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中藥炮制簡(jiǎn)介
中藥炮制學(xué)是一個(gè)古老而又年輕的學(xué)科,是專門研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其發(fā)展方向的學(xué)科。炮制學(xué)科的古老體現(xiàn)在其起源發(fā)展的歷史悠久,它是數(shù)千年來中華民族用藥經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和理論升華。炮制學(xué)科的年輕體現(xiàn)在其重要任務(wù)是用現(xiàn)代科學(xué)的方法來探討其深?yuàn)W的理論內(nèi)涵、挖掘其豐富用藥經(jīng)驗(yàn)。
飲片切制目的
1、便于煎出有效成分:中藥材大多來自于自然界,其大小懸殊,形態(tài)各異,如果直接入藥,由于質(zhì)地、大小、形狀的不同,其中的有效成分在煎煮時(shí)溶出程度勢(shì)必會(huì)受到影響。
2、提高煎藥質(zhì)量:藥物粉碎程度過大,同樣會(huì)給湯劑的制備造成困難。
3、利于進(jìn)一步的加工炮炙:藥物切制成飲片后,大小、厚薄均勻,還便于在進(jìn)一步炮炙時(shí)控制火候,使藥物均勻受熱,有利于各種輔料的均勻接觸和吸收,從而保證炮炙的工藝質(zhì)量。
4、利于調(diào)配及貯存:藥物切制成飲片,體積適中,潔凈度增高,含水量下降,即方便配方調(diào)劑,又可減少貯存中蟲蛀、霉變現(xiàn)象的發(fā)生。
5、便于鑒別:對(duì)于性狀相似的藥物,切制成一定規(guī)格的片型,便于區(qū)分;且顯露了藥物的組織結(jié)構(gòu)特征,防止混淆。
6、利于制劑:在制備液體劑型時(shí),藥物切制后能增加浸出效果。制備固體劑型時(shí),由于切制品便于粉碎,從而使處方中的藥物比例相對(duì)穩(wěn)定。
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