，轉(zhuǎn)為甘溫之品，具有滋陰補(bǔ)血的功效。一者性寒、主清，一者性溫、主補(bǔ)。
蜂蜜炮制作用
增強(qiáng)療效，緩和藥性，解毒，矯味矯臭。適用于甘草、麻黃、紫菀、百部、馬兜鈴、白前、枇杷葉、款冬花、百合、桂枝。
炒黃
炒黃是指將藥物或食物放在鍋內(nèi)用文火加熱不斷翻動(dòng)。炒至香脆、表面呈淡黃色或比原色稍深的方法。目的是使原料作質(zhì)松脆，便于粉碎和煎出藥性，能矯正不良?xì)馕�。例如炒雞內(nèi)金，文火炒至酥泡卷曲，醫(yī)學(xué)教.育網(wǎng)搜集整理有腥氣溢出為度。
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